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Un pastel crujiente y dorado relleno de tierna y jugosa carne de ternera y cebolleta. Tenga cuidado al morder para evitar que el jugo hirviendo se derrame, aroma rico, textura sustanciosa.

Opción para vegetarianos, el relleno generalmente incluye pak choi, fideos de cristal, champiñones y huevo picado. Sabor fresco y no grasoso, la masa es masticable.

Un clásico pastel relleno del norte, frito hasta dorarse, relleno de jugosa carne de cerdo. Jugoso y con un sabor salado moderado, es un plato insignia de la tienda.

Capas de masa crujiente intercaladas con cebolleta verde, fritas hasta que estén crujientes por fuera y suaves por dentro. Lleno de aroma a harina y el sabor salado del aceite de cebolleta al masticar.

Gyozas alargadas fritas hasta dorarse por la base, con relleno abundante. La piel es crujiente y elástica, el relleno es tierno y jugoso, mejor con salsa para mojar.

Masa de pastel de cebolleta enrollada con rodajas de cerdo estofado, cebolleta y pasta de judías dulces. La masa es crujiente, las rodajas de cerdo son tiernas, la salsa es rica y aromática.

Rodajas finas de tendón de ternera estofado perfectamente, enrolladas en una masa crujiente con trozos de cebolleta y salsa especial. Textura rica y en capas, es un plato popular imprescindible.

Empanadillas al vapor de piel fina y relleno abundante, con relleno de cerdo sazonado. El vapor sella el sabor original, mejor con un poco de vinagre y jengibre rallado.

Empanadillas vegetarianas al vapor, ligeras y frescas, rellenas principalmente de verduras como pak choi, champiñones y fideos de cristal. Textura delicada, con la dulzura natural de las verduras.

Baozi de sopa de piel fina y relleno jugoso, relleno de carne de cerdo fresca. Al comer, muerde suavemente para sorber el jugo, luego disfruta con jengibre rallado y vinagre.

Dumplings rellenos colocados en sopa picante y ácida. El caldo es picante y apetitoso, con ingredientes abundantes (como oreja de madera, tofu, huevo batido), los dumplings absorben el caldo y saben aún mejor.

Gachas de mijo doradas, cocidas hasta obtener una textura suave y fina. Generalmente sin sazonar, se puede añadir azúcar según preferencia personal, o acompañar con platos salados.

Sopa de postre tradicional hecha con longan seco (guiyuan) y tremella. El caldo es dulce y ligero, la tremella es rica en colágeno y tiene una textura suave, es un postre chino saludable.

Arroz salteado a fuego alto, grano a grano, con tiras de cerdo, huevo y cebolleta. Lleno de wok hei, aroma fragante.

Salteado con camarones sakura llenos de sabor a mar, el arroz absorbe el aroma del marisco, con una textura crujiente y salada.

Tiras de ternera salteadas a fuego alto con huevo y arroz, la salsa y el aroma de la carne se fusionan, los granos de arroz están secos y masticables.

Clásico arroz frito ligero, con camarones crujientes y huevo. Sabor más suave, permite apreciar el sabor original de los ingredientes.

Arroz frito servido con una chuleta de cerdo frita. La chuleta se marina y se fríe, crujiente por fuera y tierna por dentro, una combinación perfecta y saciante con el arroz frito.

Verduras frescas de temporada escaldadas y rociadas con salsa de soja espesa o aceite de cebolleta. Crujientes y refrescantes, adecuadas como guarnición.

Chuleta de cerdo gruesa marinada y rebozada. La corteza es dorada y crujiente, la carne es sustanciosa y jugosa, con un aroma único a pimienta negra o cinco especias.

Wontons de carne fresca cocidos y rociados con aceite rojo especial y salsa. Sabor picante y ligeramente ácido, piel suave y carne fresca, es la primera opción para los amantes de los sabores intensos.

Wontons rellenos de camarones enteros y carne, mezclados con salsa picante de aceite rojo. Textura elástica, la frescura y el picante se entrelazan.

Fideos secos mezclados con salsa especial de ternera estofada, con un aroma rico y un toque picante. Servido con fideos de excelente textura, lleno de sabor.

Fideos salteados característicos del norte, con ingredientes como oreja de madera (Mu Xu), huevo, carne picada y verduras. Salteado a fuego alto lleno de wok hei, fideos elásticos y sabrosos.

Aderezado con una rica salsa satay, salteado con rodajas de ternera y espinacas de agua o pak choi. Sabor salado, fresco y ligeramente dulce, con un aroma único a satay.

