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대치동집

100%国内産1等級の新鮮な雌豚を、新鮮な状態のまま屠畜後14日間丁寧に熟成させて深い風味を引き出し、マイナス50度で一気に急速冷凍して肉汁と食感をそのまま生かしました。深い風味とジューシーな食感、テチドンチプの冷凍サムギョプサルを味わってください! テチドンチプの美味しい楽しみ方: 火は中弱火で(強火は表面だけ焦げます!) 肉が焼けたら胡椒を振ってください。 脂が出てきたらキムチ、ニンニク、ニンニクの茎、ネギを乗せて一緒に焼いてください。

肉類

冷凍サムギョプサル
냉동삼겹
A+ 国内産雌豚 初回注文時3人前注文 150g提供/100gあたり5,333ウォン
急速冷凍した薄切りのサムギョプサルです。鉄板の上で素早く焼け、カリカリで香ばしい食感が特徴です。胡椒を振って焼いた後、ネギやキムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。
₩8,900 ≈ ¥950
生サムギョプサル
생삼겹
A+ 国内産雌豚 初回注文時3人前注文 150g提供/100gあたり8,000ウォン
凍らせていない新鮮な生サムギョプサルです。厚切りにしてあるので肉汁が豊富で、もちもちとした食感を楽しめます。サンチュに包んでサムジャンと一緒に食べることをお勧めします。
₩12,000 ≈ ¥1,281
冷凍チャドル
냉동차돌
180g提供/100gあたり10,000ウォン
薄切りにした牛肉のチャドルバギを急速冷凍したメニューです。脂の香ばしさが濃厚で、鉄板に乗せるとすぐに焼けて柔らかく楽しめます。ごま油に軽くつけて食べると良いです。
₩18,000 ≈ ¥1,922

食事類

おつまみタラコチゲ
술안주 알탕
明太子と鱈の卵巣、野菜をたっぷり入れて辛く煮込んだチゲです。スープの味がさっぱりとしていて辛口なので、お酒と一緒に楽しむのに最適です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
チョングクチャンチゲ
청국장찌개
濃厚に発酵させたチョングクジャンを入れて、香ばしく深い味わいのチゲです。豆腐と野菜が入っており、ご飯と混ぜて食べると満足感のある食事ができます。
₩9,000 ≈ ¥961
豚キムチチゲ
돼지김치찌개
よく熟したキムチと豚肉を入れてじっくり煮込んだ韓国を代表するチゲです。辛くて旨味のあるスープが肉の脂っこさを抑えてくれます。
₩9,000 ≈ ¥961
チャパゲッティ
짜파게티
チュンジャンソース味のインスタントジャージャーラーメンです。塩辛くて香ばしい味で、老若男女問わず人気があり、肉と一緒に食べると良いです。
₩5,000 ≈ ¥534
ビビンミョン
비빔면
辛くて酸っぱくて甘いヤンニョムジャンで和えて食べる冷たいラーメンです。冷たい麺が脂っこい肉と素晴らしい相性を誇ります。
₩5,000 ≈ ¥534
チャーハン(目玉焼き付き)
볶음밥(후라이포함)
肉を食べた後、残った材料とご飯を鉄板の上で炒めた料理です。目玉焼きが添えられており、さらに香ばしく満足感のある食事の締めくくりができます。
₩5,000 ≈ ¥534
目玉焼き
계란후라이
簡単に調理された目玉焼きです。チゲやチャーハンに添えると、味に深みが増します。
₩1,000 ≈ ¥107
ミナリ一掴み
미나리 한웅큼
香ばしくて新鮮なミナリです。肉と一緒に焼いて食べると、ミナリ特有の香りが肉の臭みを消し、風味を高めてくれます。
₩5,000 ≈ ¥534

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お店情報

4.0
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