鶏一羽 닭한마리 ジャガイモ、餅、長ネギ、セリ、ニラは基本セットとして提供されます。 大きな鍋に鶏一羽を丸ごと入れ、ジャガイモ、餅、長ネギなどと共に澄んだスープで煮込んだ鍋料理です。刺激が少なくあっさりとした味わいが特徴で、鶏肉を取り出してマスタードと醤油のソースにつけて食べます。 ₩28,000~ ≈ ¥2,990 選択0
鶏足の押し寿司 닭발편육 骨を取り除いた鶏足を押して固めた押し寿司です。もちもちとした弾力のある食感が特徴で、コラーゲンが豊富です。主に冷たい状態で楽しみ、お酒のおつまみとして人気があります。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
鶏首肉の和え物 닭목살무침 柔らかくもちもちとした食感の鶏の首肉をほぐし、新鮮な野菜と共に甘辛いタレで和えた料理です。食欲をそそる一品として添えるのに最適です。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +