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เหล่ากุ้ย บะหมี่อัศวิน

推荐菜

热门菜肴和餐厅特色菜。

牡蛎煎
ออส่วนหอยนางรม
新鲜牡蛎与软糯面糊和鸡蛋在热锅上炒制。调味至醇厚,撒上胡椒和香菜。搭配辣椒酱以增加风味。
฿150 ≈ HK$36
富豪鸡肉炒面
คั่วไก่เศรษฐี
大宽面与鸡肉和各种配料用大火炒制至干香,带有锅气。面条外脆内软。味道醇厚。
฿120 ≈ HK$29
蓝蟹青木瓜沙拉
ส้มตำปูม้า
辛辣的青木瓜沙拉配新鲜蓝蟹。蟹肉自然甘甜。与脆木瓜丝混合。味道酸、辣、咸、甜平衡。
฿100 ≈ HK$24
青木瓜沙拉配螃蟹、鱼露和鲜虾
ส้มตำปูปลาร้ากุ้งสด
带有香浓鱼露和弹牙鲜虾的青木瓜沙拉。味道浓郁,适合喜欢辛辣食物的人。
฿100 ≈ HK$24
海鲜盖浇面
ราดหน้าทะเล
盖浇面,配以浓稠醇厚的酱汁。配新鲜海鲜,如虾和鱿鱼。配脆爽的芥蓝。
฿120 ≈ HK$29
鸡蛋面
ก๋วยเตี๋ยวไข่เดี่ยว
干式冬阴功面配鸡蛋
干式冬阴功面,味道浓郁。配半熟流心蛋。味道浓郁,与冬阴功酱料完美融合。
฿70 ≈ HK$17
泰式酸辣汤面配鸡蛋
เย็นตาโฟไข่
粉红色的泰式酸辣汤面,味道醇厚。配鱼丸、脆鱿鱼和煮鸡蛋。增加了汤的浓郁度。
฿70 ≈ HK$17
冬阴功猪骨面
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระดูกหมู
冬阴功面配猪骨。味道酸辣,带有柠檬香气。猪骨炖至软烂。
฿60 ≈ HK$14
港式牛肉盖浇面
ราดหน้าเนื้อฮ่องกง
港式盖浇面。配特制嫩滑腌制牛肉。酱汁带有独特的香气和醇厚风味。
฿90 ≈ HK$22
猪肉盖浇面
ราดหน้าหมู
猪肉盖浇面。嫩滑的腌制猪肉,配浓稠的酱汁。调味至醇厚。搭配大宽面或炒米粉。
฿60 ≈ HK$14
鲍鱼盖浇面
ราดหน้าเป๋าฮื้อ
高级盖浇面,配脆爽的鲍鱼。调味至醇厚的酱汁。
฿120 ≈ HK$29
特别盖浇面
ราดหน้าพิสดาร
餐厅特色盖浇面。融合了独特的食材或风味。一定要尝试以体验新奇。
฿60 ≈ HK$14
炒面
โกยซีหมี่
脆面淋上浓稠的汤汁,配手撕鸡肉和竹笋。味道温和,口感醇厚,带有淡淡的麻油香。
฿60 ≈ HK$14
鸡肉盖饭
ข้าวหน้าไก่
热米饭,淋上浓郁的深棕色酱汁炖鸡肉。味道咸甜醇厚。鸡肉嫩滑。
฿60 ≈ HK$14
什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
蒸或炸豆腐,淋上用猪肉末和蔬菜炒制的酱汁。味道醇厚,易于食用且有益。
฿60 ≈ HK$14
空心菜炒米粉
หมี่กระเฉด
空心菜炒米粉。配以辣椒和蒜蓉调味。味道辛辣,带有锅气。
฿60 ≈ HK$14

推荐海鲜菜单

海鲜推荐菜单

海鲜爆炸
ระเบิดทะเล
罗勒辣椒酱海鲜炒饭配荷包蛋
什锦海鲜用辣椒酱炒制,味道浓郁。配荷包蛋。味道辛辣,名副其实的“海鲜爆炸”。
฿100 ≈ HK$24
海鲜金星炒饭
ดาวพระศุกร์ทะเล
罗勒辣椒酱海鲜炒饭配荷包蛋
辣味罗勒海鲜盖饭,用香喷喷的罗勒叶炒制,配荷包蛋。是受欢迎的简单美味菜肴。
฿100 ≈ HK$24
乔治炸虾
กุ้งจอรห์เจิ้ง
蒜蓉炸虾
蒜蓉炸虾。弹牙的虾炸至恰到好处。带有炸蒜的香气。味道咸香醇厚。
฿100 ≈ HK$24
富豪空心菜炒米粉
หมี่กระเฉดเศรษฐี
海鲜粉丝炒空心菜
空心菜炒米粉配海鲜。味道浓郁,带有锅气。空心菜酥脆可口。
฿100 ≈ HK$24
海鲜铁板烧
ทะเลกระทะร้อน
中式海鲜煎蛋
什锦海鲜在滚烫的锅中炒制或炸制。香气浓郁,保温性好。搭配调味酱。
฿150 ≈ HK$36
干式海鲜火锅
โป๊ะแตกทะเลเดือดแห้ง
海鲜炒
海鲜用干冬阴功酱炒制。味道酸辣浓郁,带有香草、高良姜、香茅和柠檬叶的香气。
฿150 ≈ HK$36
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
鲜虾粉丝煲。鲜虾与软韧粉丝一起烘烤。用酱汁和香料(如姜和黑胡椒)调味。带有麻油香。
฿150 ≈ HK$36

面条和盖浇饭

面条类、盖浇饭类及其他

泰式酸辣汤面配鸡蛋
เย็นตาโฟทรงเครื่องใส่ไข่
配料丰富的泰式酸辣汤面。配鱼丸、脆鱿鱼和空心菜。配煮鸡蛋。味道浓郁醇厚。
฿70 ≈ HK$17
泰式酸辣猪肉汤
ต้มแซ่บหมู
辛辣的泰式酸辣汤。配猪肉或软骨。用辣椒、柠檬和泰国香草调味。
฿80 ≈ HK$19
泰式牛肉汤
ต้มแซ่บเนื้อ
辛辣的泰式牛肉汤。带有香料的香气。牛肉炖至嫩滑。
฿80 ≈ HK$19
金星炒饭
ข้าวดาวพระศุกร์
猪肉末或鸡肉末罗勒盖饭,配荷包蛋。是受欢迎的菜肴,味道辛辣,带有罗勒叶的香气。
฿60 ≈ HK$14
爆炸鸡蛋炒饭
ข้าวไข่ระเบิด
热米饭,上面放一个荷包蛋,淋上辣味罗勒或咖喱酱。味道浓郁。
฿60 ≈ HK$14
炖猪肉盖饭
ข้าวหมูตุ๋น
炖猪肉盖饭。嫩滑的猪肉在口中融化。淋上浓郁的甜咸卤汁。带有香料的香气。
฿60 ≈ HK$14
猪肋排饭
ข้าวซี่โครง
红烧猪肋排盖饭。肉质酥烂,味道浓郁。搭配热米饭。
฿80 ≈ HK$19
骑士面
บะหมี่อัศวิน
餐厅特制软韧鸡蛋面,配叉烧、鱼丸和馄饨等各种配料。
฿50 ≈ HK$12
海带清汤
แกงจืดสาหร่าย
清淡醇厚的汤,配海带、肉末和鸡蛋豆腐。清爽可口,适合解腻。
฿50 ≈ HK$12
鱼丸面
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
清汤面配弹牙鱼丸,无腥味。骨汤熬制的甜汤,味道清爽,易于食用。
฿50 ≈ HK$12
扬州炒饭
ข้าวผัดยางโอ
古法中式炒饭(类似扬州炒饭),配各种配料。味道醇厚,带有锅气。
฿50 ≈ HK$12
火腿炒饭
ข้าวผัดแฮม
丁状火腿炒饭。炒至米饭松散香喷喷。米粒均匀裹上酱汁。味道咸甜适中。
฿100 ≈ HK$24
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
新鲜蟹肉炒饭。带有蟹肉和锅的香气。米饭粒粒分明,味道醇厚。挤柠檬汁增加风味。
฿60 ≈ HK$14
海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
什锦海鲜炒饭。用大火炒制,带有虾和鱿鱼的香气。熟悉的标准风味。
฿60 ≈ HK$14
土星炒饭
ดาวพระเสาร์
一种盖浇饭,类似于金星炒饭,但肉类或调味酱可能有所不同。是盖浇饭爱好者的另一种选择。
฿60 ≈ HK$14
乔治炸猪肉
หมูทอดจอรห์ซิ่ง
香料腌制猪肉,炸至外酥内软。味道浓郁独特。单独食用或配米饭都很美味。
฿50 ≈ HK$12
冬阴功鸡爪汤
ต้มยำซุปเปอร์ตีนไก่
辛辣的冬阴功汤配鸡爪。鸡爪炖至软烂,入口即化。带有泰国小辣椒的香气。
฿100 ≈ HK$24
冬阴功虾汤(浓汤)
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
冬阴功虾汤(加牛奶或椰奶)。增加了浓郁的奶油味。味道酸、辣、甜、奶油味俱全。
฿100 ≈ HK$24
鱼露炒卷心菜
กะหล่ำปลีน้ำปลา
新鲜卷心菜在热锅中与优质鱼露一起炒制。蔬菜保持脆爽,带有焦锅的鱼露香气。味道咸甜。
฿60 ≈ HK$14
泰式绿咖喱鸡
ผัดเขียวหวานไก่
鸡肉用干绿咖喱酱炒制。味道浓郁,带有咖喱酱的香气、香草和椰奶。
฿60 ≈ HK$14
烤猪肉丸
ลูกชิ้นหมูปิ้ง
烤猪肉丸,烤至略带焦香。配以美味的酱汁,酸甜辣适中。
฿40~ ≈ HK$10
白灼鱼丸
ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม
煮熟的鱼丸,弹牙无腥味。配辛辣海鲜酱。可作为零食或下酒菜。
฿50 ≈ HK$12
炸蟹肉卷
แฮกึ๊น
酥脆的炸蟹肉卷,外酥内软。由虾肉和猪油混合而成,包裹在豆腐皮中。搭配甜梅酱。
฿80 ≈ HK$19
泰式醉面
ผัดขี้เมา
面条或意大利面与醉鬼配料一起炒制。味道浓郁,带有高良姜和绿胡椒等香草的香气。
฿60 ≈ HK$14
鸡肉炒面
คั่วไก่
传统鸡肉炒面。面条与鸡肉和鸡蛋一起炒制,带有锅气。面条软韧。味道醇厚。
฿50 ≈ HK$12
炸馄饨
เกี๊ยวทอดกรอบ
猪肉馅馄饨,炸至金黄酥脆。搭配鸡酱或梅子酱。
฿30 ≈ HK$7
泰式沙拉
พล่าแซม
辛辣的泰式沙拉。配三文鱼或虾(根据餐厅配方)。用辣椒酱、香茅和香草调味。
฿60 ≈ HK$14
泰式辣鸡
ไก่แหลกโค้ง
餐厅招牌鸡肉菜肴。可能是炸鸡或烤鸡,味道浓郁。菜名独特,引人尝试。
฿70 ≈ HK$17
干式泰式火锅
สุกี้แห้ง
粉丝与空心菜、白菜和肉类炒制。用泰式火锅酱炒至干爽入味。
฿50 ≈ HK$12
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
炭烤猪颈肉。嫩滑多汁,略带脂肪。搭配辛辣的泰式辣椒酱。
฿80 ≈ HK$19
青木瓜沙拉
ส้มตำ
泰式青木瓜沙拉(酸甜味)或老挝青木瓜沙拉(辛辣味),可根据喜好选择。新鲜脆木瓜。
฿130~ ≈ HK$31
糯米饭
ข้าวเหนียว
新鲜蒸糯米饭,装在竹筒里。适合搭配青木瓜沙拉和烤肉。
฿20 ≈ HK$5
泰式辣猪肉沙拉
หมูสะดุ้ง
煮猪肉片淋上辛辣的凉拌酱汁,类似于猪肉柠檬沙拉。味道酸辣。是绝佳的下酒菜。
฿60 ≈ HK$14
凉拌骨头
ยำกระดูก
脆爽猪软骨凉拌菜,口感酥脆。凉拌酱汁味道丰富,酸、辣、咸、甜。
฿60 ≈ HK$14
香肠薯条
ไส้กรอกแฟนเฟรนช์ฟราย
什锦炸物拼盘,包括炸香肠和炸薯条。搭配番茄酱,口感酥脆。
฿50 ≈ HK$12

啤酒小吃

脆馄饨 + 蘸酱
เกี๊ยวกรอบ + น้ำจิ้ม
酥脆的薄馄饨皮,配甜酱。受欢迎的开胃菜,口感酥脆。
฿50 ≈ HK$12
虾片 + 花生
ข้าวเกรียบกุ้ง + ถั่วลิสง
新鲜炸虾片,配烤花生。经典的零食,搭配冰镇饮品。
฿60 ≈ HK$14
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
香料腌制鸡翅,炸至皮脆肉嫩。味道咸香适中。适合儿童和成人。
฿70 ≈ HK$17
炸五花肉配鱼露
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
五花肉用鱼露腌制后炸至金黄酥脆。带有鱼露的香气。味道咸香。搭配泰式辣椒酱。
฿100 ≈ HK$24
麻油水母
แมงกะพรุนน้ำมันงา
脆爽的水母,拌以香浓的麻油和芝麻。味道醇厚,清爽。
฿120 ≈ HK$29
酒浸鸡
ไก่บ้านแช่เหล้า
嫩滑的家鸡肉浸泡在中国黄酒中,使其入味。带有淡淡的酒香,冷食。搭配辣椒酱。
฿150 ≈ HK$36
盐焗炸鸡
ไก่บ้านทอดเกลือ
切块的家鸡肉用盐炒至干脆。味道咸香,带有锅气。是绝佳的下酒菜。
฿150 ≈ HK$36
生猪肉香肠沙拉
ยำแหนมสด
辛辣的生猪肉香肠沙拉,配切碎的姜、红葱头、辣椒和烤花生。味道酸、辣、咸俱全。
฿80 ≈ HK$19
凉拌牛肚
ยำสไบนาง (ผ้าขี้ริ้ว)
脆爽的牛肚凉拌菜,配香料。味道辛辣,无腥味。
฿80 ≈ HK$19
泰式辣牛肉沙拉
เห่าดง
一种凉拌菜,类似于泰式肉碎沙拉或泰式辣牛肉沙拉,但更辣。加入茴香叶增加浓郁的香气。味道浓郁。
฿80~ ≈ HK$19
泰式肉碎沙拉
ลาบหมู
炒熟的猪肉末,用烤米粉、辣椒粉、柠檬、鱼露调味。带有香草、薄荷、葱和香菜的香气。
฿80 ≈ HK$19
炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
剁碎的鱼肉与咖喱酱混合,制成粘稠的质地。炸至酥香。搭配甜酸的腌黄瓜酱。
฿100 ≈ HK$24
生虾刺身配鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾刺身配鱼露,淋上美味的海鲜酱。配大蒜和生苦瓜。
฿100 ≈ HK$24
泰东北香肠
ไส้กรอกอีสาน
酸味腌制猪肉香肠,烤至焦香。搭配腌姜、辣椒和卷心菜。
฿100 ≈ HK$24
凉拌鸡肉香肠
ยำไส้กรอกไก่
辛辣香肠沙拉,配洋葱、番茄、芹菜等蔬菜。味道酸甜辣。
฿60 ≈ HK$14

饮品

菊花茶
เก๊กฮวย
菊花茶。清澈的黄色草本饮品,味道甜美清爽,有助于解渴消暑。
฿30 ≈ HK$7
冰红茶
ชาดำเย็น
泰式冰茶(不加奶)。浓郁,带有正宗泰式茶的甜香。冰镇饮用。
฿30 ≈ HK$7
柠檬茶
ชามะนาว
红茶加新鲜柠檬汁。味道酸甜,带有茶和柠檬的香气。清爽。
฿30 ≈ HK$7
可口可乐零度
โค้ก Zero
无糖可乐。味道像普通可乐一样清爽,但卡路里低。
฿30 ≈ HK$7
百事可乐(杯装)
เป๊ปซี่แก้ว
百事可乐,配冰块。味道甜爽,能有效解渴。
฿30 ≈ HK$7
黑咖啡(泰式冰咖啡)
โอเลี้ยง
冰镇古法黑咖啡。浓郁,甜苦适中,带有烘焙咖啡的香气。
฿30 ≈ HK$7
瓶装水+冰块
น้ำดื่มขวด+น้ำแข็ง
瓶装饮用水,配冰块。干净,清爽。
฿10 ≈ HK$2
狮子啤酒
เบียร์ลีโอ
冰镇啤酒
泰国流行的拉格啤酒。冰镇至半固体。口感柔和,易于饮用。
฿100 ≈ HK$24
新加坡啤酒
เบียร์สิงห์
冰镇啤酒
泰国传统啤酒,口感浓郁,酒体饱满。冰镇至半固体。
฿100 ≈ HK$24
喜力啤酒
เบียร์ไฮเนเก้น
冰镇啤酒
世界顶级拉格啤酒。口感柔和,带有啤酒花的香气。冰镇饮用。
฿120 ≈ HK$29
热菊花茶
เก๊กฮวยร้อน
热菊花茶。香气浓郁,味道微甜,有助于舒缓喉咙,放松身心。
฿30 ≈ HK$7

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