

うなぎ1匹
장어 1마리
川魚のうなぎを捌いて焼き上げた料理です。香ばしい脂の味と柔らかい食感を楽しめます。塩焼き、醤油味、コチュジャン味から選んでお召し上がりいただけます。生姜の千切りと一緒に食べるとさらに美味しいです。
鰻6匹
반관 6마리
うなぎ6匹が提供される十分な量のメニューです。複数人で一緒に楽しむのに適しており、お好みに合わせて塩、醤油、コチュジャン味を選択できます。炭火で焼き上げているため脂は落ち、あっさりしています。
一貫
한 관
大容量のうなぎの蒲焼メニューです。団体での宴会や大人数での食事に適しています。滋養食として最高で、外はパリッと、中はふっくらと焼き上げられます。
ソミョン
소면
澄んだイワシだし汁で茹でた素麺をかけた麺料理です。すっきりとした淡白な味で、うなぎを食べた後の締めくくりに良いです。キムチと一緒にどうぞ。
ご飯
공기밥
白米ご飯です。うなぎの蒲焼と一緒にしっかりとした食事をしたいときに注文してください。デンジャンチゲのような汁物とよく合います。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留式焼酎です。すっきりとしたピリッとした味が特徴で、脂っこいうなぎの蒲焼と素晴らしい調和を成します。
ビール
맥주
爽快感あふれるラガービールです。冷たい炭酸が口の中をさっぱりさせてくれるので、食事と一緒に楽しむのに適しています。
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。まろやかで香ばしい味と、わずかな炭酸が調和しています。
チョンハ
청하
すっきりとした澄んだ清酒です。低温発酵により雑味がなく、口当たりがまろやかなので魚料理によく合います。
ペクセジュ
백세주
高麗人参など様々な韓方薬材を入れて醸造した伝統酒です。ほのかな薬材の香りと甘い味が特徴です。
サンサチュン
산사춘
サンザシの実で醸造したお酒です。甘酸っぱい味と果実の香りが食欲をそそります。
メチュスン
매취순
梅を熟成させて作った梅酒です。深い梅の香りと甘い味が特徴で、消化を助けます。
覆盆子
복분자
覆盆子(黒いラズベリー)で漬けた果実酒です。深い赤色と甘く濃厚なフルーツの味が絶品で、滋養酒として知られています。
ファヨ25
화요25
米で作られたプレミアム蒸留式焼酎です。アルコール度数25度で、深い風味とすっきりとした後味が特徴です。
ジュース
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。甘くて刺激的な味が、脂っこさを抑えてくれます。
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