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주기셴빙저우뎬 룬타이쏭산처잔뎬

朱記餡餅粥店 潤泰松山車站店

주기(朱記) 만두 가게는 1973년에 설립되어 정통 북방 면 요리, 만두, 죽 및 다양한 반찬을 제공합니다.

4.3 (1,870) $$일반적이에요

면 요리

파스타

소고기 만두
牛肉餡餅
/개
겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 신선하고 육즙이 풍부한 소고기 소와 파를 넣은 만두. 먹을 때 뜨거운 육즙이 흘러나오지 않도록 조심해야 하며, 향이 진하고 식감이 좋습니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
채소 만두
花素餡餅
/개
채식주의자를 위한 메뉴. 소는 보통 청경채, 당면, 표고버섯, 계란 부스러기를 포함합니다. 맛이 산뜻하고 기름지지 않으며, 만두피는 쫄깃합니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
돼지고기 만두
豬肉餡餅
/개
전통 북방 면 요리. 겉은 노릇하게 구워지고 속은 신선한 돼지고기 소로 채워져 있습니다. 육즙이 풍부하고 짭짤한 맛이 적당하여 가게의 대표 메뉴입니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
파기름 떡
蔥油餅
층층이 쌓인 얇은 반죽에 파를 넣고 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구웠습니다. 씹을 때마다 밀가루 향과 파기름의 짭짤한 향이 가득합니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
황금 군만두
黃金鍋貼
바닥은 노릇하게 구워지고 속은 꽉 찬 길쭉한 군만두. 겉은 바삭하고 속은 신선하고 육즙이 풍부하며, 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다.
TWD125 ≈ ₩5,835
돼지고기 롤
豬肉捲餅
파기름 떡에 잘 조려진 돼지고기 편육, 파, 춘장을 말았습니다. 떡은 바삭하고 고기는 부드러우며 소스 향이 진합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
소고기 롤
牛肉捲餅
잘 조려진 소 힘줄 편육을 얇게 썰어 파와 특제 소스를 곁들여 바삭한 만두피에 말았습니다. 식감이 풍부하고 층층이 쌓여 있어 인기 메뉴입니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
신선한 고기 찐만두
鮮肉蒸餃
얇은 피에 소가 듬뿍 든 찐만두. 소는 양념한 돼지고기입니다. 쪄서 본연의 맛을 가두었으며, 식초와 생강채를 곁들이면 더욱 맛있습니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
채소 찐만두
花素蒸餃
청경채, 표고버섯, 당면 등 채소를 주재료로 한 산뜻한 채식 찐만두. 식감이 섬세하고 채소의 자연스러운 단맛이 납니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
신선한 고기 샤오롱바오
鮮肉小籠包
얇은 피에 육즙이 풍부한 샤오롱바오. 소는 신선한 돼지고기를 사용했습니다. 먹을 때는 살짝 베어 육즙을 마신 후 생강채와 식초를 곁들여 드세요.
TWD160 ≈ ₩7,468
산라탕 만두
酸辣湯餃
6개
만두를 산라탕에 넣었습니다. 국물은 시큼하고 매콤하며, 목이버섯, 두부, 계란 등 풍부한 재료가 들어 있어 만두가 국물을 머금으면 더욱 맛있습니다.
TWD130 ≈ ₩6,068

죽, 디저트

죽/디저트

기장죽
小米粥
부드럽고 고운 황금빛 기장죽. 맛이 부드럽습니다. 보통 간을 하지 않으며, 취향에 따라 설탕을 추가하거나 짭짤한 반찬과 함께 먹을 수 있습니다.
TWD25 ≈ ₩1,167
건조 용안 은이버섯 단맛 스튜
桂圓銀耳甜湯
건조 용안(용안육)과 백목이버섯을 끓여 만든 전통적인 단맛 스튜. 국물은 맑고 달콤하며, 백목이버섯은 콜라겐이 풍부하고 식감이 부드러워 건강에 좋은 중국식 디저트입니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801

