북경중화요리

Name: 북경중화요리
Address: Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩6500 - ₩35000

★ 3.8 (28) 📍 Seoul, South Korea

麺類

ジャージャー麺

자장면

豚肉と玉ねぎ、チュンジャン（黒豆味噌）を炒めて作った濃厚で甘いソースを麺に混ぜて食べる韓国式中華料理です。老若男女問わず人気のポピュラーな料理です。

₩6,500 ≈ ¥694

チャンポン

짬뽕

イカ、アサリなど多様な海産物と野菜を強火で炒め、スープを加えて煮込んだ辛いスープ麺料理です。ピリ辛でさっぱりした味が特徴です。

₩7,500 ≈ ¥801

うどん

우동

海産物と野菜を入れて澄んだスープに仕上げた料理です。辛くなくあっさりしていて、さっぱりしたスープの味を楽しめます。

₩7,500 ≈ ¥801

ウルミョン

울면

海産物と野菜を入れたスープに澱粉を加えてとろみをつけた麺料理です。柔らかく刺激が少ないため、胃に優しいです。

₩7,500 ≈ ¥801

ガンジャジャン

간자장

水と澱粉を使わず、チュンジャンと肉、玉ねぎを油で直接炒めたソースを麺とは別に出すジャージャー麺です。普通のジャージャー麺より味が濃厚で、野菜のシャキシャキした食感が生きています。

₩7,500 ≈ ¥801

サムソンジャジャン

삼선자장

エビ、イカなど新鮮な海産物をたっぷり入れて炒めた高級ジャージャー麺です。海産物の旨味が加わり、より豊かな味わいを感じることができます。

₩9,000 ≈ ¥961

サムソンチャンポン

삼선짬뽕

普通のチャンポンよりも多様でボリュームのある海産物を入れて、スープがより濃厚でさっぱりしたプレミアムチャンポンです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

北京特製麺

북경특면

様々な海産物と野菜をたっぷり入れて調理した、この店ならではの特別な麺料理です。豊かな食材と独特の味わいをお楽しみいただけます。

₩11,000 ≈ ¥1,175

ご飯類

チャーハン

볶음밥

ご飯を刻んだ野菜、卵、肉と一緒に油で炒めた料理です。香ばしい味わいが絶品で、通常はジャジャンソースとチャンポンスープが添えられます。

₩7,500 ≈ ¥801

ジャージャー麺ご飯

자장밥

白いご飯の上に甘くてしょっぱいジャジャンソースを乗せて混ぜて食べる料理です。満足感のある一食になります。

₩7,500 ≈ ¥801

チャンポンご飯

짬뽕밥

麺の代わりにライスが提供されるチャンポンメニューです。各種海産物と野菜が入ったピリ辛のスープにご飯を混ぜて食べると、お腹がいっぱいになります。

₩8,000 ≈ ¥854

松茸ご飯

송이밥

香ばしい天然松茸と各種野菜、海産物を炒めてご飯の上に乗せて食べる丼料理です。ほのかなきのこの香りをお楽しみいただけます。

₩9,000 ≈ ¥961

チャプチェご飯

잡채밥

春雨と肉、野菜を炒めたチャプチェをご飯の上に乗せて食べる料理です。モチモチした春雨とご飯が調和して食感が良く、ジャジャンソースと一緒に食べることもあります。

₩9,000 ≈ ¥961

サムソンチャーハン

삼선볶음밥

エビ、イカなど海産物を入れて炒めた高級チャーハンです。普通のチャーハンよりも旨味が際立ち、食感が豊かです。

肉類

ミニ酢豚

미니탕수육

食事メニューと一緒に軽く添えられる、小ぶりの酢豚です。カリッと揚げた豚肉と甘酸っぱいソースをお楽しみいただけます。

₩11,000 ≈ ¥1,175

酢豚

탕수육

一口大に切った豚肉に衣をつけてカリッと揚げた後、酢と醤油、砂糖を入れた甘酸っぱいソースをかけて食べる料理です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

もち米酢豚

찹쌀탕수육

もち米の生地をつけて揚げてあり、外はカリカリ、中は餅のようにモチモチした食感が特徴の酢豚です。クォバオロウとも呼ばれます。

₩25,000 ≈ ¥2,670

牛肉酢豚

소고기탕수육

豚肉の代わりに牛肉を使って揚げた高級酢豚です。肉の風味がより濃厚で、香ばしい味わいが絶品です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

カンフージ

깐풍기

カリッと揚げた鶏肉を唐辛子、ネギ、ニンニクと一緒に甘辛い醤油ソースで素早く炒めた料理です。おつまみとして人気があります。

₩30,000 ≈ ¥3,203

ナンジャワン

난자완스

刻んだ肉を丸めて揚げたり焼いたりした後、各種野菜と一緒にソースで煮詰めた料理です。肉団子の柔らかい食感とあっさりした味が特徴です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

野菜類

チャプチェ

잡채

茹でた春雨をほうれん草、人参、きのこ、肉などと一緒に醤油ダレで炒めた料理です。しょっぱくて香ばしく、ご飯なしで一品として提供されます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

ヤンジャンピ

양장피

春雨で作ったモチモチの皮（ヤンジャンピ）と炒めた肉、海産物、野菜をピリッとしたマスタードソースで和えて食べる冷菜料理です。食欲をそそるのに最適です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

コチュチャプチェ

고추잡채

細かく切った豚肉とピーマンをピリ辛に炒めた料理です。通常は柔らかい花巻きに包んで一緒に食べます。

₩30,000 ≈ ¥3,203

スープ類

海鮮スープ

해물술국

様々な海産物をたっぷり入れて、ピリ辛でさっぱりと煮込んだスープ料理です。麺は入っておらず、主に酒の肴として楽しみます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

卵スープ

계란탕

卵を溶いて、柔らかく澄んだスープに仕上げた料理です。あっさりしていて刺激が少ないため、辛い料理と一緒に食べるのに適しています。

₩15,000 ≈ ¥1,602

サムソンおこげスープ

삼선누룽지탕

カリッと揚げたおこげに、各種海産物と野菜が入ったとろみのある熱いソースをかけて食べる料理です。香ばしいおこげと濃厚なソースが調和します。

₩35,000 ≈ ¥3,737

海産物類

パルボチェ

팔보채

八種類の貴重な食材という意味で、海参、エビ、イカなど多様な海産物と野菜を唐辛子油などでピリ辛に炒めた高級料理です。

₩35,000 ≈ ¥3,737

チャプチェ

잡탕

数種類の海産物と野菜をたっぷり入れて、とろみがつくまで煮たり炒めたりした料理です。海産物本来の味を濃厚に感じることができます。

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お店情報

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3.8

Google Mapsの評価28件

📍 Seoul, South Korea

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