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백암토종순대국밥

肉とスープを出す際に、江原道（カンウォンド）の山で採取した天然薬材を使用します。 キムチ、カクテキは国産で自家製です。

★ 4.3 (6)

クッパ類

韓牛（ハンウ）牛の頭肉クッパ
한우소머리국밥
韓牛（ハンウ）牛の頭肉をじっくり煮込んだ濃厚なスープのクッパです。歯ごたえがあり柔らかい肉が入っており、ご飯を混ぜて食べると良いです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
国産豚クッパ
국산돼지국밥
国産豚肉を使用して作った香ばしいクッパです。セウジョッ（エビの塩辛）とニラを入れて味を調えて食べるのが一般的です。
₩8,000 ≈ ¥854
スンデグッパ
순대국밥
スンデと内臓が入ったボリューム満点のクッパです。エゴマの粉とタデギ（薬味）を入れてピリ辛に楽しめます。
₩8,000 ≈ ¥854
内臓タン
내장탕
様々な内臓部位が入った、ピリ辛で香ばしいタン（スープ）です。歯ごたえのある内臓を楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
特製牛内臓タン
소내장탕 특
牛の内臓がたっぷり入った特大サイズのモツタンです。量がたっぷりあり、満足感があります。
₩11,000 ≈ ¥1,175
特製韓牛（ハンウ）牛の頭肉クッパ
한우소머리국밥 특
韓牛（ハンウ）牛の頭肉がさらに多く入った特大サイズのクッパです。深いスープの味と豊富な肉を楽しめます。
₩13,000 ≈ ¥1,388
特製スンデグッパ
순대국밥 특
スンデと内臓肉がたっぷり入った特大サイズのスンデグッパです。
₩9,000 ≈ ¥961
特製豚クッパ
돼지국밥 특
豚肉がたっぷり入った特大サイズのクッパです。
₩9,000 ≈ ¥961

おつまみ類

子宮、胃袋盛り合わせ
새끼보, 오소리모둠
豚の特殊部位である子宮と胃袋を煮込んだ料理です。歯ごたえがあり、コリコリした食感が特徴で、お酒のおつまみに人気があります。
₩12,000 ≈ ¥1,281
韓牛（ハンウ）牛の頭肉の鍋
한우소머리 전골
韓牛（ハンウ）牛の頭肉と野菜を入れて煮て食べる鍋料理です。スープが濃厚で肉が柔らかく、皆で一緒に楽しむのに良いです。
₩25,000 ≈ ¥2,670
韓牛（ハンウ）牛の頭肉
한우소머리고기
柔らかく煮込んだ韓牛（ハンウ）牛の頭肉の水煮です。コラーゲンが豊富で、もちもちした食感と香ばしい味を感じられます。
₩20,000~ ≈ ¥2,136
国産豚の頭肉
국산머리고기
国産豚の頭肉を煮てスライスした料理です。臭みがなく香ばしく、セウジョッ（エビの塩辛）につけて食べると美味しいです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
国産スンデ
국산고기순대
肉と野菜が入った韓国風ソーセージのスンデです。淡白で香ばしい味が特徴です。
₩6,000 ≈ ¥641
国産盛り合わせスンデ
국산모둠순대
数種類のスンデと内臓部位を盛り合わせた盛り合わせメニューです。様々な味と食感を楽しめます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
スンデ、ホルモン炒め
순대, 곱창 볶음
スンデとホルモンを辛いヤンニョムと野菜と一緒に炒めた料理です。甘辛い味で、お酒のおつまみにぴったりです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
スルグク
술국
お酒のおつまみにぴったりな、ピリ辛で濃厚なスープ料理です。具材がたっぷり入っています。
₩11,000 ≈ ¥1,175
ピョンユク
편육
豚の頭肉をプレスして作ったピョンユクです。歯ごたえの良い食感が特徴で、冷やして楽しむ珍味です。
₩10,000 ≈ ¥1,068

粉食類

カルグクス
칼국수
温かいスープに包丁で切った小麦粉の麺を入れて煮込んだ麺料理です。爽やかで淡白な味が特徴です。
₩8,000 ≈ ¥854
マンドゥグッ
만두국
具材がぎっしり詰まったマンドゥ（餃子）を入れて煮込んだスープ料理です。満足感のある一食になります。
₩8,000 ≈ ¥854
トックク
떡국
薄切りにしたトックをスープに入れて煮込んだ伝統料理です。もちもちしたトックの食感と、まろやかなスープの味を楽しめます。
₩8,000 ≈ ¥854
コングクス
콩국수
冷たく濃厚な豆スープに麺を混ぜて食べる珍しい麺料理です。香ばしく涼しいため、夏場に特に人気があります。
₩9,000 ≈ ¥961
ご飯
공기밥
白米ご飯一膳です。
₩1,000 ≈ ¥107

アルコール

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。クリアでクリーンな味わいで、様々な韓国料理によく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
爽やかで清涼感のあるラガービールです。
₩5,000 ≈ ¥534
マッコリ
막걸리
韓国伝統の米酒です。色が白く濁っており、甘くてピリッとした味が特徴です。
₩4,000 ≈ ¥427
ソフトドリンク
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価6件
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