เหล่ากุ้ย บะหมี่อัศวิน

محار طازج مقلي مع عجينة طرية وبيض على مقلاة ساخنة، متبل بالكامل، مزين بالفلفل الأسود والكزبرة، يقدم مع صلصة الفلفل لزيادة النكهة.

نودلز كبيرة مقلية على نار عالية مع الدجاج ومكونات أخرى حتى تجف وتصبح عطرية من المقلاة، النودلز مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، نكهة متوازنة.

سلطة سوم تام حارة مع سلطعون طازج، لحم حلو طبيعي، مخلوطة بخيوط بابايا خضراء مقرمشة، نكهة حلوة، حارة، مالحة، وحامضة متوازنة.

سلطة سوم تام مع صلصة سمك مخمرة عطرية وجمبري طازج، نكهة قوية، مناسبة لمحبي الأطعمة الحارة.

نودلز رات نا مغطاة بمرق سميك متوازن النكهة، مع مأكولات بحرية طازجة مثل الجمبري والحبار، وخضروات مثل بوك تشوي مقرمشة.

نودلز توم يام جافة متبلة بشكل جيد، تقدم مع بيضة مسلوقة نصف استواء سائلة، نكهة غنية تمتزج مع مكونات التوم يام.

نودلز يين تا فو وردية اللون بنكهة متوازنة، مع كرات سمك، حبار مقرمش، وبيض مسلوق، تضيف كثافة للمرق.

نودلز في مرق توم يام حار، تقدم مع أضلاع خنزير مطهوة حتى تصبح طرية جداً، نكهة حامضة، حارة، وعطر الليمون.

رات نا على الطريقة الهونغ كونغية، مع لحم بقري متبل طري خاص، مرق رات نا عطري وذو نكهة متوازنة وفريدة.

نودلز رات نا مع لحم خنزير متبل طري، صلصة رات نا سميكة بشكل مناسب، متبلة بشكل متوازن، تقدم مع نودلز كبيرة أو نودلز رفيعة مقلية عطرية.

طبق رات نا فاخر مع أذن البحر، قوام مقرمش، في مرق رات نا متبل جيداً.

طبق رات نا خاص بالمطعم، يجمع بين مكونات أو نكهات فريدة، يجب تجربته لتذوق الجديد.

نودلز مقرمشة مغطاة بمرق سميك مع دجاج مفتت وبراعم الخيزران، طعم خفيف ومتوازن، عطر زيت السمسم.

أرز أبيض ساخن مغطى بصلصة دجاج مطهو في صلصة بنية داكنة سميكة، نكهة مالحة وحلوة متوازنة، لحم دجاج طري ولذيذ.

توفو مطهو على البخار أو مقلي مغطى بصلصة مطبوخة مع لحم مفروم وخضروات مختلفة، نكهة متوازنة وسهلة الأكل ومفيدة.

نودلز رفيعة مقلية مع سبانخ الماء المقرمشة، متبلة بالفلفل والثوم، نكهة حارة وعطر المقلاة.

مأكولات بحرية مشكلة مقلية بصلصة فلفل حار حارة، تقدم مع بيض مقلي، نكهة حارة وقوية تليق باسم الطبق "انفجار البحر".

أرز مطبوخ مع مأكولات بحرية حارة بالريحان، مقلي مع أوراق الريحان العطرية، يقدم مع بيض مقلي، طبق شهير سهل الأكل ولذيذ.

جمبري مقلي بالثوم والفلفل، جمبري طري مقلي حتى ينضج بشكل مناسب، عطر الثوم المقلي، نكهة مالحة ومتوازنة.

نودلز رفيعة مقلية مع سبانخ الماء ومأكولات بحرية وفيرة، متبلة بشكل جيد، عطر المقلاة، سبانخ الماء مقرمشة ولذيذة.

مأكولات بحرية مشكلة مقلية أو مقرمشة تقدم على مقلاة ساخنة، رائحة عطرة وتحافظ على الحرارة، تقدم مع صلصة متبلة.

مأكولات بحرية مشكلة مقلية بصلصة توم يام جافة، نكهة حامضة وحارة جداً، عطر الأعشاب مثل الجالانغال، عشبة الليمون، وأوراق الكفير ليم.

جمبري طازج مخبوز مع شعيرية طرية، متبل بصلصة وتوابل مثل الزنجبيل والفلفل الأسود، عطر زيت السمسم.

نودلز يين تا فو غنية بالمكونات، مع كرات السمك، الحبار المقرمش، وسبانخ الماء، تقدم مع بيض مسلوق، نكهة قوية ومتوازنة.

حساء توم ساب حار، مع لحم خنزير أو أضلاع خنزير صغيرة، متبل بالفلفل والليمون والأعشاب التايلاندية.

حساء توم ساب لحم بقري حار، عطر أعشاب، لحم بقري مطهو حتى يصبح طرياً.

