ヤム・ヌア・プラー・ドゥーク・フー（揚げナマズのヤム）
ยำนัวปลาดุกฟู
グリルしたナマズの身をほぐして揚げたもの。カリカリに揚がったナマズに、酸味、甘み、辛味のあるスパイシーなヤムドレッシングを添えて。千切りにした青マンゴー、ピーナッツ、エシャロットと一緒に。カリカリとした食感とパンチの効いた味わいのスナックです。
฿110
≈ ¥534
0
สมยงตำซั่ว สุขุมวิท-อโศก
สมยงตำซั่ว สุขุมวิท-อโศก
ソムヨン・ヤム・ヌア
ヤム・ヌア・カイデーンケム（塩漬け卵黄のヤム）
ยำนัวไข่แดงเค็ม
大きな塩漬け卵黄が入ったパンチの効いたヤム。卵黄のクリーミーで塩辛い味わいが、甘酸っぱく辛いヤムドレッシングと絶妙に調和します。噛み応えのある食感で、魚醤とライムの香りが豊か。
฿110
≈ ¥534
0
ヤム・ヌア・コー・ムー・ヤーン（グリル豚首肉のヤム）
ยำนัวคอหมูย่าง
スパイスでマリネして香ばしくグリルした豚首肉を一口大にカットし、スパイシーなヤムドレッシングで和えたもの。豚肉は柔らかくジューシーな脂身があり、ヤムドレッシングの辛味と酸味によく合います。
฿120
≈ ¥582
0
ヤム・ヌア・プラー・ムック/ムック・サーイ（イカ/タコのヤム）
ยำนัวปลาหมึก/หมึกสาย
新鮮なイカまたはタコをちょうどよく茹で、カリカリとした食感。スパイシーなハーブとヤムドレッシングで和え、カリカリとした食感とパンチの効いた辛味。
฿120
≈ ¥582
0
ヤム・ヌア・ホイ・クレーン/ホイ・ナラン（アカガイ/生牡蠣のヤム）
ยำนัวหอยแครง/หอยนางรม
アカガイをちょうどよく茹でたもの、または新鮮な生牡蠣。スパイシーな生唐辛子ヤムドレッシングで和えたもの。貝は自然な甘みとジューシーさがあり、ヤムドレッシングの辛味と酸味と絶妙に調和します。
฿120
≈ ¥582
0
ヤム・ヌア・ムー・ヨー（ムーヨーのヤム）
ยำนัวหมูยอ
弾力のあるムーヨー（豚肉ソーセージ）をスライスし、スパイシーなヤムドレッシングで和えたもの。エシャロット、セロリ、トマト入り。まろやかな味わいで食べやすく、人気メニュー。
฿110
≈ ¥534
0
揚げた豚バラ肉のヤム・ヌア
ยำนัวหมูสามชั้นทอด
衣をつけて揚げた豚バラ肉。外はカリカリ、中は柔らかい。スパイシーなヤムドレッシングで和えたもの。豚バラ肉のカリカリでクリーミーな食感が、酸味と辛味によく合い、脂っこさを軽減し風味を増します。
฿120
≈ ¥582
0
ヤム・ヌア・ムー・ヨー・カイデーンケム（ムーヨーと塩漬け卵黄のヤム）
ยำนัวหมูยอไข่แดงเค็ม
弾力のあるムーヨー（豚肉ソーセージ）とクリーミーな塩漬け卵黄を、スパイシーなヤムドレッシングで和えたもの。柔らかさと噛み応えのある食感が楽しめ、濃厚でパンチの効いた味わいです。
฿150
≈ ¥728
0
ヤム・ヌア・クン・ソット/クン・ルア（生エビ/茹でエビのヤム）
ยำนัวกุ้งสด/กุ้งลวก
新鮮で甘く弾力のあるエビ、またはちょうどよく茹でたエビ。お好みに合わせてプララー入りまたは無しでヤムドレッシングで和えたもの。パンチの効いた辛味と新鮮なライムの香り。
฿160
≈ ¥776
0
ヤム・ヌア・スーパースペシャル
ยำนัวซุปเปอร์
柔らかく煮込んだ鶏の足のヤム。口の中でとろけるような食感。生唐辛子とライムで味付けされ、パンチの効いた酸味と辛味があり、スープも飲みやすい。
฿110
≈ ¥534
0
