송계옥 교대점

Name: 송계옥 교대점
Address: 33 Seocho-daero 48-gil, Seocho District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩1500 - ₩45000

* 当日屠畜された新鮮な生鶏を使用します

★ 4.2 (97) 📍 33 Seocho-daero 48-gil, Seocho District, Seoul, South Korea

盛り合わせ焼き

盛り合わせ大

모둠 대

全部位6種 (720g)

当日屠畜された新鮮な鶏の6種類の希少部位をすべて楽しめる代表メニューです。炭火で焼いて香ばしい風味と部位ごとの多様な食感を一度に味わえます。複数人でシェアして食べるのに適しています。

₩44,000 ≈ ¥4,698

盛り合わせ中

모둠 중

首肉以外 5種 (470g)

首肉を除いた鶏の5つの主要部位で構成されたお得な盛り合わせ焼きです。様々な部位を適量で楽しみたい方におすすめです。炭火の香りが染み込んだ、もちもちの鶏肉をお楽しみください。

₩29,000 ≈ ¥3,097

部位別単品

特製塩

사이소금

もも (220g)

鶏のもも肉を塩でシンプルに味付けした焼き物です。肉汁が豊富で食感が柔らかいため、どなたにも好まれる味わいです。

₩14,000 ≈ ¥1,495

ヤンニョム（鶏の心臓）

염통

(150g)

鶏の心臓部分で、特有のコリコリとした弾力のある食感が絶品です。噛むほどに香ばしい風味が染み出します。

₩12,000 ≈ ¥1,281

砂肝

근위

(150g)

一般的に鶏の砂肝と呼ばれる部位で、サクサクとした独特の食感が特徴です。あっさりとして香ばしく、お酒のおつまみに人気があります。

₩12,000 ≈ ¥1,281

軟骨

연골

(150g)

コリコリとした骨と柔らかい肉が調和した部位です。噛む楽しさと香ばしさを同時に楽しめます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ささみ

안심

(180g)

脂肪が少なく、肉が非常に柔らかい鶏のささみ部分です。あっさりした味を好む方におすすめです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

首肉

목살

(180g)

鶏の首から取れる肉で、運動量が多く食感がもちもちしており風味が濃厚です。鶏一羽から少量しか取れない希少部位です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

特製ヤンニョム

사이양념

(220g) 🌶️

柔らかい鶏のもも肉に、甘辛いヤンニョムを加えた焼き物です。旨味のあるヤンニョムが炭火の香りと調和し、食欲をそそります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

骨なし鶏足

무뼈닭발

(180g) 🌶️🌶️

骨を抜き食べやすくした鶏の足を辛く味付けしました。コリコリとしたコラーゲンの食感と、燃えるような辛さが調和しています。

₩13,000 ≈ ¥1,388

サイド

ソンゲオクビビン麺

송계옥 비빔면

魚醤が入った特製ヤンニョムソースで甘辛く和えたビビン麺

特製魚醤ソースで味付けした、甘辛いビビンククス（韓国式まぜそば）です。焼き肉と一緒に食べると、脂っこさを抑え食欲をそそります。

₩8,000 ≈ ¥854

ソンゲオク冷やしうどん

송계옥 냉우동

温泉卵と酸味のある鶏の和え物を乗せた冷たいうどん / 夏季メニュー

冷たいスープにもちもちのうどん麺、柔らかい温泉卵、酸味のある鶏の和え物を乗せた夏の味覚です。冷たくすっきりした味わいが特徴です。

₩8,000 ≈ ¥854

チドリうどん

지도리 우동

12時間以上煮込んだスープに青唐辛子の辛さを加えたうどん / 冬季メニュー

濃く煮出した鶏だしに、青唐辛子を入れてピリ辛で深い味わいに仕上げた温かいうどんです。寒い日に体を温める、満足感のあるメニューです。

₩9,000 ≈ ¥961

野菜盛り合わせ焼き

야채모둠구이

備長炭の香りをまとったあっさりとした野菜焼き

様々な旬の野菜を炭火で焼いて食べるメニューです。ほのかな炭火の香りと野菜本来の甘みを楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