أرز مطبوخ مع لحم خنزير مفروم أو دجاج مفروم بالريحان، يقدم مع بيض مقلي، طبق شهير بنكهة حارة وعطرية من أوراق الريحان.

أرز أبيض ساخن مغطى ببيض مقلي مغطى بصلصة الريحان أو صلصة الكاري الحارة، نكهة قوية جداً.

أرز باللحم البقري المطهو الطري الذي يذوب في الفم، مغطى بصلصة بالو التقليدية الحلوة والمالحة المتوازنة، عطر التوابل.

أرز مع أضلاع خنزير مطهوة بصلصة، لحم طري ينفصل عن العظم، نكهة قوية تتغلغل في اللحم، يقدم مع أرز أبيض ساخن.

نودلز بيض طرية خاصة بالمطعم، تقدم مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل لحم الخنزير المشوي، كرات السمك، والرقائق.

حساء صافٍ بنكهة متوازنة مع أعشاب بحرية، لحم مفروم، وتوفو بيض، منعش للحلق، مناسب لتخفيف الشعور بالثقل.

نودلز حساء صافية مع كرات سمك طازجة، لا رائحة سمك، مرق عظام حلو، طعم منعش، سهلة الأكل.

أرز مقلي على الطريقة الصينية التقليدية (شبيه بأرز يانغتشو المقلي)، مقلي مع مكونات مختلفة، نكهة متوازنة، عطر مقلاة الووك.

أرز مقلي مع مكعبات هام، مقلي حتى يصبح الأرز مفككاً وعطرياً، حبوب الأرز مغطاة بالصلصة بالتساوي، نكهة مالحة ودهنية متوازنة.

أرز مقلي مع لحم سلطعون طازج، عطر السلطعون والمقلاة، حبوب الأرز منفصلة، نكهة متوازنة، عصر ليمون لزيادة النكهة.

أرز مقلي مشكل مأكولات بحرية، جمبري وحبار، مقلي على نار عالية حتى يصبح عطرياً، نكهة قياسية مألوفة.

طبق أرز مشابه لـ داو فراي سوك، ولكن قد يختلف في نوع اللحم أو صلصة التوابل، وهو خيار آخر لمحبي الأرز المطبوخ.

لحم خنزير متبل مقلي حتى يصبح مقرمشاً من الخارج وطرياً من الداخل، نكهة قوية وفريدة، لذيذ كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

حساء توم يام حار جداً مع أقدام دجاج مطهوة حتى تصبح طرية جداً، سهلة المص، تذوب في الفم، عطر فلفل تشيلي أخضر.

توم يام جمبري مع حليب أو حليب جوز الهند، يضيف كثافة ونكهة غنية، نكهة حلوة، حامضة، مالحة، وحارة متوازنة.

ملفوف طازج مقلي بصلصة السمك في مقلاة ساخنة، يبقى الملفوف مقرمشاً، عطر صلصة السمك المحترقة، نكهة مالحة وحلوة.

دجاج مقلي بصلصة الكاري الأخضر الجافة، نكهة قوية وغنية بصلصة الكاري، عطر الأعشاب وحليب جوز الهند.

كرات لحم خنزير حقيقية مشوية حتى تصبح مقرمشة قليلاً، مغطاة بصلصة لذيذة، حلوة، حارة، ومالحة بشكل مناسب.

كرات سمك مسلوقة، طرية وغير زفرة، تقدم مع صلصة مأكولات بحرية حارة، يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

هاك جين مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مصنوع من لحم الجمبري مع دهن الخنزير ملفوف في ورق فول الصويا، يقدم مع صلصة خوخ حلوة.

نودلز أو سباغيتي مقلية بصلصة فاتشي ماو، نكهة قوية وعطر الأعشاب مثل الجالانغال والفلفل الأخضر.

نودلز كوا كاي (دجاج مقلي) تقليدية، مقلية مع الدجاج والبيض حتى تصبح عطرية من المقلاة، النودلز طرية ومطاطية، نكهة متوازنة.

رقائق عجين محشوة بلحم خنزير مفروم، مقلية في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تقدم مع صلصة دجاج أو صلصة خوخ.

سلطة بلا حارة، مع سمك سلمون طازج أو جمبري (حسب وصفة المطعم)، متبلة بصلصة فلفل حار، عشبة الليمون، وأعشاب.

طبق دجاج خاص بالمطعم، قد يكون دجاجاً مقلياً أو مشوياً بنكهة قوية، اسم الطبق فريد ويدعو للتجربة.

شعيرية مقلية مع سبانخ الماء، ملفوف صيني، ولحم، مطبوخة بصلصة سُوكي الحارة حتى تجف وتتغلغل في الشعيرية.

رقبة خنزير متبلة مشوية على الفحم حتى تصبح طرية وعصارية مع قليل من الدهون، تقدم مع صلصة جاو حارة.

سلطة تايلاندية (سوم تام) بنكهة حلوة وحامضة، أو سلطة لاو (سوم تام لاو) بنكهة حارة ومنعشة، يمكن الاختيار حسب الرغبة، بابايا خضراء طازجة ومقرمشة.