볶음밥류

볶음밥

돼지고기 볶음밥
豬肉炒飯
밥알이 살아있는 볶음밥을 센 불에 볶아 돼지고기 채, 계란, 파를 넣었습니다. 불맛이 가득하고 향이 좋습니다.
TWD185 ≈ ₩8,635
벚꽃 새우 볶음밥
櫻花蝦炒飯
신선한 벚꽃 새우를 볶아 밥알이 해산물 향을 머금고 겉은 바삭하고 짭짤합니다.
TWD175 ≈ ₩8,168
소고기 볶음밥
牛肉炒飯
소고기 채와 계란, 밥을 센 불에 볶아 소스와 고기 향이 어우러지고 밥알이 고슬고슬하고 쫄깃합니다.
TWD185 ≈ ₩8,635
새우 볶음밥
蝦仁炒飯
신선한 새우와 계란을 넣은 클래식하고 산뜻한 볶음밥. 맛이 담백하여 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD185 ≈ ₩8,635
돼지갈비 볶음밥
排骨炒飯
계란 볶음밥에 바삭하게 튀긴 돼지갈비 한 조각을 곁들입니다. 돼지갈비는 보통 먼저 양념하여 튀기므로 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 볶음밥과 함께 든든한 조합을 이룹니다.
TWD215 ≈ ₩10,035

단품

단품 식사

데친 채소
燙青菜
신선한 제철 채소를 데쳐 간장이나 파기름으로 양념했습니다. 아삭하고 상큼하며 반찬으로 적합합니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
튀긴 돼지갈비
炸排骨
두껍게 썬 돼지갈비를 양념하여 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 독특한 후추 또는 오향 향이 납니다.
TWD135 ≈ ₩6,301
신선한 고기 만두 차오셔우
鮮肉餛飩抄手
삶은 신선한 고기 만두에 특제 붉은 기름과 소스를 뿌렸습니다. 맛은 맵고 약간 시큼하며, 만두피는 부드럽고 속은 신선하여 매운 맛을 좋아하는 분들에게 안성맞춤입니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
새우 만두 차오셔우
鮮蝦餛飩抄手
통통한 새우와 고기 소를 넣은 만두를 매콤한 붉은 기름 소스에 비볐습니다. 식감이 탱글탱글하고 신선한 맛과 매운 맛이 어우러집니다.
TWD130 ≈ ₩6,068

건면류

건면

특제 소고기 조림 비빔국수
特製牛滷乾拌麵
특제 소고기 조림 간장으로 비빈 비빔국수. 향이 진하고 약간 매콤합니다. 식감이 뛰어난 국수와 함께 풍미가 가득합니다.
TWD180~ ≈ ₩8,402
대표 목서 볶음면
招牌木須炒麵
검은 목이버섯(목서), 계란, 돼지고기 채, 채소를 넣은 북방 특색 볶음면. 센 불에 볶아 불맛이 나고 면은 쫄깃하고 양념이 잘 배어 있습니다.
TWD145~ ≈ ₩6,768
사테 소고기 볶음면
沙茶牛肉炒麵
진한 사테 소스로 양념하고 소고기 편육과 공심채 또는 청경채를 센 불에 볶았습니다. 맛은 짜고 신선하며 약간 달콤하고 독특한 사테 향이 납니다.
TWD170~ ≈ ₩7,935
짜장면
炸醬麵
달콤한 된장, 된장, 다진 고기로 볶아 만든 진한 짜장 소스를 곁들인 클래식한 중국식 비빔국수. 오이채와 함께 비벼 먹으면 짭짤하고 식욕을 돋웁니다.
TWD100~ ≈ ₩4,668
신선한 고기 만두 차오셔우 비빔국수
鮮肉餛飩抄手拌麵
홍유차오셔우(붉은 기름 만두)와 비빔국수를 결합했습니다. 신선한 고기 만두에 매콤한 소스와 국수를 곁들여 풍부하고 든든한 식감을 선사합니다.
TWD120~ ≈ ₩5,601
새우 만두 차오셔우 비빔국수
鮮蝦餛飩抄手拌麵
신선한 새우 만두와 비빔국수를 매콤한 양념과 함께 즐기는 요리. 매 입마다 통통한 새우와 쫄깃한 국수를 맛볼 수 있습니다.
TWD140~ ≈ ₩6,535

