미풍양주




(新)勇者のチャンポン
(新)용감한 짬뽕
東京歌舞伎町風に仕上げた、大腸が入ったピリ辛でさっぱりしたチャンポンユッケジャン
チャンポン(スパイシー海鮮麺スープ)とユッケジャン(スパイシー牛スープ)を融合させた料理。東京歌舞伎町風に調理された大腸(デチャン)が特徴。濃厚でスパイシー、風味豊か。
ユッケジャン
육개장
牛ひき肉とワラビ、もやしなどの野菜が入ったスパイシーな韓国風牛スープ。深紅で風味豊かな broth。ご飯または麺と一緒にお召し上がりください。
地獄のユッケジャン
지옥의 육개장
地獄の辛さ - 即席二日酔い解消
ユッケジャンの非常にスパイシーなバージョン。「地獄のユッケジャン」を意味する名前。二日酔い解消のための強烈に辛い broth。ご飯または麺と一緒にお召し上がりください。
ハム爆弾プデチゲ風ユッケジャン
햄 폭탄 부대 육개장
ハムとソーセージが入ったユッケジャンで、プデチゲ(部隊鍋)に似ています。濃厚でスパイシー、風味豊かで肉の旨味がたっぷり。ご飯または麺と一緒にお召し上がりください。
牛コプチャン入りユッケジャン
소곱창 육개장
牛小腸(コプチャン)入りユッケジャン。小腸がスパイシーなスープに濃厚で脂っこく、噛み応えのある食感を加えます。ご飯または麺と一緒にお召し上がりください。
束草産スケトウダラ和え
속초산 명태회
束草産スケトウダラの和え物。スパイシーで甘酸っぱく、噛み応えのある食感。食欲をそそる人気のサイドディッシュです。
盛り合わせチョンゴル
모듬 전골
(王カルビ、牛コプチャン、韓牛スジ、韓牛チャドルヤンジ入りのお得な構成)
牛リブ、小腸、牛腱、ブリスケットが入った牛鍋の盛り合わせ。テーブルで調理するボリューム満点のシェア料理です。
カルビチョンゴル
갈비 전골
牛カルビチョンゴル。柔らかいカルビを風味豊かな broth と野菜で煮込みました。濃厚で満足感があります。
コプチャンチョンゴル
곱창 전골
牛小腸(コプチャン)のスパイシーな鍋。風味豊かでスパイシーな broth に、噛み応えのある小腸と野菜が入っています。ソジュとの相性抜群です。
韓牛盛り合わせ ゆで肉
한우 모듬 수육
韓牛チャドルヤンジと韓牛スジの柔らかいゆで肉
韓牛(韓国産牛肉)の盛り合わせ ゆで肉。ブリスケットと腱を使用。柔らかくマイルドで、ソースにつけてお召し上がりください。
韓牛チャドルヤンジのゆで肉
한우 차돌양지 수육
韓牛(韓国産牛肉)のブリスケットのゆで肉スライス。薄くて柔らかく、風味豊か。つけだれと一緒にお召し上がりください。
ホンデュッケサル(牛もも肉)のチヂミ
홍두깨살 소고기 육전
牛もも肉を使ったパンフライ。卵衣をつけて黄金色に揚げました。風味豊かでナッツのような味わいです。
ズッキーニチヂミと束草産スケトウダラ和え
호박전과 속초 명태회 무침
束草産スケトウダラ和えとズッキーニチヂミ。風味豊かなチヂミとスパイシーで tangy な魚の和え物の組み合わせ。
ツブ貝和え
골뱅이 무침
野菜入りスパイシーツブ貝サラダ。スパイシーで甘酸っぱいソースで和えた噛み応えのあるツブ貝。人気の酒のつまみです。
ホンオ(ガンギエイ)和え
홍어 무침
スパイシーに味付けされたエイのサラダ。噛み応えのある食感で、スパイシーで tangy な風味。通常、発酵エイ特有の強いアンモニア臭はありません。
スケトウダラ和え
명태회무침
味付けされたスケトウダラのサイドディッシュ。
アサリの塩辛和え
어리굴젓
塩漬け発酵スパイシー牡蠣。風味豊かで塩辛く、ご飯や肉によく合います。
チョンゴルうどん
전골 우동
チョンゴル(鍋)に追加するうどん。濃厚な broth を吸い込む太めの小麦麺。
ラーメン
라면 사리
鍋用のインスタントラーメン。
チャンポン麺
짬뽕 면 사리
中華風麺の追加、通常チャンポンに使用されます。噛み応えのある食感。
ご飯
공기밥
蒸し白米一膳。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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