등촌샤브칼국수

辛く濃厚な出汁に、きのこやセリがたっぷり入った鍋料理です。コースのように野菜とロース肉を先に召し上がり、うどんを煮込んでから、最後に焼き飯をお楽しみいただけます。韓国を代表するしゃぶしゃぶうどんです。

殻をむいたエゴマの粉をたっぷり入れて、香ばしくあっさりとした味わいが絶品のヘルシーうどんです。刺激がなくまろやかなので、どなたでも気軽に楽しめます。

韓国を代表する蒸留式焼酎です。すっきりとした澄んだ味わいで、辛い鍋料理によく合います。

爽快感が感じられる韓国ビールです。冷たくして楽しむのに適しています。

すっきりとしたまろやかな味わいの清酒です。焼酎よりも飲みやすく、後味が爽やかです。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

しゃぶしゃぶ用に薄切りにした牛肉です。きのこ辛味鍋の出汁で煮込んでいただくと、スープの味がより一層深まります。

香ばしいセリと歯ごたえのあるエノキ茸を加えて、しゃぶしゃぶをより豊かに楽しめます。

一口で食べられる、つみれ団子のような形のマンドゥです。もちもちの皮とあっさりした餡が調和します。

食事の締めくくりに、残った出汁に卵、セリ、海苔などを加えて炒める一品です。香ばしくカリカリした食感が特徴です。

柔らかくもちもちした食感のうどん麺です。出汁が染み込むとさらに美味しくなります。