丸鶏3羽 통닭 3마리 若鶏3羽を丸ごと揚げた昔ながらの丸鶏揚げです。衣が薄いため、皮はパリパリ、身はジューシーで淡白な味が特徴です。塩やソースにつけてビールと一緒に楽しむのに良いです。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
砂肝 똥집 鶏の砂肝(砂嚢)を揚げたり炒めたりした料理です。特有のもちもち、コリコリとした食感が絶品で、香ばしい味がします。塩やタレにつけて食べる人気の酒のつまみです。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +
骨抜きスケトウダラの幼魚 뼈발린대구노가리 スケトウダラの幼魚を乾燥させた後、骨を抜いて焼いた乾き物のおつまみです。もちもちして香ばしく、噛むほどに旨味が増します。通常、マヨネーズと醤油、青唐辛子を混ぜたソースにつけて食べます。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +
エビフライ 새우튀김 エビに衣をつけて油でサクサクに揚げた料理です。香ばしいエビの風味とサクサクした食感を楽しめます。醤油ソースにつけて食べると、脂っこさを抑えてくれます。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
イカフライ 오징어튀김 イカを食べやすい大きさに切り、衣をつけて揚げた料理です。もちもちとしたイカの身とサクサクの衣が調和し、香ばしいです。トッポギのタレや醤油につけて食べると美味しいです。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
黄桃 황도 甘い黄桃の缶詰を冷たいスープと共に提供するファチェスタイルのつまみです。甘くて冷たいので、お酒を飲んだ後の口直しに良いです。氷を浮かべてさらに冷たくして楽しみます。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
シロアリの幼虫のスープ 번데기탕 シロアリの幼虫を主材料に、唐辛子やネギなどを入れて煮詰めたスープ料理です。香ばしいシロアリの幼虫の味と、ピリ辛でしょっぱいスープが調和します。韓国を代表する庶民的な酒のつまみです。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
おでん鍋 오뎅탕 様々な種類のオムク(おでん)を入れて、さっぱりと煮込んだスープ料理です。旨味のあるスープと柔らかいオムクを一緒に楽しめます。ソジュと特に良く合う温かいおつまみです。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
揚げ餃子 튀김만두 餃子を油で丸ごと揚げて、外は非常にサクサク、中はジューシーな料理です。香ばしい餃子の餡の味が、サクサクした皮とよく合います。醤油に軽くつけて食べます。 ₩3,500 ≈ ¥374 − 0 +
フライドポテト 감자튀김 ジャガイモを細長く切って油で揚げたクラシックなおつまみです。外はサクサク、中はホクホクで、塩味がついています。ケチャップにつけてビールと一緒に軽く楽しむのに良いです。 ₩3,500 ≈ ¥374 − 0 +
ジャガイモコロッケ 감자고로케 潰したジャガイモにパン粉をつけて揚げたコロッケです。外はサクサク、中は柔らかく、甘いジャガイモの味がします。ケチャップやマスタードソースとよく合います。 ₩3,500 ≈ ¥374 − 0 +
ソジュ 소주 韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明、すっきりとした味わいが特徴です。アルコール度数は通常16〜17度程度です。チゲや肉料理など、ほとんどの韓国料理のおつまみと完璧な調和を成します。 ₩3,500 ≈ ¥374 − 0 +
生ビール 생맥주 殺菌処理をしていないため、酵母が生きた新鮮なビールです。刺激的な炭酸と爽快な喉越しが特徴です。揚げ物や乾き物のおつまみと一緒に飲むのに良いです。 ₩3,500 ≈ ¥374 − 0 +
チョンハ 청하 米を低温発酵させて醸造した澄んだ清酒です。味がすっきりとして柔らかく、ほのかな香りがあります。二日酔いが少なく、後味がすっきりしているので、軽く楽しむのに良いです。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
マッコリ 막걸리 米や麦を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白い色をしており、甘くて香ばしい味と適度な炭酸感があります。ジョン(チヂミ)やムチム(和え物)料理とよく合います。 ₩3,000 ≈ ¥320 − 0 +