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Yōshoku Niigata

โยโชคุ นีงาตะ

表示価格より、VAT 7%とサービス料10%を頂戴いたします。The price excludes 7% and 10% service charge.

揚げ物

カニクリームコロッケ
C01 Crab Cream Croquette ครีมโคโรเกะปู KANI COROKKE
カニの身が入った濃厚なベシャメルソースを衣で包んで揚げたコロッケです。外はサクサク、中はとろりとしたクリーミーな食感が特徴です。ソースなどをつけずにそのままでも美味しく召し上がれます。
฿160 ≈ ¥776
Bigメンチカツ
C02 Minced Meat Cutlet หมูและเนื้อบดชุบเกร็ดขนมปังทอด MENCHI KATSU
挽き肉と玉ねぎを混ぜ合わせ、パン粉をつけて揚げたジューシーなカツです。肉の旨味が詰まっており、ご飯のおかずによく合います。サクサクの衣の食感をお楽しみください。
฿140 ≈ ¥679
ポテトコロッケ
C03 Potato croquette มันฝรั่งทอดโคโรเกะ
茹でて潰したジャガイモをベースにした、シンプルで優しい味わいのコロッケです。ホクホクとしたジャガイモの甘みとサクサクの衣が特徴の定番料理です。
฿140 ≈ ¥679
梅ささみフライ
C04 Fride chicken filled with plum สันในไก่ทอด ไส้ใบโอบะและบ๊วย SASAMI FRY
淡白な鶏のささみ肉に梅肉を挟んで揚げた料理です。梅の酸味が揚げ物の油っこさを和らげ、さっぱりとした味わいです。柔らかいお肉とカリッとした衣の対比が楽しめます。
฿140 ≈ ¥679
鯵フライ
C05 Fried horse mackerel ปลาอจิ ชุบแป้งทอด AJI FRY
アジ(魚)を開いてパン粉をつけ、ふっくらと揚げた日本の家庭料理です。魚の旨味が衣の中に閉じ込められています。ソースや醤油をかけて食べるのが一般的です。
฿130 ≈ ¥631
若鶏唐揚げ
C05 Fried Chicken ไก่ทอด TORI KARAAGE
鶏肉を醤油や生姜などのタレに漬け込み、粉をまぶして揚げた日本の唐揚げです。外はカリッと、中はジューシーな肉汁が溢れます。レモンを絞ってさっぱりと食べるのもおすすめです。
฿140 ≈ ¥679
タルタルチキン
C06 Fried chicken with vinegar and tartar sauce. ไก่ทอดซอสนัมบัง TARU TARU CHIKIN
揚げた鶏肉に、卵や玉ねぎが入った濃厚なタルタルソースをかけた料理です。甘酢ダレの酸味とタルタルソースのまろやかさが鶏肉によく合います。
฿160 ≈ ¥776
小海老フライ
C07 Fried shrimp กุ้งชุบแป้งทอด KOEBI FRY
小ぶりのエビにパン粉をつけて揚げた料理です。エビのプリプリとした食感と甘みが楽しめます。一口サイズで食べやすく、おつまみにも最適です。
฿170 ≈ ¥825
一口サーモンフライ
C08 Deep fried Stmon แซลม่อนชุบแป้งทอด SALMON FRY
一口サイズにカットしたサーモンをフライにしたものです。脂の乗ったサーモンは加熱することでふっくらとし、サクサクの衣とよく合います。
฿190 ≈ ¥922
広島産カキフライ
C09 Deep fried Oyster หอยนางรมชุบแป้งทอด KAKI FRY
広島県産の牡蠣を使用したフライです。海のミルクと呼ばれる濃厚な牡蠣の旨味が、衣の中に閉じ込められています。噛むとクリーミーなジュースが口に広がります。
฿250 ≈ ¥1,213

だし茶漬け

DASHI CHAZUKE

梅、昆布、鮭
Plum, kelp, salmon Plum, kelp, salmon Plum, Seaweed, Salmon
ご飯に出汁(だし)をかけて食べる、日本の伝統的な軽い食事です。具材は梅干し、昆布、または鮭から選べます。あっさりとしていて、食事の締めや軽い食事として親しまれています。
฿120 ≈ ¥582
明太子
Mentaiko Salmom แซลม่อน Kel p บ๊วย Mentaiko ไข่ปลาค็อด
ピリッとした辛味のある明太子(タラコ)を乗せた出汁茶漬けです。出汁の優しい味わいと明太子の塩気と辛味がご飯によく合います。
฿150 ≈ ¥728

新潟名物たれかつ丼

新潟タレカツ丼は、卵でとじない醤油ダレのカツ丼です。

特製たれかつ丼
(味噌汁付き) TOKU SEI TAREKATSU DON
新潟県発祥のご当地カツ丼です。薄めの豚カツを揚げた後、甘辛い醤油ベースのタレにくぐらせてご飯に乗せています。卵でとじないため、衣のサクサク感とタレの旨味がダイレクトに楽しめます。
฿290 ≈ ¥1,407
野菜合盛りたれかつ丼
(味噌汁付き) YASAI AIMORI TAREKATSU DON
特製のたれかつ丼に、同じくタレにくぐらせた揚げ野菜を盛り合わせたメニューです。野菜の甘みとカツの旨味を一度に楽しめます。
฿290 ≈ ¥1,407

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お店情報

4.7
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