대구참막창 중곡본점

Name: 대구참막창 중곡본점
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩16000

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★ 4.5 (98)

チャムマクチャン肉類

メイン

牛の第四胃

소막창

200g

牛のアボマサム（牛の第四胃）。噛み応えのある食感と豊かで風味豊かな味わいが特徴です。通常、炭火で焼いてディップソースで食べます。

₩16,000 ≈ ¥1,708

豚の第四胃

돼지막창

200g

豚の腸（直腸）。噛み応えのある食感と高い脂肪分で知られ、焼くとカリカリになります。風味豊かで独特な味わいです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

牛バラ肉

소갈비살

150g

骨なし牛カルビ肉。柔らかくジューシーで、牛肉の風味が豊かです。焼いて、塩またはソースにつけて食べることが多いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

特大豚カルビ

왕돼지갈비

300g

マリネした豚カルビの特大ポーション。肉は柔らかく、甘辛い醤油ベースのソースでマリネされています。炭火で焼かれます。

₩13,000 ≈ ¥1,388

炭火焼き꼼장어

숯불 꼼장어

180g

炭火で焼いたヘイフィッシュ。独特のカリカリとした噛み応えのある食感が特徴です。スパイシーな味付けまたはプレーンな塩焼きがあります。

₩12,000~ ≈ ¥1,281

味付け 갈매기살

양념갈매기살

180g

マリネした豚のスカート肉。アバラとバラの間にある特定の部位で、噛み応えのある食感が特徴です。甘辛いソースでマリネされています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

サブ

骨なし鶏足

무뼈닭발

180g

骨なし鶏足の炒め物またはグリル。スパイシーなソースで調理されます。コラーゲンが豊富な噛み応えのある食感。アルコールによく合います。

₩13,000 ≈ ¥1,388

豚の皮

돼지껍데기

180g

豚の皮。外はカリカリ、中は噛み応えがあるまで焼かれます。豆粉と醤油につけて食べることが多いです。

₩8,000 ≈ ¥854

チャムマクチャンその他メニュー

その他メニュー

チーズ入り卵焼き

치즈계란말이

チーズ入りのロールオムレツ。とろけるチーズが入った柔らかくふわふわの卵。風味豊かでマイルドな味わいです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

コムタンスープ

내장탕

牛または豚の腸と野菜で作ったスパイシーなスープ。豊かで風味豊かなスープにピリッとした辛さが特徴です。ボウルで熱々を提供。

₩9,000 ≈ ¥961

ククチェシジャン

국제시장

「国際市場」を指す可能性のあるメニュー項目で、懐かしいサイドディッシュまたはスナックかもしれません。詳細はサーバーにご確認ください。

₩5,000 ≈ ¥534

飯盒弁当

반합도시락

テンジャンチゲ

ミリタリースタイルの飯盒で提供されるご飯と付け合わせ、味噌チゲ付き。食べる前に蓋をして混ぜ合わせるのが一般的です。

₩5,000 ≈ ¥534

飯盒ラーメン

반합라면

韓国のインスタントラーメン（ラーメン）をミリタリースタイルの飯盒で調理して提供。スパイシーで風味豊かなスープに麺が入っています。

₩4,000 ≈ ¥427

茶碗蒸し

계란찜

蒸し卵キャセロール。柔らかく、カスタードのような食感。風味豊かでマイルドで、土鍋で熱々を提供することが多いです。

₩2,000 ≈ ¥214

ご飯

공기밥

白米の蒸しご飯。ニュートラルな風味で、風味豊かな料理によく合います。

₩1,000 ≈ ¥107

テンジャンチゲ

된장찌개

豆腐と野菜が入った味噌チゲ。風味豊かで塩辛く、わずかに土のような風味のスープ。定番の韓国の家庭料理です。

₩1,000 ≈ ¥107

アルコール＆ドリンク

ソジュ

소주

韓国で最も人気のある透明な蒸留酒。ウォッカに似たクリーンでニュートラルな味わいですが、より甘くアルコール度数は低め（約16〜20％ABV）。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

ビール。軽くて爽やかなラガースタイル。

₩4,000 ≈ ¥427

チョンハ

청하

クリアで洗練された米酒。滑らかで、キリッとしていて、わずかに甘い。ソジュよりもマイルドです。

₩5,000 ≈ ¥534

メファス

매화수

梅で作られた韓国の梅酒。甘く、香りが良く、フルーティーです。

₩5,000 ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

韓国の伝統的な米酒。ミルキーでわずかに炭酸があり、甘酸っぱい味わいです。

₩4,000 ≈ ¥427

ソフトドリンク

음료수

炭酸ソフトドリンク（例：コーラ、スプライト）。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価98件

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