수락산 명동찌개마을

Un estofado picante cocinado en un cuenco grande con abundante cerdo y kimchi. El caldo es rico y picante, bueno para comer con arroz o como aperitivo.

Un estofado cocinado de forma refrescante y limpia con abadejo (abadejo congelado) como ingrediente principal. La carne de pescado suave y el caldo picante se combinan, siendo también popular como remedio para la resaca.

Un estofado picante cocinado con abundantes y sabrosas vísceras de abadejo (miltar, esperma de pescado, etc.). Se puede disfrutar de la textura masticable y cremosa única de las vísceras y el profundo sabor del caldo.

Una sopa clara y refrescante hecha con la cabeza (mejilla) de bacalao. La carne de la mejilla de bacalao tiene una textura masticable y el caldo es muy refrescante.

Un estofado cocinado con un abadejo entero y varias vísceras. Es un plato donde se pueden saborear tanto la carne de pescado como las vísceras al mismo tiempo.

Cerdo adicional para añadir al estofado.

Kimchi adicional para el estofado.

Huevas de pescado (huevas de menta) para añadir al estofado o sopa. Añade una textura crujiente y un sabor a nuez.

Esperma de pescado (miltar) para añadir al estofado o sopa. Son vísceras de pescado suaves y rizadas.

Hígado de pescado para añadir al estofado o sopa. Es muy suave y tiene un sabor rico que realza el sabor del caldo.

Verduras adicionales para añadir al estofado.

Costillas de cerdo tiernas estofadas en una salsa picante. Se puede elegir el nivel de picante, y es excelente tanto para una comida como para un aperitivo.

Arroz mezclado con algas y condimentos, moldeado a mano. Es bueno para acompañar comidas picantes.

Un plato de arroz salteado en la salsa sobrante después de comer costillas estofadas. Se caracteriza por su sabor a nuez y picante.

Un plato hecho enrollando finas capas de huevo batido. Es suave y ligero, ideal para comer con estofados picantes.

Fideos de ramen instantáneos para cocinar en el estofado o sopa.

Jamón añadido al estofado.

Pasteles de arroz para cocinar en el caldo del estofado hasta que estén masticables.

Fideos de harina gruesos y planos para cocinar en el estofado.

Dumplings para cocinar en el caldo del estofado.

Sujebi (masa de harina de trigo) masticable, hecha de trozos de masa de harina.

Tofu suave añadido al estofado.

Fideos transparentes y masticables hechos de almidón de batata.

Parece un plato servido con un huevo frito encima del arroz. Es bueno para mezclar con el estofado.

Un cuenco de arroz blanco.

Una popular marca coreana de soju. Es un licor destilado con un sabor limpio y suave.

Cerveza carbonatada refrescante. (Se pueden ofrecer marcas como Terra, Cass, Kloud)

Un vino de frutas dulce y suave con un sutil aroma a ciruela.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un sabor a nuez con un ligero toque de carbonatación y dulzura.

Un licor de arroz claro y limpio. Suave al tragar, combina bien con platos de pescado.

Bebida carbonatada como Coca-Cola o Sprite.