豚カルビ 돼지갈비 明倫珍사갈비は、豚肩ロースと豚カルビを組み合わせて作ったタレ焼き料理です。 醤油ベースのタレに漬け込んだ豚カルビと豚肩ロースの部位です。炭火で焼いて甘辛い味が特徴で、柔らかい食感を楽しめます。ご飯と一緒に食べたり、サンチュに包んで食べると良いです。 − 0 +
豚バラ肉の塊 통삼겹살 香ばしい肉汁と柔らかい風味豊かな食感の豚バラ肉の塊 厚切りにカットした豚バラ肉の部位です。脂身と赤身が適度に混ざっており、焼くと香ばしく肉汁が豊富です。こんがり焼いて塩やサムジャンにつけて食べます。 − 0 +
炭火鶏カルビ 숯불닭갈비 明倫珍사갈비ならではの辛いタレを使い、炭火の香りが豊かな炭火鶏カルビ 辛いコチュジャンタレで味付けした鶏カルビです。炭火で焼いて香ばしい香りがついており、甘辛い味と柔らかい鶏肉の食感が調和しています。 − 0 +
スペアリブ(フレンチラック) 등갈비(프렌치렉) スペアリブ、ロース、バラ肉、肩ロース、ハラミが調和した豚(PORK)の高級部位です。 豚のスペアリブ部位を含む5つの味(スペアリブ、ロース、バラ肉、肩ロース、ハラミ)を一度に楽しめる高級部位です。骨付きステーキの形で焼いて食べ、様々な食感と風味を感じることができます。 − 0 +