Clásicos fideos secos chinos, cubiertos con una rica salsa Zhajiang hecha con pasta de judías dulces, pasta de judías fermentadas y carne picada. Mezclar con tiras de pepino y comer, salado y apetitoso.

Combina wontons en aceite rojo picante con fideos secos. Los wontons de carne fresca se sirven con salsa picante y fideos, ofreciendo una textura rica y saciante.

Combinación de wontons de camarones frescos y fideos secos, aderezados con especias picantes. Cada bocado contiene camarones enteros y fideos elásticos.

Caldo estofado oscuro y rico, con aroma a pasta de judías fermentadas y hierbas chinas. Trozos grandes de ternera estofada cocidos hasta que estén tiernos y sabrosos, uno de los fideos más clásicos de Taiwán.

El caldo es claro y dulce, permitiendo apreciar mejor el sabor original de la ternera. La ternera es tierna, el sabor general es fresco y elegante.

Disfruta de la doble textura de ternera estofada y tendones. Los tendones se cocinan hasta que estén suaves y elásticos, ricos en colágeno, combinan muy bien con el caldo estofado.

Fideos en caldo claro con varios wontons de carne fresca. Caldo fresco, wontons suaves, un plato de fideos tradicional simple y delicioso.

Fideos en caldo con wontons de carne y verduras (generalmente pak choi y cerdo). Sabor más ligero que los wontons de carne fresca, las verduras añaden textura y aroma.

Fideos en caldo con wontons rellenos de camarones enteros. La dulzura del marisco se infunde en el caldo, mejorando la textura.

Plato de fideos con una base de sopa espesa y picante. Equilibrio de acidez y picante, con ingredientes abundantes (como brotes de bambú, oreja de madera, tofu), apetitoso y saciante.

Fideos en caldo claro servidos con una chuleta de cerdo frita crujiente (generalmente servida por separado para evitar que se ablande). Un bocado de fideos, un bocado de carne, disfruta de una doble textura.

Con una base de caldo de pollo estofado, el caldo es claro y sabroso. El pollo se cocina hasta que esté tierno y se desprenda del hueso, nutritivo y delicioso.

Sopa de pollo estofada para una persona, elaborada con pollo de alta calidad cocido a fuego lento. El caldo es dorado y claro, con un sabor dulce y rico.

Sopa de ternera estofada, sin fideos. La ternera es tierna, el caldo es dulce y ligero, ideal para quienes desean una sopa caliente para reponer fuerzas.

Sopa espesa y espesa, llena de acidez y el picante de la pimienta blanca. Contiene ingredientes abundantes como tiras de tofu, tiras de oreja de madera, tiras de brotes de bambú, huevo batido.

Caldo ligero con wontons de carne fresca y unas pocas verduras. Sencillo y suave, wontons de piel fina y relleno fresco, una sopa tradicional simple y deliciosa.

Sopa de wontons con relleno de verduras y cerdo. Sabor fresco y ligero, con el aroma de las verduras.

Caldo delicioso combinado con wontons que contienen camarones enteros, lleno de sabor a mar, textura elástica.

Plato frío, muslos de pollo deshuesados marinados en vino Shaoxing añejo. Piel crujiente, carne tierna, aroma a vino intenso, frío y apetitoso.

Codillo de cerdo entero cocido a fuego lento en salsa especial hasta que esté sabroso. La piel tiene un color dorado rojizo, la textura es suave y elástica, rica en colágeno, es un plato festivo importante.

Sopa de pollo con ginseng y piñones

Albóndigas de carne gigantes (Shizitou) estofadas con col china. Las albóndigas son suaves y absorben el caldo, la col es tierna y dulce, con un sabor tradicional y auténtico.

Los camarones frescos se cocinan y se sumergen en un caldo de vino medicinal Shaoxing. La carne de camarón es firme y elástica, con un fuerte aroma a vino y hierbas chinas, es un delicado plato frío.

Plato tradicional de arroz glutinoso taiwanés, cubierto con camarones sakura crujientes. El arroz glutinoso absorbe el aroma de los champiñones, la carne picada y los camarones secos, con una textura pegajosa y elástica, simbolizando la reunión y la prosperidad.

Sopa de lujo que reúne tesoros de la montaña y el mar, incluyendo abulón, vieiras, costillas de cerdo, taro y muchos otros ingredientes. El caldo es espeso y sedoso, los ingredientes son tiernos y sabrosos, es un plato lujoso imprescindible para las festividades.