소공동뚝배기집 삼성점




スンドゥブ
순두부
柔らかいスンドゥブを入れて辛く煮込んだチゲです。溶き卵を入れて香ばしさを加えたりもしますが、ご飯と一緒に食べるのに適しています。
豆おからチゲ
콩비지
すり潰した大豆(おから)を主原料に、豚肉やキムチを入れて煮込んだチゲです。淡白で香ばしい味と柔らかい食感が特徴です。
チョングッチャン
청국장
発酵させた大豆(チョングッチャン)を入れて煮込んだチゲで、特有の強い香りと深いコクがあります。豆腐と各種野菜が入ります。
テンジャンチゲ
된장찌개
韓国の伝統的な味噌(テンジャン)をベースに、豆腐、カボチャ、玉ねぎなどを入れて煮込んだ香ばしいチゲです。韓国人の代表的な日常食です。
キムチチゲ
김치찌개
(国内産)
よく熟したキムチと豚肉を入れて辛く煮込んだチゲです。辛くてさっぱりしたスープの味が絶品です。
特辛スンドゥブ
특얼큰순두부
普通の Сンドゥブチゲよりもさらに辛く、刺激的な味を強調したスンドゥブチゲです。
キノコスンドゥブ
버섯순두부
スンドゥブチゲに様々なキノコをたっぷり入れて、歯ごたえとキノコの風味を加えたメニューです。
マンドゥスンドゥブ
만두순두부
辛いスンドゥブチゲにマンドゥ(餃子)を入れて満足感のあるチゲです。
プルコギ石鍋
뚝불고기
(オーストラリア産)
石鍋に牛肉プルコギ、春雨、野菜を入れてスープが少なくなるまで煮込んだ料理です。甘くてしょっぱい醤油ベースの味です。
タッカルビ
닭도리탕
(国内産)1人前
辛いコチュジャン味付けに鶏肉とジャガイモなどを入れて煮込んだタッポックムタンの1人前石鍋バージョンです。
キムチプルコギ
김치불고기
(アメリカ産)
プルコギにキムチを加えて炒めたり煮たりしたもので、肉の香ばしさとキムチの辛くて酸っぱい味が調和した料理です。
2人前基準。直火焼きは2人前価格で、ご飯2つと石鍋がサービスされます。(豆おからチゲ、キムチチゲ、チョングッチャンから1つ選択)
豚肉直火
제육 직화
(アメリカ産)
豚肉を辛い味付けに漬け込み、直火で焼いた料理です。2人前が提供され、ご飯によく合います。
イカ直火
오징어 직화
歯ごたえの良いイカを辛い味付けで炒め、直火の香ばしさを加えた料理です。
タッカルビ直火
닭갈비 직화
(ブラジル産)
鶏肉を甘辛い味付けに漬け込み、直火で焼いた料理です。柔らかい肉と直火の香ばしさを同時に楽しめます。
オサム直火
오삼 직화
イカと豚バラ肉を一緒に辛く炒め、直火の香ばしさを出した料理です。海産物と肉類の調和のとれた味が特徴です。
テナガダコ直火
낙지 직화
テナガダコを辛い味付けで炒め、歯ごたえと激辛を楽しめる直火料理です。
牛肉直火
소고기 직화
(ニュージーランド産)
牛肉を味付けして直火で焼いた料理で、香ばしい香りがして風味豊かで淡白です。
生サムギョプサル
생삼겹살
150g
冷凍していない新鮮な豚バラ肉を鉄板で焼いて食べるメニューです。香ばしい脂身の味が特徴で、ソジュによく合います。
海鮮ネギチヂミ
해물파전
ネギとイカ、アサリなどの各種海産物を小麦粉の生地と一緒に焼いた韓国風チヂミです。外はカリカリ、中はしっとりしています。
キムチチヂミ
김치전
よく熟したキムチを刻んで生地に混ぜ、油で焼いたチヂミです。キムチの辛くて酸っぱい味が油っこさを抑えます。
卵焼き
계란말이
溶き卵に野菜のみじん切りを入れてフライパンで巻いて焼いた料理です。柔らかく淡白な味の人気のおかずであり、おつまみでもあります。
直火セット
직화세트
直火焼き+石鍋&キムチチヂミ/卵焼き(選択)&ソジュ/ビール(選択)
直火焼き料理とチゲ、チヂミや卵焼きのようなサイドメニュー、そしてお酒まで一度に楽しめるお得なセットメニューです。
タッカルビ
닭도리탕
30,000ウォン(大)
鶏肉とジャガイモ、ニンジンなどの野菜を辛いスープで煮込んだ料理です。ボリュームがあり、複数人で食事やおつまみとして楽しむのに適しています。
丼物は2人以上で統一してください
豚肉直火丼
제육직화덮밥
ご飯の上に香ばしく炒めた辛い豚肉炒めをのせて混ぜて食べる丼物です。
イカ直火丼
오징어직화덮밥
辛く炒めたイカをご飯の上にのせた丼物です。歯ごたえの良いイカの食感を楽しめます。
タッカルビ直火丼
닭갈비직화덮밥
辛いタッカルビをご飯の上にのせた丼物で、鶏肉の風味と味付けがご飯によく合います。
テナガダコ直火丼
낙지직화덮밥
辛く炒めたテナガダコをご飯の上にのせて混ぜて食べる丼物です。激辛好きの方におすすめです。
オサム直火丼
오삼직화덮밥
イカと豚肉を混ぜて炒めたオサムプルコギをご飯の上にのせたメニューです。
牛肉直火丼
소고기직화덮밥
甘くてしょっぱい牛肉の直火焼きをご飯の上にのせて満足感のある丼物です。
サバの塩焼き
고등어자반구이
塩漬けサバを香ばしく焼いた焼き魚です。しょっぱくて香ばしく、ご飯のおかずに人気があります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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