食事

春野菜トゥントゥンジャン（味噌チゲ）

봄나물 퉁퉁장 된장찌개

旬の山菜とチョングッチャン（清麹醤）と味噌で辛く味付けした忠清道（チュンチョンド）風チゲ

チョングッチャン（清麹醤）と味噌を混ぜて煮込んだコクのあるスープに、香ばしい春野菜を入れたチゲです。深く濃厚な味わいがご飯によく合う韓国式食事です。

₩8,000 ≈ ¥854

焼きおにぎり

야끼 오니기리

中にはとびこを入れ、外は炭火で焼いてパリパリにしたおにぎり

とびこを入れて丸めたご飯を炭火で焼き、外はパリパリ、中はしっとりしたおにぎりです。香ばしい味とプチプチした食感が良いです。

₩2,500~ ≈ ¥267

義城（ウィソン）ニンニク炒めご飯

의성 마늘 볶음밥

香ばしい義城（ウィソン）ニンニクで甘辛く炒めたバターライス

品質の良い義城（ウィソン）ニンニクとバターを入れて香ばしく炒めたご飯です。ニンニクの風味とバターの香ばしさが調和しています。

₩5,500 ≈ ¥587

コシヒカリ米飯

고시히카리 쌀밥

粘りと深い味わいで有名な品種の米飯

艶があり粘りの良いコシヒカリ品種で炊いたご飯です。

₩1,500 ≈ ¥160

ランチメニュー

* ラストオーダー 13:30

ソンゲオク鶏うどんチゲ

송계옥 닭 국수전골

1人前 / 鶏ガラで煮出した濃厚なスープと鶏肉、きのこ、うどんが調和したチゲ鍋 *2人前から注文可能

濃厚な鶏だしに、鶏肉、きのこ、カルグクス（韓国式うどん）麺を入れて煮込んで食べる温かいチゲ鍋料理です。ランチ限定メニューとして、満足感高く楽しめます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

追加メニュー

肉

고기

(180g)

チゲ鍋に追加して、さらにボリューム満点に楽しめる鶏肉です。

₩8,000 ≈ ¥854

お粥

죽

チゲ鍋を食べ終わった後、残ったスープで煮込む柔らかいお粥です。

₩3,000 ≈ ¥320

きのこ

버섯

チゲ鍋に風味と食感を加えるきのこの追加です。

₩4,000 ≈ ¥427

カルグクス

칼국수

チゲ鍋に入れて煮込む、もちもちのカルグクス（韓国式うどん）麺です。

₩3,000 ≈ ¥320

酒類

ソジュ（韓国焼酎）

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだクリーンな味わいが特徴です。脂っこい鶏料理ともさっぱりとよく合います。

₩5,000~ ≈ ¥534

ビール

맥주

爽快な炭酸と清涼感が際立つ韓国ビールです。炭火焼きと一緒に冷たく楽しむのに最適です。

₩5,000~ ≈ ¥534

ソンゲオクペールエール

송계옥 페일에일

⭐

ソンゲオク特製クラフトビールです。ほのかなフルーツの香りと苦味が調和し、鶏肉の風味を引き立てます。

₩7,000 ≈ ¥747

ハイボールアールグレイ

하이볼 얼그레이

⭐

ウィスキーにアールグレイシロップと炭酸水を混ぜたカクテルです。紅茶の香ばしさと甘さが調和し、女性に人気があります。

₩8,500 ≈ ¥908

ハイボールトニック/ジンジャー

하이볼 토닉/진저

ウィスキーをベースにした、爽やかで冷たいカクテルです。すっきりしたトニックまたはピリッとしたジンジャーエールから選べます。

₩7,500~ ≈ ¥801

イルプムジンロ

일품 진로

オーク樽で熟成させ、深くまろやかな香りを持つプレミアム蒸留式焼酎です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

ファヨ 25

화요 25

米で作られ、甕で熟成させた25度の蒸留式焼酎です。クリーンでまろやかな喉越しが特徴です。

₩28,000 ≈ ¥2,990

ファヨ 41

화요 41

41度の高いアルコール度数にもかかわらず、深い香りと重厚なボディを持つ高級蒸留酒です。

₩45,000 ≈ ¥4,805

飲み物

コーラ

콜라

355ml

炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

サイダー

사이다

355ml

レモンライム風味のクリアな炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

トニックウォーター

토닉워터

250ml

お酒と割って飲むのに適した、ほろ苦い炭酸水です。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価97件

📍 33 Seocho-daero 48-gil, Seocho District, Seoul, South Korea

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