수락산 명동찌개마을

大きなヤンブン（器）に豚肉とキムチをたっぷり入れて煮込んだ、ピリ辛のチゲです。スープが濃厚で辛く、ご飯と一緒に食べたり、おつまみにも良いです。

スケトウダラ（冷凍スケトウダラ）を主材料に、さっぱりとすっきりと煮込んだチゲです。淡白な魚の身とピリ辛のスープが調和し、飲んだ後の締めにも人気があります。

スケトウダラの香ばしい内臓（コニ、イリなど）をたっぷり入れて煮込んだ、ピリ辛のタンです。内臓特有のモチモチとしたクリーミーな食感と深いスープの味を楽しめます。

スケトウダラの頭（ポル）の部分を使って煮込んだ、澄んでいてさっぱりとしたタンです。スケトウダラの頭の身は、もちもちとした食感が特徴で、スープが非常にすっきりしています。

スケトウダラ一匹と様々な内臓を一緒に煮込んだプジョム（具沢山）なタンです。魚の身と内臓を同時に味わえるメニューです。

チゲに入れられる追加の豚肉です。

チゲ用の追加キムチです。

チゲやタンに追加する明太子（卵）です。プチプチとした食感と香ばしい風味が加わります。

チゲやタンに追加するコニ（白子）です。柔らかく、くねくねした形の魚の内臓です。

チゲやタンに追加する魚の肝臓（アエ）です。非常に柔らかく濃厚な味がスープの風味を引き立てます。

チゲに追加する野菜です。

柔らかい豚カルビをピリ辛のタレで蒸し煮にした料理です。辛さの度合いを選択でき、食事だけでなくおつまみとしても素晴らしいです。

ご飯に海苔粉と調味料を加えて手で丸めて食べるご飯です。辛い食べ物と一緒に食べるのに良いです。

カルビチムを食べた後に残ったタレでご飯を炒めて食べるメニューです。香ばしくピリ辛な味が特徴です。

卵を溶いて薄く焼き、くるくると巻いた料理です。柔らかく淡白で、辛いチゲと一緒に食べるのに良いです。

チゲやタンに入れて煮込んで食べるインスタントラーメンの麺です。

チゲに追加で入れるハムです。

チゲのスープに入れて、もちもちに煮込んで食べるトック（餅）です。

チゲに入れて食べる、太くて平たい小麦粉の麺です。

チゲのスープと一緒に煮込んで食べるマンドゥ（餃子）です。

小麦粉の生地をちぎって入れた、もちもちとしたスジェビ（韓国風すいとん）です。

チゲに追加する柔らかい豆腐です。

サツマイモのでんぷんで作った、透明でモチモチとしたタンミョン（韓国春雨）です。

ご飯の上に目玉焼きを乗せて提供するメニューのようです。チゲと混ぜて食べるのに良いです。

白いご飯一膳です。

韓国で人気のある焼酎ブランドです。すっきりとした柔らかい味の蒸留酒です。

爽快な炭酸のあるビールです。（テラ、カス、クラウドなどのブランドが提供される場合があります）

梅の香りがほのかにする、甘くて柔らかい果実酒です。

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。香ばしく、わずかな炭酸と甘みがあります。

すっきりとした澄んだ清酒です。飲み口が柔らかく、魚料理によく合います。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。