속초참코다리냉면

半乾燥スケトウダラであるコダリの刺身和えを乗せたビビン冷麺です。辛くて甘いヤンニョムともちもちとしたコダリの食感が調和します。

薄氷が浮かんだ冷たいスープに蕎麦麺を合わせた冷たい麺料理です。さっぱりとして上品な味わいが特徴です。

肉と野菜で中身をぎっしり詰めた大きめの蒸し餃子です。温かいうちに醤油につけてお召し上がりください。

乾燥スケトウダラ（ファンテク）をじっくり煮込んで作ったスープは濃厚で香ばしいです。飲みすぎた翌日にもよく食べられる温かいスープ料理です。

牛肉と春雨、各種野菜を甘い醤油ヤンニョムに漬け込み、土鍋で煮込んだ料理です。

辛いヤンニョムを塗って焼いたコダリにご飯、おかずがセットになった定食です。

コダリと様々な海産物を辛いヤンニョムで蒸し上げた料理です。皆で分けて食べるのに適しています。

アンコウと豆もやしを辛いヤンニョムで炒め蒸しにした韓国を代表するチム料理です。辛くて歯ごたえのある食感が特徴です。

コダリを辛いヤンニョムで蒸し上げた料理です。もちもちとしたコダリの身を楽しめます。

スケトウダラ（魚）と野菜を入れ、澄んだスープで煮込んだ鍋料理です。辛くなく、さっぱりとした味わいです。

ドンテク（冷凍スケトウダラ）を入れて辛く煮込んだチゲです。ピリッとしたスープの味わいが絶品です。

海の香りがするマサンギ（海藻の一種）と牡蠣を入れて煮込んだクッパです。口当たりが良く、深い味わいが特徴です。