동래복국

土鍋で提供される、澄んでいてさっぱりとしたフグのスープ料理です。豆もやしとミツバが入っており、さっぱりとしていて二日酔いに良いです。

澄んだフグチゲと共に、コリコリしたフグ皮和え、カリッとしたフグの唐揚げを一度に味わえるお得なセットメニューです。

冷凍していない生のフグを使用し、より柔らかい食感を楽しめる寄せ鍋料理です。澄んだチリ鍋または辛いメウンタンから選択できます。

フグを入れて煮込んだ寄せ鍋料理で、澄んでいてさっぱりとしたチリ鍋またはピリッとしたメウンタンで楽しめます。煮ながら食べるスタイルです。

生きている活フグを使用し、最高の新鮮さと食感を感じられる高級寄せ鍋料理です。

夏の滋養食として有名なマナガツオを入れた鍋料理です。淡白で深い味わいが絶品です。

フグの皮をミツバなどの各種野菜と共に甘酸っぱいヤンニョムで和えた料理です。コリコリとした食感が特徴で、お酒のおつまみに良いです。

フグの身をカリッと揚げた料理です。香ばしく淡白で、老若男女問わず楽しめます。

揚げたフグの身に甘酸っぱい酢豚ソースを添えた料理です。

アンコウと豆もやしを辛いヤンニョムで炒めたチム料理です。コリコリとしたアンコウの身とシャキシャキした豆もやしの調和が良いです。

フグと野菜を辛いヤンニョムで蒸した料理です。フグの淡白な味わいと辛いヤンニョムが調和します。

様々なフグ料理をコースで楽しめるメニューです。フグプルコギ、唐揚げ、酢豚風、鍋、粥などが含まれます。

フグセットよりも構成がアップグレードされたり、高級部位が提供される定食コース料理です。

薄切りにしたフグの刺身を含め、様々なフグ料理をフルコースで楽しめる最高級メニューです。

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたピリッとした味わいが特徴です。

爽やかで清涼感のあるラガービールです。

すっきりとした柔らかな味わいの清酒です。

様々な韓方薬材を入れて醸造した韓国の伝統薬酒です。

韓国産もち米で醸造し熟成させた高級清酒です。

梅を入れて熟成させた韓国の果実酒です。甘くて香りが良いです。

温かいサケにフグのヒレを炙って入れ、香ばしい香りをつけたお酒です。

米で醸造した韓国の伝統濁り酒です。香ばしく柔らかな味わいです。

ボクブンジャ（覆盆子：ラズベリー類）で漬けた韓国の果実酒で、甘くて濃厚な味わいが特徴です。