CODA BANGKOK 8 - コースメニュー
CODA BANGKOK 8 - Course menu
トムヤム - ブルーカニ、ココナッツ、レモングラス
グリーンマンゴー - シャロット、エビ
塩漬け魚 - キャビア、ライム
パッタイ - ロブスター、ポテトヌードル、チャイブ
イベリコ - ガランガル、ローストガーリック
ソムタム - アマエビ、パパイヤ、ニンジン
アブラボウズ - ココナッツシュート、オニオン
ダック - ビーツ、ローストライス または (550+) 和牛
フルーツ - マンゴー
パンダン - ココナッツミルク、もち米
タイ料理のモダンな解釈を取り入れた、包括的なテイスティングメニューです。フレッシュな前菜、シーフード、風味豊かな肉料理を経て、爽やかなデザートで締めくくります。伝統的なタイのハーブとプレミアムな食材のブレンドをお楽しみください。
฿4,040~
≈ ¥19,606