ヤム・ヌア・プー・マー・ソット（新鮮アサリのヤム）
ยำนัวปูม้าสด
冷えた新鮮なアサリ。ジューシーで甘い身を、パンチの効いたヤムドレッシングで和えたもの。新鮮な海の風味と辛味の組み合わせ。カニ好きにはたまらない一品。
฿250
≈ ¥1,213
0
ヤム・ヌア・サーモン（サーモンのヤム）
ยำนัวแซลมอน
新鮮なサーモンの切り身をタイ風ヤムに。サーモンのクリーミーな味わいが、ヤムドレッシングの辛味と酸味と絶妙に調和し、ハーブの香りが豊か。
฿270
≈ ¥1,310
0
ヤム・ヌア・タレー・ルアム（シーフードミックスのヤム）
ยำนัวรวมทะเล
エビ、イカ、貝、カニなど、様々なシーフードが一皿に。スパイシーなヤムドレッシングで和え、具材たっぷり。数人でシェアするのに最適で、海の風味を存分に楽しめます。
฿350
≈ ¥1,699
0
ソムタム
ソムヨン・ソム・スー
สมยงตำซั่ว
65-80.-
カノムジーン麺が入ったソムタム。茹でたプララー、揚げた豚皮、付け合わせの野菜で味付け。カノムジーン麺がスパイシーなソムタムのタレを吸い込み、新鮮でカリカリの野菜と一緒に食べます。
฿65
≈ ¥315
0
ソムタム・プー・プララー（アサリとプララーのソムタム）
ตำปูปลาร้า
カリカリのパパイヤ麺を使ったソムタム。塩漬けカニと茹でたプララー入り。塩味が強く、辛さがパンチがあり、プララーの香りがします。イサーンで人気のあるソムタムメニュー。
฿70
≈ ¥340
0
ソムタム・タイ
ตำไทย
プララー無しソムタム。魚醤、ライム、パームシュガーで味付け。ローストピーナッツと干しエビ入り。甘酸っぱさが際立ち、まろやかで食べやすい。プララーを食べない人向け。
฿70
≈ ¥340
0
ソムタム・タイ・プー（カニ入りソムタム・タイ）
ตำไทยปู
塩漬けカニを加えたソムタム・タイ。タイ風ソムタムの甘酸っぱさとカニの塩辛さが組み合わさり、よりまろやかで深みのある味わいに。
฿75
≈ ¥364
0
インゲンのソムタムとアサリのプララー
ตำถั่วปูปลาร้า
パパイヤの代わりに生のインゲンを叩いて使い、ソムタム・プー・プララー風に味付け。インゲンは自然な甘さとカリカリした食感があり、スパイシーなプララーのタレとよく合います。
฿80
≈ ¥388
0
ルアンパバーン風ソムタムと生エビ
ตำหลวงพระบางกุ้งสด
パパイヤの薄切り麺を使ったソムタム。カニペーストとプララー入り。濃厚で風味豊かな味わい。カニペーストとプララーの香りが特徴的なルアンパバーンスタイル。
฿150
≈ ¥728
0
コーンと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
茹でた甘いコーンをパパイヤの代わりに使い、塩漬け卵と一緒に叩いたもの。甘酸っぱい味付け。コーンの甘さとカリカリした食感が、塩漬け卵の塩味とクリーミーさとよく合います。
฿90
≈ ¥437
0
ソムタム・スーパースペシャル
ตำซุปเปอร์
スパイシーなソムタムに様々な具材が入ったもの。または、ソムタムのような汁気の少ないスタイルで提供されるスパイシーな鶏の足のトムヤムを指す場合もあります。
฿150
≈ ¥728
0
生牡蠣のソムタム
ตำหอยนางรม
新鮮な生牡蠣が入ったスパイシーなソムタム。大ぶりでジューシーな牡蠣は、パンチの効いたソムタムのタレとよく合います。カラシン（カシューナッツの葉）の若葉で爽やかさをプラス。
฿150
≈ ¥728
0
カニペーストとエビのパパイヤサラダ
