동래복국

残ったスープに入れて煮込んで食べる、追加のカルグクス麺です。モチモチした食感がスープとよく合います。

鍋や蒸し物に加えて食べられる、シャキシャキした食感の豆もやしです。

爽やかな香りが特徴のミズナです。フグ料理の風味を引き立て、解毒作用を助けます。

さっぱりしたフグスープにカルグクス麺を入れて煮込んだ料理です。ヘジャン（二日酔い解消）に良く、淡白な味が絶品です。

フグを入れて澄んだスープで煮込んだ鍋料理です。豆もやしとミズナが入っており、さっぱりとして清涼感のある味です。

唐辛子粉を加えて辛く煮込んだフグ鍋です。ピリ辛のスープの味を楽しめます。

カチフグを使って煮込んだ鍋です。皮の独特な模様が特徴で、身が柔らかく、スープの味が深いです。澄んだチリ鍋または辛いメウンタンから選択可能です。

高級魚種の天然フグを使用した鍋料理です。身がしっかりしていてモチモチしており、スープの風味が非常に優れています。

生きている天然フグをすぐに調理するため、新鮮さが最大限に引き出された最高級鍋料理です。柔らかくも弾力のある食感を楽しめます。

フグの身と豆もやし、ミズナなどを辛い味付けで蒸した料理です。シャキシャキした野菜とモチモチしたフグの身がよく合います。

フグの身を甘辛いタレに漬け込み、野菜と一緒に鉄板で炒めて食べる料理です。柔らかい魚の身の変わった味を感じることができます。

フグを薄く切った刺身料理です。皿の模様が透けるほど薄く切るのが特徴で、モチモチして淡白な味が絶品です。

フグの身をカリッと揚げた料理です。外はカリカリ、中は柔らかく、老若男女問わず楽しめます。醤油につけてお召し上がりください。

コラーゲン豊富なフグの皮を、甘酸っぱいタレと野菜で和えた料理です。モチモチした食感が食欲をそそります。

辛いフグプルコギをメインに、皮和えとさっぱりしたフグチリまで味わえるお得なコースです。

辛いフグの蒸し物をメインに構成された定食です。鍋と和え物が添えられており、豊かな食事が可能です。

プルコギ、天ぷら、鍋など、様々な調理法のフグ料理をまんべんなく味わえる人気コースです。

フグの蒸し物と天ぷら、カチフグチリ鍋が含まれた高級コース料理です。満足感があり、多彩な味を楽しめます。

高級魚種の天然フグを中心に、寿司、包み蒸しなど、様々な料理が提供されるプレミアムコースです。

新鮮な天然フグ刺身を含め、フグ料理の真髄を味わえる最高級コースです。

韓国の伝統的な米発酵酒です。濁った色で柔らかく、炭酸の爽快感があります。

韓国を代表する蒸留酒です。澄んだきれいな味で、様々な韓国料理によく合います。

爽やかで清涼感のある炭酸が特徴のラガービールです。

米を発酵させて醸造した澄んだお酒です。すっきりとして柔らかい喉越しが特徴です。

数種類の韓方薬材を入れて醸造した韓国の伝統酒です。爽やかで健康的な味がします。

サンザシの実で醸造したお酒です。甘酸っぱい味と果実の香りが特徴です。

梅が入った梅酒です。甘く爽やかな梅の風味を楽しめます。

熟成させた梅で作った高級梅酒です。深く柔らかい味が特徴です。

国産のもち米で醸造し、長期間熟成させたプレミアム清酒です。味が深く豊かです。

覆盆子（ヤマモモ）で醸造した果実酒です。濃い赤色をしており、甘く濃厚な味がします。

樫の樽で熟成させたプレミアム蒸留式焼酎です。ほのかなオークの香りとすっきりした味が特徴です。

米の香りとしっとり感を活かした蒸留式焼酎です。深く濃厚な味を感じることができます。

澄んだ清酒をグラスで提供します。温かくまたは冷たく楽しめます。

温かい正宗（清酒）に焼いたフグのヒレ（鰭）を入れて香りをつけたお酒です。香ばしい風味が絶品です。

焼いたフグのヒレを入れた温かい正宗を、徳利でたっぷり提供します。

温めて提供されるソジュに、焼いたフグのヒレを入れて提供されるお酒です。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

炭酸水にキニーネの香りや甘みを加えた飲み物で、主にお酒と混ぜて飲みます。

飲み物や酒を冷たく楽しむための氷です。

お酒や飲み物に添えて、爽やかな香りを加えることができる薄切りレモンです。