모박사부대찌개

様々な種類のハム、ソーセージ、チーズ、豆などをふんだんに入れて煮込んだチゲ鍋料理です。通常のプデチゲよりも具材が多様で、深くまろやかな味が特徴です。ご飯と一緒に食事として楽しむのに良いです。

ハム、ソーセージ、キムチ、野菜などを入れてピリ辛に煮込んだ韓国を代表するチゲ料理です。スープの味がさっぱりとしており、ご飯と一緒に食べると満足感があります。

冷凍していない新鮮な豚バラ肉を鉄板で焼いて食べる料理です。脂身と赤身が適度に混ざっており、香ばしくもちもちした食感が特徴です。焼いた肉をサンチュやエゴマの葉で包んで食べます。

チゲやチゲ鍋のスープに入れて煮込んで食べるラーメンの麺です。歯ごたえのある食感がスープとよく合います。

もちもちした食感のトック（餅）で、チゲに入れて一緒に煮込むとスープが染み込んでさらに美味しくなります。

チゲに入れて食べるマンドゥです。スープと一緒に煮込んで柔らかく楽しめます。

プデチゲやチゲ鍋にハムとソーセージを追加して、よりボリューム満点に楽しめます。

肉と野菜で中身をぎっしり詰めた大きめのマンドゥ（餃子）を蒸した料理です。皮はもちもちで、中は肉汁たっぷり、あっさりとした味です。醤油につけて食べます。

よく熟したキムチを刻んで生地に混ぜ、油でカリッと焼いた韓国風チヂミです。辛くて酸っぱいキムチの味が食欲をそそり、お酒のおつまみとしても人気があります。

そば粉の生地を薄く焼いて、キムチや肉、野菜などの具を入れて巻いた料理です。そば粉の香ばしさとピリ辛の具材が調和しています。

チク（葛）粉が入った黒っぽいもちもちした麺を、冷たいスープや辛いタレで和えて食べる麺料理です。暑い季節に冷たく楽しむのに良いです。

細かく挽いた大豆のスープに麺を入れて食べる夏の特別メニューです。香ばしくまろやかな大豆スープの味が絶品で、塩や砂糖で味を調えて食べます。

ご飯を炊いた後、鍋の底にくっついたご飯を煮て作った香ばしいお粥（スングルン）です。食後に温かく胃を落ち着かせる締めくくり料理として良いです。

お肉を食べた後、口直しに食べる辛いラーメンです。ピリ辛のスープが脂っこさを抑えます。

お肉を焼いた後、残った材料にご飯、海苔、ごま油などを入れて鉄板の上で炒めて食べるチャーハンです。香ばしくカリカリした味が特徴です。

米で作った韓国の伝統酒で、乳白色とわずかな炭酸が特徴です。甘酸っぱい味がし、アルコール度数が高くないので軽く楽しめます。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

冷たく爽快なラガービールです。韓国のチゲや焼き肉料理によく合います。

韓国で最もポピュラーな蒸留酒で、澄んで透明です。すっきりとした味が特徴で、サムギョプサルやチゲとの相性は抜群です。

米を発酵させて作った澄んだお酒（清酒）です。ソジュよりもまろやかで、すっきりした味が特徴です。

복분자（野生ブラックベリー）で作った韓国の果実酒です。濃い紫色をしており、甘く深いフルーツの香りを感じられます。