모박사부대찌개

Name: 모박사부대찌개
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩12000

★ 3.9 (42)

メインメニュー

プデチゲ鍋

부대전골

高級、2名様以上（ご飯付き）（ハム＋ソーセージ＋盛り合わせハム5種＋チーズ＋プデ豆3種）独特、まろやかな味主な具材7種類

様々な種類のハム、ソーセージ、チーズ、豆などをふんだんに入れて煮込んだチゲ鍋料理です。通常のプデチゲよりも具材が多様で、深くまろやかな味が特徴です。ご飯と一緒に食事として楽しむのに良いです。

₩7,500 ≈ ¥801

プデチゲ

부대찌개

基本（ご飯付き）（ハム＋ソーセージ）さっぱり、すっきりした味主な具材2種類

ハム、ソーセージ、キムチ、野菜などを入れてピリ辛に煮込んだ韓国を代表するチゲ料理です。スープの味がさっぱりとしており、ご飯と一緒に食べると満足感があります。

₩7,000 ≈ ¥747

生サムギョプサル

생삼겹살

（国内産）200g （100gあたり6,000ウォン）

冷凍していない新鮮な豚バラ肉を鉄板で焼いて食べる料理です。脂身と赤身が適度に混ざっており、香ばしくもちもちした食感が特徴です。焼いた肉をサンチュやエゴマの葉で包んで食べます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

追加の麺・具材

プデチゲやチゲ鍋に追加して食べるメニュー

ラーメン

라면

チゲやチゲ鍋のスープに入れて煮込んで食べるラーメンの麺です。歯ごたえのある食感がスープとよく合います。

₩1,000 ≈ ¥107

トック（餅）

떡

もちもちした食感のトック（餅）で、チゲに入れて一緒に煮込むとスープが染み込んでさらに美味しくなります。

₩1,000 ≈ ¥107

マンドゥ（餃子）追加

만두사리

チゲに入れて食べるマンドゥです。スープと一緒に煮込んで柔らかく楽しめます。

₩2,000 ≈ ¥214

ハム、ソーセージ

햄, 소세지

プデチゲやチゲ鍋にハムとソーセージを追加して、よりボリューム満点に楽しめます。

₩5,000 ≈ ¥534

特別メニューおよび季節メニュー

王マンドゥ（餃子）

왕만두

肉と野菜で中身をぎっしり詰めた大きめのマンドゥ（餃子）を蒸した料理です。皮はもちもちで、中は肉汁たっぷり、あっさりとした味です。醤油につけて食べます。

₩5,000 ≈ ¥534

キムチチヂミ

김치전

よく熟したキムチを刻んで生地に混ぜ、油でカリッと焼いた韓国風チヂミです。辛くて酸っぱいキムチの味が食欲をそそり、お酒のおつまみとしても人気があります。

₩4,000 ≈ ¥427

そば巻き

메밀전병

そば粉の生地を薄く焼いて、キムチや肉、野菜などの具を入れて巻いた料理です。そば粉の香ばしさとピリ辛の具材が調和しています。

₩5,000 ≈ ¥534

チク冷麺

칡냉면

チク（葛）粉が入った黒っぽいもちもちした麺を、冷たいスープや辛いタレで和えて食べる麺料理です。暑い季節に冷たく楽しむのに良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

コングクス

콩국수

季節メニュー

細かく挽いた大豆のスープに麺を入れて食べる夏の特別メニューです。香ばしくまろやかな大豆スープの味が絶品で、塩や砂糖で味を調えて食べます。

₩7,000 ≈ ¥747

ヌルンジ

누룽지

ご飯を炊いた後、鍋の底にくっついたご飯を煮て作った香ばしいお粥（スングルン）です。食後に温かく胃を落ち着かせる締めくくり料理として良いです。

₩3,000 ≈ ¥320

デザート

お肉を食べた後にご注文いただけます

アルコプルラーメン

얼큰라면

（お肉の後）

お肉を食べた後、口直しに食べる辛いラーメンです。ピリ辛のスープが脂っこさを抑えます。

₩3,500 ≈ ¥374

ポックンパ（炒めご飯）

볶음공기

（お肉の後）

お肉を焼いた後、残った材料にご飯、海苔、ごま油などを入れて鉄板の上で炒めて食べるチャーハンです。香ばしくカリカリした味が特徴です。

₩2,000 ≈ ¥214

アルコール・飲み物

マッコリ

막걸리

米で作った韓国の伝統酒で、乳白色とわずかな炭酸が特徴です。甘酸っぱい味がし、アルコール度数が高くないので軽く楽しめます。

₩4,000 ≈ ¥427

飲み物

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

ビール

맥주

冷たく爽快なラガービールです。韓国のチゲや焼き肉料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ソジュ

소주

韓国で最もポピュラーな蒸留酒で、澄んで透明です。すっきりとした味が特徴で、サムギョプサルやチゲとの相性は抜群です。

₩4,000 ≈ ¥427

チョンハ

청하

米を発酵させて作った澄んだお酒（清酒）です。ソジュよりもまろやかで、すっきりした味が特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

ボクブンジャ（覆盆子）

복분자

복분자（野生ブラックベリー）で作った韓国の果実酒です。濃い紫色をしており、甘く深いフルーツの香りを感じられます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

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お店情報

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3.9

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