ตำมะละกอกะปิกุ้ง
上質なカニペーストで味付けしたソムタム（プララーの代わりに）。生エビ入り。カニペースト特有の塩味と香りが、一般的なソムタムとは異なり、新しい食感を提供。
฿150
≈ ¥728
0
カニペーストとエビのマンゴーサラダ
ตำมะม่วงกะปิกุ้ง
千切りにした青マンゴーをパパイヤの代わりに使い、カニペーストと干しエビまたは生エビと一緒に叩いたもの。マンゴーのパンチの効いた酸味とカニペーストの塩味と香りが合わさり、眠気を覚ますのに最適。
฿150
≈ ¥728
0
塩漬け卵のソムタム
ตำไข่เค็ม
塩漬け卵入りのソムタム・タイ。甘酸っぱく、クリーミーで塩辛い、まろやかな味わい。塩漬け卵がソムタムにコクとクリーミーさを加え、どの世代にも人気です。
฿90
≈ ¥437
0
タケノコとエビのソムタム
ตำหน่อไม้กุ้ง
茹でたタケノコの細切りをパパイヤの代わりに使い、ソムタムの調味料と生エビと一緒に叩いたもの。タケノコは甘くてカリカリしており、ソムタムのタレをよく吸い込みます。
฿150
≈ ¥728
0
カノムジーンのソムタム
ตำขนมจีน
カノムジーン麺をソムタムのタレと混ぜたもの。プララーの風味豊かな味わい。柔らかく滑らかなカノムジーン麺は食べやすく、インゲンや他の具材が入っていることが多い。
฿60
≈ ¥291
0
ソムタム・センレック
ตำเส้นเล็ก
もちもちの細い米麺をソムタムのタレと混ぜたもの。麺がしっかりしていてタレをよく吸い込みます。プララー入りかタイ風か選べます。
฿100~
≈ ¥485
カニペーストとマンゴーのソムタム
ตำมะม่วงกะปิ
千切りにした青マンゴーをカニペーストと一緒に叩いたもの。酸味、塩味、辛味、カニペーストの香りが特徴。食欲をそそる前菜で、爽やかでパンチの効いた味わい。
฿90
≈ ¥437
0
タケノコ貝のソムタム
ตำหน่อไม้ทะเล
タケノコのような食感のシーフード（タケノコ貝）が入ったソムタム。タケノコのような食感と、スパイシーなソムタムのタレがよく合います。珍しいメニューです。
฿250
≈ ¥1,213
0
グリル豚首肉のソムタム
ตำคอหมูย่าง
ソムタム・タイまたはソムタム・プー・プララーに、香ばしく柔らかい脂身の多いグリルした豚首肉をトッピング。グリルした豚肉の風味がソムタムの酸味と辛味によく合います。
฿150
≈ ¥728
0
揚げたインゲンのソムタム（3層肉添え）
ตำถั่ว 3 ชั้นทอด
スパイシーなインゲンのソムタム。カリカリに揚げた豚バラ肉添え。豚バラ肉のカリカリでクリーミーな食感が、辛さを和らげ、食感と美味しさを増します。
฿150
≈ ¥728
0
パパイヤのソムタム（プララー無し）
ตำมะละกอ (ไม่ใส่ปลาร้า)
伝統的なソムタム・タイ。プララー無し。甘酸っぱさが際立ち、ライムとローストピーナッツの香りがします。プララーを食べない人に最適。
฿50
≈ ¥243
0
スバイナーンのソムタム
ตำสไบนาง
茹でた牛のハチノス（スバイナーン）が入ったソムタム。カリカリとした食感で噛み応えがあり、パンチの効いたソムタムのタレと炒り米の香りがよく合います。
฿120
≈ ¥582
0
ソムタム・タイ・ソム・スー
ตำซั่วไทย
カノムジーン麺が入ったソムタム・タイ。プララー無し。甘酸っぱく、クリーミーで塩辛い味わい。カノムジーン麺がヤムドレッシングを吸い込み、一口ごとにまろやかな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
インゲンのソムタムとゆで卵
ตำถั่วไข่ต้ม
スパイシーなインゲンのソムタム。半熟ゆで卵添え。ゆで卵が辛さを和らげ、クリーミーで美味しい味わいを加えます。
฿90
≈ ¥437
0
インスタントラーメンとアサリのプララーソムタム
ตำมาม่าปูปลาร้า
インスタントラーメンの麺をパパイヤの代わりに使い、プララー（発酵魚醤）と塩漬けカニで味付け。柔らかい麺がスパイシーなソムタムのタレを吸い込みます。
฿100
≈ ¥485
0
コーンと生エビのソムタム
ตำข้าวโพดกุ้งสด
新鮮な生エビが入った甘いコーンのソムタム。コーンの甘さとカリカリした食感に、酸味と辛味、エビの甘みが合わさって、爽やかな美味しさ。
฿150
≈ ¥728
0
ライスフラワーの茎とエビのソムタム
ตำไหลบัวกุ้ง
新鮮でカリカリのライスフラワーの茎を短冊切りにし、生エビと一緒に叩いたもの。ライスフラワーの穴がソムタムのタレをよく吸い込み、ジューシーでカリカリとした食感。プララー入りか無しを選べます。
฿190~
≈ ¥922
アサリのソムタム
ตำปูม้า
新鮮で大ぶりのアサリが入ったソムタム。アサリの甘みとしっかりした身が、スパイシーなソムタムの調味料とよく合います。新鮮な海の風味と酸味と辛味の組み合わせ。プララー風味かタイ風か選べます。
฿260~
≈ ¥1,262
アサリのソムタム
ตำหอยดอง
塩漬けムール貝が入ったソムタム。塩漬けムール貝特有の酸味、塩味、甘みがソムタムの調味料と混ざり合い、パンチの効いたユニークな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
サーモンのソムタム
ตำแซลมอน
新鮮なサーモンの身を使ったアレンジソムタム。サーモンの脂がソムタムにクリーミーでまろやかなコクを与え、フュージョン風の美味しさ。
฿280~
≈ ¥1,359
クラトンのソムタム
ตำกระท้อน
季節限定
ふわふわのクラトンの身をソムタムの調味料で叩いたもの。クラトンの渋みと酸味、甘みがカニペーストやプララーとよく合います。季節限定メニューです。
฿120
≈ ¥582
0
タケノコの茎のソムタム
ตำสายบัว
新鮮でカリカリのタケノコの茎を短冊切りにし、ソムタムの調味料で叩いたもの。タケノコの茎はタレをよく吸い込み、噛むとジューシーな食感。爽やかな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
ラープ・ナムトック・クイ（ラープ・ナムトック・クイ）
ナムトック・ムー（豚ナムトック）
น้ำตกหมู
グリルした豚肉をスライスし、炒り米、唐辛子粉、魚醤、ライムで味付け。エシャロットとミント入り。グリルした豚肉とラープの調味料の香りがします。
฿90
≈ ¥437
0
ナムトック・コー・ムー・ヤーン（グリル豚首肉のナムトック）
น้ำตกคอหมูย่าง
脂身の入った柔らかいグリル豚首肉をナムトックに。ハーブと炒り米でパンチを効かせた味付け。酸味、辛味、塩味、クリーミーさのバランスが取れたまろやかな味わい。
฿120
≈ ¥582
0
ナムトック・ガイ・ヤーン（グリルチキンのナムトック）
น้ำตกไก่ย่าง
香ばしくグリルした鶏肉を骨から外し、イサーン風ナムトックに味付け。ハーブの風味が濃厚で、炒り米とグリルした鶏肉の香りがします。
฿85
≈ ¥413
0
ナムトック・ヌア（牛肉ナムトック）
น้ำตกเนื้อ
ミディアムレアにグリルした牛肉をナムトックに味付け。柔らかくジューシーな肉に、唐辛子とライムのパンチの効いた味わい。炒り米の香りがします。
฿120
≈ ¥582
0
ラープ・ムー（豚ラープ）
ลาบหมู
茹でた豚ひき肉を唐辛子粉、炒り米、ライム、魚醤で味付け。ネギ、コリアンダー、ミント入り。酸味、塩味、辛味、ハーブの香りが豊か。
฿85
≈ ¥413
0
ラープ・ガイ（チキンラープ）
ลาบไก่
茹でた鶏ひき肉をイサーン風ラープに味付け。鶏肉は柔らかくジューシーで、パンチの効いた調味料とよく合います。新鮮な野菜と一緒に食べると美味しい。
฿80
≈ ¥388
0
ラープ・プラー・ドゥーク（ナマズラープ）
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズの身を細かく刻み、乾燥するまで炒め、ラープ風に味付け。グリルした魚とハーブの香りが豊かで、まろやかな味わいで食べやすい。
฿85
≈ ¥413
0
ラープ・ウンセン（春雨ラープ）
ลาบวุ้นเส้น
柔らかく茹でた春雨を豚ひき肉のラープに。春雨がラープのタレを吸い込み、パンチの効いた味わいで食べやすい。
฿100
≈ ¥485
0
茹でた川エビのラープ
ลาบกุ้งฝอยสุก
小さな川エビを茹でてラープ風に味付け。川エビはカリカリとした食感と自然な甘みがあり、ラープの調味料とよく合います。
฿100
≈ ¥485
0
ラープ・ヌア（牛肉ラープ）
ลาบเนื้อ
豚ひき肉を炒めるか生で、お好みに合わせてラープ風に味付け。牛胆汁を加えて、本格的なイサーン風の苦みとまろやかさをプラス。
฿110
≈ ¥534
0
ラープ・ママー（インスタントラーメンラープ）
ลาบมาม่า
茹でたインスタントラーメンの麺を、豚ひき肉のラープ風に味付け。もちもちの麺がラープの調味料とよく絡み、パンチの効いた味わいで人気。
฿100
≈ ¥485
0
豚ラープ＋レバー
ลาบหมู+ตับ
豚ひき肉に豚レバーを加えて茹でたラープ。レバーの柔らかさとクリーミーさが、ラープの食感と濃厚な味わいを増します。
฿120
≈ ¥582
0
揚げた豚ラープ
ลาบหมูทอด
豚ひき肉を丸めてラープの調味料と混ぜ、揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、ハーブの揚げた香りがします。新鮮な野菜と一緒に食べるのに最適な前菜。
฿120
≈ ¥582
0
ラープ・タプ（レバーラープ）
ตับหวาน
豚レバーをちょうどよく茹で、柔らかく弾力があり、硬くない。ラープの調味料で味付け。新鮮なレバーの甘みと、酸味、辛味、塩味が合わさった味わい。
฿85
≈ ¥413
0
ラープ・ヘット・ルアム（キノコミックスラープ）
ลาบเห็ดรวม
数種類のキノコを茹でてラープ風に味付け。キノコは肉のような食感があり、ヘルシーでパンチの効いた味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
ラープ・ペット（鴨ラープ）
ลาบเป็ด
茹でた鴨ひき肉にカリカリに揚げた鴨皮を加え、ラープ風に味付け。揚げた唐辛子と揚げたこぶみかんの葉入り。スパイスの香りが豊かで、臭みはありません。
฿85
≈ ¥413
0
ラープ・プラー・ムック（イカラープ）
ลาบปลาหมึก
茹でた新鮮なイカをスライスし、ラープ風に味付け。イカのカリカリとした食感が、酸味と辛味のあるラープの調味料とよく合います。
฿130
≈ ¥631
0
ラープ・サイ・オーン・ムー（豚の小腸ラープ）
ลาบไส้อ่อน(หมู)
柔らかく煮込んだ豚の小腸を一口大にカットし、ラープ風に味付け。小腸は苦みがなく、クリーミーで美味しい。パンチの効いた味わい。
฿110
≈ ¥534
0
クイ・ヌア（牛肉クイ）
ก้อยเนื้อ
生の牛ひき肉を細かく叩き、唐辛子粉、炒り米、牛胆汁、血で味付け。苦みと生の肉の甘みが特徴。肉好きにはたまらない一品。
฿110
≈ ¥534
0
プラ・クン（エビのサラダ）
พล่ากุ้ง
生エビを軽く茹で、トムヤムペースト、刻んだレモングラス、こぶみかんの葉、ミントで味付け。酸味、甘み、辛味、ハーブの香りが豊か。
฿160
≈ ¥776
0
ソム・ヌア・マイ（タケノコのサラダ）
ซุปหน่อไม้
タケノコの細切りをヤナーンの葉で茹で、唐辛子粉、炒り米、炒りごまで味付け。プララーとヤナーンの葉の香りがし、まろやかで風味豊かな味わい。
฿70
≈ ¥340
0
一品料理
パッタイ・ガイ（チキンパッタイ）
ผัดไทยไก่
センチャン麺をタマリンドソースでまろやかに炒めたもの。鶏肉、卵、豆腐、ローストピーナッツ入り。酸味、甘み、クリーミーさ、塩味のバランスが取れた味わい。
฿125
≈ ¥607
0
パッタイ・クン（エビパッタイ）
ผัดไทยกุ้ง
本格的なパッタイ。弾力のある生エビ入り。麺と濃厚なソースを炒め合わせ、鍋の香ばしい香りがします。新鮮な野菜添え。
฿130
≈ ¥631
0
パッタイ・ホイ・ナラン（生牡蠣パッタイ）
ผัดไทยหอยนางรม
もちもちのセンチャン麺を新鮮で大ぶりの生牡蠣と一緒に炒めたパッタイ。牡蠣がパッタイにジューシーさと海の風味を加え、絶妙な美味しさ。
฿150
≈ ¥728
0
パッタイ・タレー（シーフードパッタイ）
ผัดไทยทะเล
エビとイカのミックスシーフードパッタイ。特製ソースで炒め、具材たっぷり。濃厚な味わい。
฿150
≈ ¥728
0
チキンガーリックライス
ข้าวไก่กระเทียม
炊き立てのご飯に、ニンニクとコショウで炒めた鶏肉を添えて。塩味と甘み、揚げたニンニクの香りがします。簡単に食べられるのに美味しいメニュー。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมู
ご飯を卵と豚肉と一緒に炒めたもの。調味料で味付けし、ご飯がパラパラになるまで炒め、鍋の香ばしい香りがします。ライムとキュウリ添え。
฿80
≈ ¥388
0
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
炊き立てのご飯をエビと一緒に炒めたもの。粒がパラパラで、少量の卵とエビの油で炒められています。まろやかな味わいで、香ばしく美味しい。
฿90
≈ ¥437
0
豚ひき肉のガパオライス
ข้าวกะเพราหมูสับ
豚ひき肉のガパオ炒めをご飯に乗せたもの。辛くてパンチがあり、バジルの香りが豊か。タイで人気のある定番メニュー。
฿80
≈ ¥388
0
揚げたキノコミックス
เห็ดรวมทอด
数種類のキノコを衣につけて揚げたもの。チリソースまたはプラムソースと一緒に。外はカリカリ、中は柔らかく、噛み応えがあります。
฿120
≈ ¥582
0
カイラン菜のオイスターソース炒め
คะน้าน้ำมันหอย
新鮮でカリカリのカイラン菜を強火で炒め、オイスターソースとニンニクで味付け。塩味と甘みのまろやかな味わいで、野菜はカリカリで緑色が綺麗。
฿90
≈ ¥437
0
空芯菜炒め
ผัดผักบุ้ง
空芯菜を強火で唐辛子、ニンニク、テンメンジャンで炒めたもの。濃厚な味わいで、鍋の香ばしい香りがします。カリカリで美味しい。
฿90
≈ ¥437
0
カイラン菜の魚醤炒め
กระหล่ำผัดน้ำปลา
キャベツの葉をちぎって強火で炒め、良い魚醤と熱い鍋で調理。キャベツはカリカリで甘く、鍋の焦げたような魚醤の香りがします。
฿90
≈ ¥437
0
ご飯と飲み物
もち米
ข้าวเหนียว
炊き立てのもちもちで香ばしいもち米。保温性の高い竹かごに入っています。ソムタムやグリルチキンと一緒に食べるのに最適。
฿15
≈ ¥73
0
ご飯
ข้าวสวย
炊き立てのジャスミンライス。粒が揃っていて、ちょうど良い柔らかさ。様々なおかずと一緒に食べるのに最適です。
฿15
≈ ¥73
0
カノムジーン（米麺）
ขนมจีน
カノムジーン麺を少量ずつ。柔らかく滑らかな食感。ソムタムと一緒に食べると、風味と満足感がアップします。
฿15
≈ ¥73
0
センレック（細麺）
เส้นเล็ก
茹でた細い米麺にニンニク油を絡めたもの。もちもちで、ソムタムやラープと一緒に食べるのに適しています。
฿25
≈ ¥121
0
茹でた米麺
เส้นหมี่ลวก
茹でた白い米麺。細くて柔らかく食べやすい。辛い料理と一緒に食べるのに適したもう一つの選択肢。
฿25
≈ ¥121
0
揚げた豚皮
กากหมู
カリカリに揚げた豚皮。塩味とクリーミーな味わいで、食べ始めると止まらない。そのまま食べても、料理にトッピングしても美味しい。
฿30
≈ ¥146
0
目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身は半熟またはお好みの固さで。一品料理に美味しさをプラスします。
฿15
≈ ¥73
0
ゆで卵
ไข่ต้ม
殻をむいたゆで卵。ソムタムやラープの付け合わせに。辛さを和らげるのに最適。
฿15
≈ ¥73
0
氷
น้ำแข็งแก้ว
すぐに飲める氷水。
฿5
≈ ¥24
0
氷
น้ำแข็ง
氷を砕いたものまたはバケツに入ったユニット氷。グラスに取って飲むためのもの。
฿30~
≈ ¥146
水
น้ำเปล่า
ボトル入りの飲料水。清潔で爽やか。
฿20
≈ ¥97
0
炭酸飲料
น้ำอัดลม
シュワシュワとした炭酸飲料。コーラ、スプライト、ファンタなど、様々な味があります。飲めば爽快で喉の渇きを癒します。
฿20~
≈ ¥97
ソーダ
โซดา
シュワシュワとしたソーダ水。アルコール飲料のミキサーとして、またはそのまま飲んで爽快感を得るために。
฿30
≈ ¥146
0
シンハー
Singha
シンハービール。タイのラガービールで、深みのあるまろやかな味わいが特徴。辛い料理によく合います。
฿90
≈ ¥437
0
チャーン
Chang
チャーンビール。タイで人気のラガービールで、濃厚で爽やかな味わいが特徴。パーティーに最適。
฿80
≈ ¥388
0
レオ
Leo
レオビール。まろやかで飲みやすいラガービールで、タイで人気があります。
฿80
≈ ¥388
0
ハイネケン
Heineken
ハイネケンビール。世界的なプレミアムラガービールで、バランスの取れたまろやかな味わいとホップの香りが特徴。
฿100
≈ ¥485
0
レジェンシー
Regency
タイで人気のブランデー。タイの果物から発酵・熟成され、まろやかで甘い香りがします。ソーダと水で割って飲むのが一般的。
฿490
≈ ¥2,378
0
メニューの最後
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