소공동뚝배기집 삼성점




15 Samseong-ro 95-gil, Samseong-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea
Tofu suave
순두부
Un guiso picante hecho con tofu suave. A veces se le añade huevo batido para darle un sabor más sabroso, y es bueno para comer con arroz.
Okara
콩비지
Un guiso hecho con okara (pulpa de soja) como ingrediente principal, cocinado con cerdo o kimchi. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso y su textura tierna.
Cheonggukjang
청국장
Un guiso hecho con cheonggukjang, una pasta de soja fermentada, con un aroma fuerte y un sabor profundo y sabroso. Contiene tofu y varias verduras.
Guiso de Doenjang
된장찌개
Un guiso sabroso hecho a base de doenjang (pasta de soja fermentada) coreana tradicional, con tofu, calabaza, cebolla, etc. Es un plato cotidiano representativo de los coreanos.
Guiso de Kimchi
김치찌개
(Nacional)
Un guiso picante hecho con kimchi bien maduro y cerdo. El sabor picante y refrescante del caldo es excelente.
Tofu suave extra picante
특얼큰순두부
Un guiso de tofu suave que enfatiza un sabor más picante y agudo que el guiso de tofu normal.
Tofu suave con champiñones
버섯순두부
Un plato que añade una gran cantidad de champiñones al guiso de tofu suave, mejorando la textura masticable y el sabor a champiñón.
Tofu suave con dumplings
만두순두부
Un guiso de tofu suave picante con dumplings añadidos para una comida sustanciosa.
Bulgogi en cazuela de barro
뚝불고기
(Australia)
Un plato cocinado en una cazuela de barro con bulgogi de ternera, fideos de cristal y verduras en una salsa sabrosa y salada a base de salsa de soja.
Dakdoritang (Guiso de pollo picante)
닭도리탕
1 porción (Nacional)
Una versión en cazuela de barro para 1 persona de dakbokkeumtang (guiso de pollo picante) hecho con pollo, patatas y otros ingredientes en una salsa picante de gochujang.
Bulgogi de Kimchi
김치불고기
(EE. UU.)
Un plato de bulgogi con kimchi añadido, salteado o guisado, combinando el sabor sabroso de la carne con el sabor picante y ácido del kimchi.
Para 2 personas. El precio de la parrilla directa es para 2 personas y se incluyen 2 tazones de arroz y una cazuela de barro de cortesía. (Elija 1 entre Okara, Guiso de Kimchi, Cheonggukjang)
Cerdo a la parrilla directa
제육 직화
(EE. UU.)
Un plato a la parrilla directa de cerdo marinado en una salsa picante, con sabor ahumado. Se sirven 2 porciones y combina bien con el arroz.
Calamar a la parrilla directa
오징어 직화
Un plato a la parrilla directa de calamares masticables salteados en una salsa picante, con sabor ahumado.
Dakgalbi a la parrilla directa
닭갈비 직화
(Brasil)
Un plato de pollo marinado en una salsa picante y dulce, asado a la parrilla directa. Puedes disfrutar de la carne tierna y el sabor ahumado al mismo tiempo.
O-sam a la parrilla directa
오삼 직화
Un plato salteado picante de calamares y panceta de cerdo a la parrilla directa, con un sabor ahumado. Se caracteriza por la armonía entre mariscos y carne.
Pulpo a la parrilla directa
낙지 직화
Un plato a la parrilla directa de pulpo salteado en una salsa picante, que ofrece una textura masticable y un sabor picante intenso.
Ternera a la parrilla directa
소고기 직화
(Nueva Zelanda)
Ternera marinada y asada a la parrilla directa, con un rico sabor ahumado y un sabor delicado.
Panceta de cerdo fresca
생삼겹살
150g
Un plato de panceta de cerdo fresca (no congelada) asada en una parrilla. Se caracteriza por el sabor rico de la grasa y combina bien con el soju.
Pajeon de mariscos
해물파전
Una tortita coreana hecha con cebolleta, calamar, almejas y otros mariscos mezclados con masa de harina. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
Kimchijeon (Tortita de Kimchi)
김치전
Una tortita hecha con kimchi bien maduro cortado y mezclado en la masa, frita en aceite. El sabor picante y ácido del kimchi equilibra el sabor aceitoso.
Tortilla de huevo enrollada
계란말이
Un plato de huevos batidos con verduras picadas, enrollados y cocidos en una sartén. Es un acompañamiento popular y un aperitivo con un sabor suave y delicado.
Set a la parrilla directa
직화세트
Parrilla directa + Cazuela de barro y Kimchijeon/Tortilla de huevo (elegir 1) y Soju/Cerveza (elegir 1)
Un menú de set económico que te permite disfrutar de platos a la parrilla directa, guisos, acompañamientos como tortitas o tortillas de huevo, y alcohol, todo a la vez.
Dakdoritang (Guiso de pollo picante)
닭도리탕
30,000 KRW (Grande)
Un plato de pollo, patatas, zanahorias y otras verduras cocinado a fuego lento en una salsa picante. Es abundante y bueno para comer o como aperitivo con alcohol para varias personas.
Por favor, unifique los platos de arroz para 2 o más personas.
Arroz con cerdo picante a la parrilla directa
제육직화덮밥
Un plato de arroz con cerdo picante salteado a la parrilla directa, mezclado y comido.
Arroz con calamar a la parrilla directa
오징어직화덮밥
Un plato de arroz con calamar salteado picante. Puedes disfrutar de la textura masticable del calamar.
Arroz con dakgalbi a la parrilla directa
닭갈비직화덮밥
Un plato de arroz con dakgalbi (pollo salteado picante) a la parrilla directa, donde el sabor del pollo y la salsa se combinan bien con el arroz.
Arroz con pulpo a la parrilla directa
낙지직화덮밥
Un plato de arroz con pulpo picante salteado. Recomendado para aquellos que disfrutan de un sabor picante intenso.
Arroz con calamar y panceta de cerdo a la parrilla directa
오삼직화덮밥
Un plato de arroz con osam bulgogi (calamar y cerdo salteado picante) a la parrilla directa.
Arroz con ternera a la parrilla directa
소고기직화덮밥
Un plato de arroz con ternera dulce y salada a la parrilla directa, perfecto para una comida sustanciosa.
Caballa salada a la parrilla
고등어자반구이
Un pescado a la parrilla a la perfección, ligeramente salado y sabroso, popular como acompañamiento para el arroz.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.2
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15 Samseong-ro 95-gil, Samseong-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea
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