국수류

국수

홍소 소고기 국수
紅燒牛肉麵
진하고 깊은 붉은 소스 국물. 된장과 한약재 향이 납니다. 큼직한 소고기 조림은 부드럽고 양념이 잘 배어 있어 대만의 가장 클래식한 면 요리 중 하나입니다.
TWD210~ ≈ ₩9,802
맑은 소고기 국수
清燉牛肉麵
맑고 달콤한 국물에서 소고기 본연의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 소고기는 부드럽고 전체적으로 맛이 산뜻하고 우아합니다.
TWD210~ ≈ ₩9,802
홍소 반근반육면 (붉은 소스 돼지 힘줄과 고기 국수)
紅燒半筋半肉麵
조림 소고기와 힘줄의 두 가지 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 힘줄은 부드럽고 쫄깃하며 콜라겐이 풍부하여 붉은 소스 국물과 잘 어울립니다.
TWD230~ ≈ ₩10,735
신선한 고기 만두 국수
鮮肉餛飩麵
맑은 국수에 신선한 고기 만두 몇 개를 넣었습니다. 국물은 산뜻하고 만두는 부드러워 간단하면서도 맛있는 전통 국수입니다.
TWD115~ ≈ ₩5,368
채소 고기 만두 국수
菜肉餛飩麵
채소와 고기 소(보통 청경채와 돼지고기)를 넣은 만두를 곁들인 국수. 신선한 고기 만두보다 맛이 산뜻하며, 채소가 식감과 향을 더합니다.
TWD125~ ≈ ₩5,835
새우 만두 국수
鮮蝦餛飩麵
통통한 새우를 넣은 만두를 곁들인 국수. 해산물의 신선한 단맛이 국물에 녹아들어 맛이 더욱 풍부해집니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068
산라몐 (매콤하고 신 옥수수 국수)
酸辣麵
진한 산라탕을 베이스로 한 면 요리. 신맛과 매운맛의 균형이 잘 잡혀 있으며, 죽순, 목이버섯, 두부 등 풍부한 재료가 들어 있어 식욕을 돋우고 든든합니다.
TWD100~ ≈ ₩4,668
돼지갈비 국수
排骨麵
맑은 국수에 갓 튀긴 바삭한 돼지갈비 한 조각을 곁들입니다 (눅눅해지는 것을 방지하기 위해 보통 따로 담습니다). 국수 한 젓가락, 고기 한 점을 먹으며 두 가지 식감을 즐겨보세요.
TWD165~ ≈ ₩7,702
닭고기 스튜 국수
雞盅麵
진하게 우려낸 닭 육수를 베이스로 한 맑고 신선한 국물. 닭고기는 부드럽게 익혀 뼈에서 분리되며, 보양식이면서도 맛있습니다.
TWD160~ ≈ ₩7,468

스튜류

스튜

닭고기 스튜
雞盅
신선한 닭고기를 오랜 시간 푹 끓여낸 1인분 닭고기 스튜. 국물은 황금빛으로 맑고 맛은 달콤하며 진합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
맑은 소고기 스튜 국수
清燉牛盅湯
면을 넣지 않은 맑은 소고기 스튜. 소고기는 부드럽고 국물은 맑고 달콤하여 따뜻한 국물로 몸을 보양하고 싶은 분들에게 적합합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
산라탕
酸辣湯
걸쭉한 국물에 식초와 백후추의 매운맛이 가득합니다. 두부 채, 목이버섯 채, 죽순 채, 계란 등 풍부한 재료가 들어 있습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
신선한 고기 만둣국
鮮肉餛飩湯
담백한 국물에 신선한 고기 만두와 약간의 채소를 넣었습니다. 맛이 부드럽고 만두피는 얇으며 속은 신선하여 간단하면서도 맛있는 전통 국수입니다.
TWD95 ≈ ₩4,434
채소 고기 만둣국
菜肉餛飩湯
채소와 돼지고기 소를 넣은 만둣국. 맛이 산뜻하고 채소 향이 납니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
새우 만둣국
鮮蝦餛飩湯
신선한 육수에 통통한 새우를 넣은 만두. 해산물 풍미가 가득하고 식감이 탱글탱글합니다.
TWD110 ≈ ₩5,134

