半々焼き(ソルギ含む場合) 반반구이 (설기포함시) 基本の半々焼きに、ソルギ(魚の種類と推定)が追加されたメニューです。さらに多様な食感と風味を楽しめます。しっかりとしたお酒のおつまみに適しています。 ₩24,000 ≈ ¥2,563 − 0 +
盛り合わせ焼き 모둠구이 数種類の魚をふんだんに焼き上げた盛り合わせ料理です。様々な魚の味を一度に楽しむことができ、皆で一緒に楽しむのに適しています。香ばしく淡白な風味が特徴です。 ₩33,000 ≈ ¥3,524 − 0 +
盛り合わせ焼き(ヨリ含む場合) 모둠구이 (열기포함시) 盛り合わせ焼きの構成に、ヨリ(フウライボラ)の焼き物が含まれたメニューです。もちもちとした淡白なヨリの風味が加わり、より豊かな食事を楽しめます。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
アオリイカの湯通し 갑오징어숙회 新鮮なアオリイカを軽く湯通しした料理です。厚みのある身のもちもちとした柔らかい食感が特徴で、チョジャン(甘辛い酢味噌)や油味噌につけて食べると旨味が増します。 ₩30,000 ≈ ¥3,203 − 0 +
アサリのバター酒蒸し 바지락 버터술찜 アサリをバターと酒で煮詰めた料理です。バターの香ばしさとアサリのすっきりとした出汁の風味が合わさり、深い風味を生み出します。お酒のおつまみとして人気が高いです。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
明太子スクランブル 명란스크램블 ロシア産 柔らかいスクランブルエッグに、塩辛い明太子を加えた料理です。卵の香ばしさと明太子の旨味が調和し、軽く楽しむのに良いおつまみです。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
おまかせ(4名以上) 오마카세 (4인이상) 料理長が厳選した当日の新鮮な食材で構成されたコース料理です。様々な海産物料理を順番に味わうことができ、特別な食事体験を提供します。 ₩50,000 ≈ ¥5,339 − 0 +
アンコウの水炊き 아구수육 国内産 新鮮なアンコウを淡白に茹で上げた水炊き料理です。アンコウの柔らかい身と香ばしいアンキモ(アンコウの肝)を本来の味そのまま楽しめます。刺激的でなく、すっきりとした味わいです。 ₩40,000~ ≈ ¥4,271 選択0
サケの頭の焼き物 연어머리구이 超おすすめ 脂っこいサケの頭をカリッと焼き上げた料理です。外はカリッと、身は非常に柔らかくしっとりとしており、香ばしい風味が強いです。珍味としておすすめのメニューです。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
塩サバの焼き物 간고등어구이 8分 コッソンソン代表メニュー(ノルウェー産) 適度に味が染み込んだ、塩辛くて香ばしいサバの焼き物です。外はカリッと、中はしっとりと焼かれており、「ご飯泥棒」と呼ばれます。しっかりとした一食の食事に最適です。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
サワラの味噌焼き 삼치된장구이 9分 味噌で熟成させてしっとりとした味! サワラを味噌ソースに漬け込んで焼き上げた料理です。生臭さを抑え、味噌の香ばしさと旨味が染み込み、しっとりと柔らかい食感が特徴です。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
ニシンの刺身焼き 청어 횟감구이 10分 刺身で焼いてとろける美味しさ! 刺身用の新鮮なニシンを焼き上げた料理です。一般的な焼き魚よりもはるかに柔らかく香ばしく、口の中でとろけるような食感が特徴です。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
半干しヨリの焼き物 반건조 열기구이 9分 味最高!コスパ最高! しっかり半乾燥させたヨリ(フウライボラ)を焼き上げた料理です。生魚よりも身がしっかりしており、噛むほどに香ばしい風味が深く染み出します。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +