เหล่ากุ้ย บะหมี่อัศวิน

新鮮なカキとモチモチの生地、卵を熱い鉄板で炒めたもの。まろやかな味付けで、胡椒とパクチーを散らしています。チリソースを添えて。

太麺を強火で鶏肉や具材と共に炒めた焼きそば。中華鍋の香りが食欲をそそり、外はカリカリ、中はモチモチの食感です。まろやかな味わいです。

新鮮なカニとシャキシャキのパパイヤが入ったスパイシーなソムタム。甘酸っぱく、辛く、塩味、甘味のバランスが取れています。

スパイシーなナンプラーとプリプリの生エビが入ったソムタム。本格的な味わいで、辛いものが好きな方におすすめです。

濃厚でまろやかなスープをかけた麺。新鮮なシーフード（エビ、イカなど）とシャキシャキのカイラン菜入り。

ドライトムヤム麺。とろとろの半熟卵付き。トムヤムペーストと卵のまろやかな風味が絶妙です。

ピンク色のイェンタフォー麺。つみれ、カリカリイカ、ゆで卵入り。スープのコクが増します。

スパイシーなトムヤムスープに柔らかく煮込んだ豚の骨付き肉が入った麺。酸味、辛味、レモンの香りが豊かです。

特別なマリネした柔らかい牛肉を使った香港風ラートナー。独特の香りとまろやかな味わいのソースが特徴です。

柔らかくマリネした豚肉のラートナー。濃厚でまろやかなソースと、香ばしく炒めた太麺または細麺の組み合わせ。

高級アワビ入りラートナー。コリコリとした食感のアワビと、丁寧に味付けされた濃厚なソースが特徴です。

当店特製のラートナー。ユニークな食材や味の組み合わせが特徴です。ぜひお試しください。

揚げたクリスピー麺に、鶏肉のほぐし身とタケノコが入った濃厚なスープをかけたもの。マイルドでまろやかな味わいで、ごま油の香りが食欲をそそります。

柔らかく煮込んだ鶏肉を濃厚な茶色のソースで煮込んだご飯。甘辛くまろやかな味わいで、鶏肉はとろけるように柔らかいです。

豆腐のあんかけご飯。ひき肉と野菜を炒めたソースをかけたもの。まろやかな味わいで食べやすく、栄養価も高いです。

シャキシャキの空芯菜と麺を唐辛子とニンニクで炒めたもの。スパイシーで中華鍋の香りが食欲をそそります。

スパイシーなチリペーストと目玉焼きで炒めたミックスシーフード。名前の通り、激辛で食欲をそそります。

シーフードのガパオ炒めご飯。バジルの香りが食欲をそそる人気のメニュー。目玉焼き付き。

エビのガーリック胡椒炒め。プリプリのエビをちょうどよく揚げ、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。塩味とコクのバランスが絶妙です。

空芯菜とシーフードのミー（タイ風焼きそば）。スパイシーで中華鍋の香りが食欲をそそります。空芯菜はシャキシャキで美味しいです。

熱々の鉄板で提供されるミックスシーフード炒めまたはフライ。香りが良く、保温性も高いです。ソースを添えて。

ドライトムヤムペーストで炒めたシーフード。酸味と辛味が強く、ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉などのハーブの香りが豊かです。

新鮮なエビとモチモチの春雨を蒸し、生姜や黒胡椒などのスパイスとソースで味付けし、ごま油の香りを添えました。

具沢山のイェンタフォー麺。つみれ、イカ、空芯菜、ゆで卵入り。濃厚でまろやかなスープです。

スパイシーなトムセーブスープ。豚肉または軟骨入り。唐辛子、ライム、タイハーブで味付けされています。

スパイシーな牛トムセーブスープ。ハーブの香りが豊かで、柔らかく煮込んだ牛肉が入っています。

豚ひき肉または鶏ひき肉のガパオ炒めご飯。目玉焼き付き。バジルの香りが食欲をそそる人気のスパイシーメニューです。

目玉焼きを乗せたご飯に、スパイシーなガパオまたはカレーペーストソースをかけたもの。濃厚な味わいです。

とろけるように柔らかい豚肉の煮込みご飯。甘辛い煮汁とスパイスの香りが食欲をそそります。

甘辛いソースで煮込んだスペアリブご飯。肉は骨から簡単に外れ、味がしっかり染み込んでいます。温かいご飯と一緒にお召し上がりください。

当店特製のモチモチたまご麺。チャーシュー、つみれ、ワンタンなど、様々な付け合わせと共に提供されます。

ワカメ、ひき肉、卵豆腐が入ったまろやかなクリアスープ。さっぱりとしていて、こってりした料理の箸休めに最適です。

プリプリの魚のすり身が入ったあっさりスープの麺。魚臭さがなく、豚骨スープの甘みとさっぱりした味わいで食べやすいです。

伝統的な中華風チャーハン（揚州チャーハンに似ています）。様々な具材と炒め、まろやかな味わいで中華鍋の香りが食欲をそそります。

角切りハムと炒めたチャーハン。ご飯がパラパラで、ソースが全体に絡んでいます。塩加減が絶妙です。

カニ肉入りのチャーハン。カニと中華鍋の香りが食欲をそそり、ご飯はパラパラでまろやかな味わいです。レモンを絞るとさらに美味しくなります。

ミックスシーフード（エビ、イカなど）を強火で炒めたチャーハン。香ばしく、いつもの美味しい味わいです。

ダオプラシュクに似たご飯ですが、肉やソースが異なる場合があります。ご飯もの好きの方におすすめです。

スパイスでマリネした豚肉をカリカリに揚げたもの。独特の濃厚な味わいで、そのまま食べてもご飯と合わせても美味しいです。

スパイシーなトムヤムスープ。柔らかく煮込んだ鶏の足入り。口の中でとろけるような食感で、タイの唐辛子の香りが豊かです。

牛乳またはココナッツミルクを加えたトムヤムクン。濃厚でクリーミーな味わいで、酸味、辛味、甘味、コクのバランスが取れています。

良質なナンプラーで炒めたキャベツ。シャキシャキの食感を保ち、中華鍋の香ばしい香りと甘じょっぱい味わいが特徴です。

鶏肉を濃厚なグリーンカレーペーストとココナッツミルクで炒めたもの。ハーブとココナッツの風味が豊かです。

豚のつくねを軽く炙り、スパイシーなソースをかけたもの。甘酸っぱく辛い味付けが絶妙です。

プリプリで魚臭さのない魚のすり身団子のボイル。スパイシーなシーフードソースを添えて。軽食やおつまみに最適です。

カリカリの外側と柔らかい内側を持つ揚げ春巻き。エビのすり身と豚の脂身を湯葉で包んだもの。甘い梅ソースを添えて。

麺またはスパゲッティを、ガランガルや青唐辛子などのハーブを効かせたスパイシーなパッタイで炒めたもの。

伝統的な鶏肉の焼きそば。麺を鶏肉と卵と共に中華鍋で炒めたもの。モチモチの麺とまろやかな味わいが特徴です。

豚ひき肉を詰めたワンタンの皮を揚げたもの。甘いチリソースまたは梅ソースを添えて。

スパイシーなプラサラダ。サーモンまたはエビ（当店レシピによる）をチリペースト、レモングラス、ハーブで味付けしたもの。

当店自慢の鶏肉料理。フライドチキンまたはローストチキンで、濃厚な味わいが特徴です。ユニークなメニュー名が食欲をそそります。

春雨と空芯菜、白菜、肉を炒め、スパイシーなスキソースで味付けしたもの。

炭火で焼いた豚肩ロース。柔らかくジューシーで、少し脂身があります。スパイシーなジャオソースを添えて。

タイ風ソムタム（甘酸っぱい）またはラオス風ソムタム（スパイシー）をお選びいただけます。新鮮でシャキシャキのパパイヤを使用。

蒸したての温かいもち米。竹の籠に入れて提供。ソムタムやグリル料理と一緒にお召し上がりください。

スパイシーなヤムソースをかけた豚肉のボイル。ムーマナオ（豚肉のライム和え）に似た、酸味と辛味のある味わいです。おつまみに最適です。

豚軟骨のスパイシーサラダ。コリコリとした食感で、甘酸っぱく辛い、塩味のバランスが取れた味付けです。

ミックスフライセット。ソーセージフライとフライドポテトが含まれます。ケチャップにつけてお楽しみください。

薄いワンタンの皮を揚げたもの。甘いソースを添えて。人気のスナックで、カリカリとした食感が楽しめます。

揚げたての海老せんべいとローストピーナッツ。冷たい飲み物によく合う定番のおつまみです。

スパイスでマリネした手羽先をカリカリに揚げたもの。塩加減が絶妙で、子供から大人まで楽しめます。

豚バラ肉のナンプラーマリネをカリカリに揚げたもの。ナンプラーの香りが食欲をそそり、塩味とコクのバランスが絶妙です。スパイシーなジャオソースを添えて。

コリコリとしたクラゲを、香ばしいごま油とごまの実で和えたもの。まろやかな味わいで、爽やかな一品です。

鶏肉を中国酒に漬け込み、ほのかな酒の香りがするまで蒸したもの。冷やして提供し、チリソースを添えて。

骨付き鶏肉を塩味でカリカリに揚げたもの。塩辛くクリーミーな味わいで、中華鍋の香りが食欲をそそります。おつまみに最適です。

スパイシーな生แหน（タイ風ソーセージ）のサラダ。みじん切り生姜、玉ねぎ、唐辛子、ローストピーナッツ入り。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れています。

コリコリとした牛のハチノスをハーブで和えたスパイシーサラダ。魚臭さがありません。

ラープやナムトックに似たスパイシーなサラダですが、よりスパイシーで、フェンネルの香りが特徴です。

ローストした米、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付けした豚ひき肉。ミント、ネギ、パクチーの香りが豊かです。

魚のすり身を唐辛子ペーストで練り、揚げたもの。甘酸っぱいアチャードソースを添えて。

新鮮なエビをナンプラーで味付けし、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。ニンニクと生のゴーヤを添えて。

酸味のある豚肉ソーセージを焦げ目がつくまで焼いたもの。生姜の甘酢漬け、唐辛子、キャベツを添えて。

ソーセージのスパイシーサラダ。玉ねぎ、トマト、セロリなどの野菜入り。甘酸っぱくスパイシーな味わいです。

菊の花から作られたハーブティー。明るい黄色で、甘く爽やかな味わいが喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。

ミルクを使わないタイティー。濃厚で甘く、タイティー本来の香りが楽しめます。氷を入れて冷たくして提供します。

タイの紅茶に新鮮なレモン汁を加えたもの。甘酸っぱく、紅茶とレモンの香りが爽やかです。

ゼロカロリーコーラ。いつもの爽快な味わいはそのままに、低カロリーです。

ペプシ。氷を入れたグラスで提供。甘く爽やかな味わいで、喉の渇きを癒します。

氷入りの伝統的なブラックコーヒー。濃厚で甘苦く、ローストコーヒーの香りが豊かです。

ボトル入りのミネラルウォーターと氷。清潔で爽やかです。

タイで人気のラガービール。キンキンに冷やしてシャーベット状にしたもの。まろやかで飲みやすいです。

伝統的なタイビール。濃厚で力強い味わいが特徴です。キンキンに冷やしてシャーベット状にして提供します。

世界的なプレミアムラガービール。まろやかな味わいで、ホップの香りが楽しめます。キンキンに冷やして提供します。

温かい菊の花茶。温かく、ほのかな甘みがあり、喉を潤しリラックス効果があります。