설날 단품

설날 특별 메뉴

얼음 양조 소흥 취한 닭다리
冰釀紹興醉雞腿
무게 약 450g(고형물 375g). 정통 소흥주로 절여 뼈 없는 닭다리를 엄선했습니다.
뼈 없는 닭다리살을 숙성시킨 소흥주에 담근 냉채 요리. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 술 향이 진하여 시원하고 식욕을 돋웁니다.
TWD698 ≈ ₩32,580
도미 소스 조림 돼지 다리
醍醐醬燒金蹄膀
무게 약 1500g(고형물 1150g). 도미 소스로 맛을 내고 황금빛으로 기름지며 콜라겐이 풍부합니다.
통 돼지 다리를 특제 소스로 천천히 끓여 양념이 잘 배도록 했습니다. 겉은 황금빛 붉은색을 띠며, 식감은 부드럽고 쫄깃하며 콜라겐이 풍부하여 명절에 먹는 대표 요리입니다.
TWD998 ≈ ₩46,583
여의 송자 삼계탕
如意松子蔘雞湯
무게 약 2500g(고형물 1085g). 최고급 재료를 약한 불에 달여 한 모금 넘기면 부드럽고 영양가가 높습니다.
인삼, 잣 등 약재와 함께 통닭을 오랜 시간 푹 끓인 보양 스튜. 국물은 진하고 달콤하며, 닭고기는 뼈에서 분리될 정도로 부드럽게 익혀 겨울철 보양식으로 좋습니다.
TWD998 ≈ ₩46,583
여의 복만 취옥 사자머리
福滿翠玉獅子頭
무게 약 1700g(고형물 800g). 찜 요리로 부드럽고, 다양한 채소와 가지 맛이 나며, 국물은 채소의 신선한 단맛이 납니다.
커다란 미트볼(사자머리)과 배추를 함께 끓인 요리. 미트볼은 부드럽고 육즙을 가득 머금고 있으며, 배추는 부드럽고 달콤하여 전통적인 맛을 자랑합니다.
TWD698 ≈ ₩32,580
금옥 소흥 선취 새우
金玉紹興仙醉蝦
무게 약 500g(고형물 300g). 술 향이 풍부하고 새우 살이 탱글탱글하며 입안 가득 풍미가 남습니다.
삶은 새우를 소흥 약선주에 담갔습니다. 새우 살은 단단하고 탱글탱글하며, 진한 술 향과 한약 향이 나는 정교한 냉채 요리입니다.
TWD698 ≈ ₩32,580
단원 벚꽃 새우 기름밥
團圓櫻花蝦油飯
무게 약 840g. 벚꽃 새우를 엄선하여 밥알이 찰지고 탱글탱글합니다.
바삭한 벚꽃 새우를 얹은 대만 전통 찹쌀밥 요리. 찹쌀은 표고버섯, 돼지고기 채, 새우 향을 머금고 있어 쫄깃하고 풍요로움을 상징합니다.
TWD698 ≈ ₩32,580
클래식 해산물 및 육류 불도장
經典海陸佛跳牆
무게 약 2300g(고형물 1300g). 수십 가지 재료를 엄선하여 통 전복과 생 가리비를 넣고 끓인 진하고 해산물 풍미 가득한 육수입니다.
전복, 가리비, 돼지갈비, 토란 등 다양한 재료가 어우러진 산해진미 최고급 스튜. 진하고 입안 가득 풍미가 느껴지며, 재료는 부드럽고 양념이 잘 배어 명절에 꼭 필요한 고급 요리입니다.
TWD1,398 ≈ ₩65,253

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.3
Google Maps 평점 1,870개
$
$$ 일반적이에요
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