래빗캐슬 잠실새내점

温かいチャバタパンに、ネギの香りがする特製バターを塗って食べる食前パンです。外はカリッと、中はもちもちのパンと香ばしいバターの調和が良く、メイン料理の前に食欲をそそるのに最適です。

じゃがいもとクリームを入れて煮込んだ、クリーミーで香ばしい味わいのスープです。塩気のあるベーコンチップとチーズがトッピングされ、風味を加えています。

新鮮な野菜に、爽やかなオレンジドレッシングを添えたサラダです。香ばしいナッツとクリーミーなクリームチーズが調和し、軽く楽しむのに最適です。

トマトと各種野菜をじっくり煮込んだラタトゥイユソースに、もちもちのポテトニョッキを入れた料理です。焼きナスとチーズが添えられ、豊かな味わいを醸し出します。

爽やかなトマトソースパスタに、半熟卵とリコッタチーズを乗せたメニューです。半熟卵を崩してソースと混ぜて食べると、よりクリーミーで香ばしい味わいを楽しめます。

濃厚なクリームソースに、お好みでエビまたはベーコンを選んで楽しめるパスタです。クリームの深い香ばしさと、具材の旨味がよく調和します。

甲殻類を殻ごと煮出して作った濃厚なビスクソースを使用し、魚介の風味が深いパスタです。プリプリのエビの身が食感を加えます。

様々な旬の魚介をたっぷり入れて作ったオイルパスタです。魚介出汁の爽やかな旨味と、香ばしいバジルの香りが調和します。

刻んだ牛肉と野菜、トマトを加えて長時間煮込んだラグーソースで作ったパスタです。濃厚な肉の旨味とトマトの酸味がよく調和します。

黒いイカ墨麺を使用し、視覚的な楽しさを与えるパスタです。塩辛い明太子とエビ、ピリ辛のオイルソースが調和し、すっきりとした旨味があります。

イタリア風餃子ラビオリの中にトリュフとチーズを詰めた料理です。焼ききのこの風味とクリームソースの滑らかさが、高級感のある味わいを醸し出します。

クリーミーなリゾットの上に、甘辛く味付けしたプルコギときのこを乗せたメニューです。ほのかなトリュフの香りが加わり、風味豊かで香ばしいです。

様々な魚介と野菜を入れて調理したトマトベースのリゾットです。魚介から滲み出る旨味と、お米の柔らかい食感が心地よい味わいを与えます。

バジルペーストをベースに、新鮮な野菜やハムなどをトッピングして森の爽やかさを表現したピザです。刺激的ではなく、あっさりとして健康的な味わいをお楽しみいただけます。

明太子クリームソースをベースに、イカやアサリなど様々な魚介を乗せたピザです。プチプチとした明太子の食感と魚介の風味がクリームとよく合います。

牛肩ロースを低温で長時間調理（真空調理）し、非常に柔らかい食感が自慢のステーキです。クリーミーなマッシュポテトと一緒に食べるとさらに美味しくなります。

食べやすい一口サイズにカットしたステーキを野菜と一緒に炒めたチャップステーキです。肉がカステラのように柔らかいことから名付けられ、ソースとの調和が良いです。