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수락산 명동찌개마을
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炖菜及汤类
附加菜单
特色菜
配料及小菜
酒水及饮料
炖菜及汤类
砂锅泡菜汤
양푼김치찌개
在巨大的砂锅中放入大量猪肉和泡菜炖煮出的辛辣汤。汤汁浓郁辛辣,适合搭配米饭或作为下酒菜。
₩17,000~
≈ ¥82
选择
0
砂锅明太鱼汤
양푼동태찌개
以明太鱼(冷冻明太鱼)为主料,炖煮出的清爽解腻的汤。清淡的鱼肉和辛辣的汤汁相得益彰,也很受解酒人士欢迎。
₩17,000~
≈ ¥82
选择
0
黄线狭鳕内脏汤
명태내장탕
加入大量明太鱼的香浓内脏(鱼精、雄鱼生殖腺等)炖煮的辛辣汤品。可以享受内脏特有的嚼劲和奶油般的口感以及浓郁的汤味。
₩17,000~
≈ ¥82
选择
0
大头鱼头汤
대구뽈탕
用大头鱼的头部(鱼头)炖煮的清澈爽口的汤。大头鱼头肉的特点是口感有嚼劲,汤汁非常清爽。
₩17,000~
≈ ¥82
选择
0
明太鱼内脏汤
동태한마리내장탕
将一条明太鱼和各种内脏一起炖煮的丰盛汤品。可以同时品尝鱼肉和内脏。
₩24,000
≈ ¥116
−
0
+
附加菜单
可以添加到炖菜或汤中的食材。
肉添加
고기추가
添加到炖菜中的猪肉。
₩7,000
≈ ¥34
−
0
+
泡菜添加
김치추가
添加到炖菜中的额外泡菜。
₩2,000
≈ ¥10
−
0
+
鱼卵
알
添加到炖菜或汤中的明太子(鱼卵)。增加了颗粒爆裂的口感和浓郁的味道。
₩4,000
≈ ¥19
−
0
+
鱼精
고니
添加到炖菜或汤中的鱼精(雄鱼的生殖腺)。是柔软弯曲形状的鱼内脏。
₩4,000
≈ ¥19
−
0
+
肝
애
添加到炖菜或汤中的鱼肝(肝脏)。非常柔软浓郁,能提升汤的风味。
₩4,000
≈ ¥19
−
0
+
蔬菜添加
야채추가
添加到炖菜中的额外蔬菜。
₩2,000
≈ ¥10
−
0
+
特色菜
辣味排骨찜
매운갈비찜
1人份 / 基本2人份起售 (温和口味、辣味、普通口味)
将柔软的猪排骨用辣酱炖煮的料理。可以选择辣度,不仅适合用餐,也适合下酒。
₩11,000~
≈ ¥53
选择
0
饭团
주먹밥
将米饭加入海苔和调味料,用手捏成的饭团。适合搭配辣味食物。
₩2,000
≈ ¥10
−
0
+
炒饭
볶음밥
点排骨찜时
吃完排骨찜后,用剩余的酱汁炒饭。特点是香浓微辣。
₩3,000
≈ ¥15
−
0
+
配料及小菜
鸡蛋卷
계란말이
将鸡蛋打散,煎成薄片后卷起来的料理。口感柔软清淡,适合搭配辣味炖菜。
₩7,000
≈ ¥34
−
0
+
拉面配料
라면사리
放入炖菜或汤中煮的方便面。
₩1,000
≈ ¥5
−
0
+
火腿配料
햄사리
添加到炖菜中的火腿。
₩3,000
≈ ¥15
−
0
+
年糕配料
떡사리
放入炖菜汤中煮至有嚼劲的年糕。
₩2,000
≈ ¥10
−
0
+
칼국수配料
칼국수사리
放入炖菜中煮的粗而扁的意大利面。
₩2,000
≈ ¥10
−
0
+
饺子配料
만두사리
放入炖菜汤中一起煮的饺子。
₩3,000
≈ ¥15
−
0
+
手擀面片配料
수제비사리
放入撕开的面团煮成的有嚼劲的手工面片。
₩2,000
≈ ¥10
−
0
+
豆腐配料
두부사리
添加到炖菜中的嫩豆腐。
₩2,000
≈ ¥10
−
0
+
粉丝配料
당면사리
用红薯淀粉制成的透明有嚼劲的粉丝。
₩2,000
≈ ¥10
−
0
+
煎蛋饭
후라이밥
米饭上放一个煎蛋。适合与炖菜拌饭。
₩2,000
≈ ¥10
−
0
+
米饭
공기밥
一碗白米饭。
₩1,000
≈ ¥5
−
0
+
酒水及饮料
初饮初乐
처음처럼
韩国受欢迎的烧酒品牌。是口感清爽柔和的蒸馏酒。
₩4,000
≈ ¥19
−
0
+
啤酒
맥주
带有清爽气泡的啤酒。(可能提供Terra、Cass、Kloud等品牌)
₩4,000
≈ ¥19
−
0
+
梅花酒
매화수
带有淡淡梅子香气的甜美柔和的果酒。
₩4,000
≈ ¥19
−
0
+
米酒
막걸리
用发酵的米制成的韩国传统浊酒。口感香浓,带有轻微的气泡和甜味。
₩4,000
≈ ¥19
−
0
+
清河
청하
清爽的清酒。口感顺滑,非常适合搭配鱼类料理。
₩5,000
≈ ¥24
−
0
+
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。
₩2,000
≈ ¥10
−
0
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★
4.2
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