소호정 강남점

安東地方の郷土料理で、細い麺と濃厚な牛肉スープが特徴の麺料理です。柔らかい食感と、あっさりとして深い味わいを感じられます。キムチやニラ和えと一緒に食べるとさらに美味しいです。

牛肉のスープにご飯を混ぜて食べる韓国の伝統的な料理です。辛くて濃厚な肉の出汁に、大根、ネギ、肉がたっぷり入っています。カクテキと一緒に満足感のある一食として楽しめます。

韓牛のすね肉を柔らかく煮込んだ料理です。脂っこくなくあっさりとしており、肉の繊維が生きているため噛み応えがあります。醤油につけて食べたり、サンチュに包んで食べたりします。

魚のすり身と牛の肺に卵衣をつけ、油で焼いた盛り合わせチヂミです。香ばしい味と柔らかい食感が調和します。お祝いや宴会でよく食べられる料理で、マッコリとよく合います。

新鮮な東海産の真だこを軽く茹でてスライスした料理です。噛み応えがありながらも柔らかい食感と、たこ特有の甘みが絶品です。コチュジャンやごま油につけて本来の味を楽しみます。

そばの実で作ったムックに、刻んだキムチ、海苔、セリなどを乗せて食べる料理です。柔らかくプリプリしたムックの食感と、香ばしいごま油の香りが調和します。軽いおつまみや一品料理として良いです。

ソホジョンの代表的なメニューをコースで楽しめる定食です。チヂミ、そばの実のムック、ククスが順に提供され、デザートで締めくくります。様々な味を一度に体験したい方におすすめです。

韓牛の水煮をメインにしたコース料理です。水煮、そばがき、ククスが提供され、満足感のある高級な食事が楽しめます。大切なお客様のもてなしや特別な日に適しています。

ソホジョンの全ての珍味を味わえるプレミアムコースです。水煮、チヂミ、ムック、ククスがすべて含まれており、豪華な食卓を楽しめます。韓国伝統美食の真髄を体験できます。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んでクリーンな味が特徴です。アルコール度数は通常16〜20度で、サムギョプサルやチゲなど、ほとんどの韓国料理によく合います。冷やして小さな杯に注いで飲みます。

爽快で冷たいラガービールです。炭酸のピリッとした味が、油っこい料理の脂っこさを抑えます。軽く楽しむことも、焼酎と混ぜて「ソメク」として飲むこともできます。

米を発酵させて造った澄んだ酒（清酒）です。味がすっきりとしてまろやかなので、刺身や軽いおつまみによく合います。二日酔いが少なく、香りがほのかです。

高麗人参、五味子、枸杞の実など10種類以上の韓方薬材を入れて造った薬酒です。健康を考えるお酒として知られており、特有の芳しい香りと旨味があります。

よく熟した梅で作った梅酒です。梅の甘酸っぱい味と香りが豊かで、食前酒や晩酌に良いです。5年以上熟成されており、深い味わいを醸し出しています。

복분자（桑の実の一種）で造った果実酒です。濃い赤色をしており、甘くて濃厚なフルーツの香りが特徴です。滋養強壮に良いと知られています。

国内産もち米で造り、150日間熟成させた高級清酒です。まろやかな飲み口と豊かな穀物の香りが特徴です。冷やして飲んでも、温めて飲んでも良いです。

米や小麦を発酵させて造った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白い色をしており、炭酸の爽快感と甘酸っぱい味が調和しています。チヂミやそばの実のムックと相性抜群です。

長い伝統を持つ醸造所で作られたマッコリです。一般的なマッコリよりもまろやかでクリーンな味が特徴です。どろっと感が少なく、飲みやすいです。

米を減圧蒸留して造ったプレミアム焼酎です。甕で熟成させているため、味が深くまろやかで雑味がありません。ストレートで飲むか、氷を入れてオン・ザ・ロックで楽しみます。

安東焼酎を現代的に再解釈した蒸留式焼酎です。米特有のほのかな香りとすっきりとした後味が特徴です。度数は高いですが、飲み口はまろやかです。