أرز دبق مطهو على البخار، طري وعطري، يقدم في وعاء بامبو، مناسب للأكل مع سلطة البابايا والأطباق المشوية.

قطع لحم خنزير مسلوقة مغطاة بصلصة سلطة حارة، شبيهة بسلطة لحم الخنزير بالليمون، نكهة حامضة وحارة، طبق جانبي ممتاز.

سلطة أضلاع خنزير مقرمشة، ممتعة للمضغ، نكهة صلصة السلطة متوازنة، حامضة، حارة، مالحة، حلوة.

طبق مقلي مشكل، يتكون من نقانق مقلية وبطاطس مقلية، ممتعة للأكل، تقدم مع صلصة الطماطم.

رقائق عجين مقرمشة رقيقة تقدم مع صلصة حلوة، طبق جانبي شهير، مقرمشة وممتعة للأكل.

مقرمشات جمبري مقلية طازجة، تقدم مع فول سوداني محمص، طبق جانبي كلاسيكي يتناسب مع المشروبات الباردة.

أجنحة دجاج متبلة مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، نكهة مالحة ودهنية متوازنة، مناسبة للأطفال والكبار.

لحم بطن خنزير متبل بصلصة السمك ومقلي حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً، عطر صلصة السمك، نكهة مالحة ودهنية، يقدم مع صلصة جاو.

قنديل بحر مسلوق مقرمش، مخلوط بزيت سمسم عطري وبذور سمسم، نكهة متوازنة، منعش عند الأكل.

قطع دجاج بلدي طرية منقوعة في نبيذ صيني حتى تتشرب النكهة، عطر خفيف من النبيذ، تقدم باردة مع صلصة الفلفل.

دجاج بلدي مفروم مقلي ومتبل بالملح حتى يصبح مقرمشاً وجافاً، نكهة مالحة ودهنية، عطر المقلاة، طبق جانبي ممتاز.

سلطة لحم خنزير نيء حارة، مع زنجبيل مقطع، بصل أحمر، فلفل حار، وفول سوداني محمص، نكهة حلوة، حارة، مالحة، وحامضة متوازنة.

كرشة بقر مسلوقة ومقرمشة، سلطة مع أعشاب، نكهة حارة جداً، لا رائحة سمك.

طبق سلطة شبيه باللاب نـام توك ولكنه أكثر حرارة، مع إضافة أوراق الشمر لزيادة العطر، نكهة قوية جداً.

لحم خنزير مفروم مطهو ومتبل بالأرز المحمص، مسحوق الفلفل، الليمون، صلصة السمك، عطر الأعشاب، النعناع، البصل الأخضر، والكزبرة.

لحم سمك بلطي مطحون ممزوج بصلصة فلفل حار حتى يصبح لزجاً، مقلي حتى ينضج وعطري، يقدم مع صلصة أجاد الحلوة والحامضة.

جمبري طازج نيء في صلصة السمك، مغطى بصلصة مأكولات بحرية حارة، يقدم مع ثوم ومرارة طازجة.

نقانق خنزير متبلة بنكهة حامضة، مشوية حتى تصبح مقرمشة وعطرية، تقدم مع مخلل زنجبيل، فلفل حار، وملفوف.

سلطة نقانق حارة، مع خضروات مثل البصل، الطماطم، الكرفس، نكهة حلوة، حامضة، وحارة.

مشروب عشبي من زهور الأقحوان، أصفر شفاف، حلو وعطري ومنعش، يساعد على إرواء العطش وتخفيف الحرارة.

شاي تايلاندي أسود محضر بدون حليب، نكهة قوية وحلوة وعطرية من الشاي التايلاندي الأصيل، يقدم مثلجاً منعشاً.

شاي أحمر تايلاندي متبل بعصير ليمون طازج، نكهة حامضة وحلوة قليلاً، عطر الشاي والليمون، منعش.

مشروب غازي كولا خالٍ من السكر، نكهة منعشة مثل العادة ولكن بسعرات حرارية منخفضة.

مشروب غازي بيبسي يقدم في كوب مع ثلج، نكهة حلوة ومنعشة، يروي العطش بشكل جيد.

قهوة سوداء تقليدية مثلجة، نكهة قوية، حلوة ومرة متوازنة، عطر قهوة محمصة.

مياه معدنية معبأة تقدم مع ثلج، نظيفة ومنعشة.

بيرة لاغر تايلاندية شهيرة، تقدم باردة جداً مثلجة، نكهة ناعمة وسهلة الشرب.

بيرة تايلاندية تقليدية، تتميز بكثافتها ونكهتها القوية، تقدم باردة جداً مثلجة.

بيرة لاغر عالمية فاخرة، نكهة ناعمة، عطر هوبس، تقدم باردة جداً.

شاي الأقحوان يقدم ساخناً، عطري، حلو قليلاً، يساعد على تهدئة الحلق والاسترخاء.