



Yuk sashimi de Hanwoo de Yeongju
영주한우육사시미
200g
Es un plato de sashimi de Hanwoo fresco cortado finamente sin cocinar. Puede sentir la textura suave y masticable y el sabor sabroso de la carne cruda. Sírvalo con aceite de sésamo o una salsa especial.
Yukhoe de Hanwoo de Yeongju
영주한우육회
200g
Es un plato de carne de res de Hanwoo cruda en rodajas finas, mezclada con un adobo dulce y sabroso. La carne tierna y la textura crujiente de la pera se combinan. Es bueno como aperitivo o entrante.
Yuk sashimi + Yukhoe
육사시미+육회
300g
Es un menú combinado que permite disfrutar de yuk sashimi (filete de res crudo) y yukhoe (tartar de res) al mismo tiempo. Puede experimentar el sabor fresco de la carne cruda y el sabor de la yukhoe marinada simultáneamente.
Bulgogi de Ginseng
인삼불고기
200g
Es un plato de carne de res de Hanwoo marinada en una salsa dulce y salada a base de soja, cocida o guisada con ginseng. El sutil aroma del ginseng realza el sabor de la carne.
Bulgogi de Hanwoo
한우불고기
200g
Es un plato de carne coreano representativo, hecho de carne de res de Hanwoo marinada en una salsa dulce y salada a base de soja, cocida con verduras. Se caracteriza por su textura suave y sabor umami, y combina bien con el arroz.
Fideos para Bulgogi Naengmyeon
불고기냉면사리
Son fideos para naengmyeon que se cocinan en el caldo de bulgogi sobrante. Los fideos masticables absorben el caldo de carne, lo que los hace una delicia especial.
Fideos de celofán para Bulgogi
불고기당면사리
Son fideos de celofán (fideos transparentes de almidón de patata dulce) que se añaden al bulgogi para cocinar juntos. Los fideos absorben bien el adobo, ofreciendo una textura suave y elástica.
Jeonbok Galbitang
전복갈비탕
Es una sopa nutritiva cocida con caldo de costilla de res y abulón entero. El profundo sabor del caldo, que combina la sabrosura de la costilla y la frescura del abulón, es excepcional.
Galbitang
갈비탕
Es una sopa de galbi (costilla de res) clara y suave hecha de caldo de costilla de res cocido a fuego lento. Puede disfrutar de la tierna carne de costilla y comer arroz en el cálido caldo para una comida satisfactoria.
Yukhoe Bibimbap
육회비빔밥
Es una comida que consiste en yukhoe fresco y varias verduras servidas sobre arroz y mezcladas con gochujang. La sabrosura de la carne cruda fresca y la textura crujiente de las verduras se combinan armoniosamente.
Haemul Pajeon
해물파전
Es un panqueque coreano hecho con mucho cebollino, calamares y camarones. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor sabroso que combina bien con makgeolli.
Hamheung Mul Naengmyeon
함흥물냉면
Son fideos de almidón de patata dulce finos y masticables servidos en un caldo frío. Su sabor frío y limpio es bueno para limpiar el paladar después de comer carne.
Hamheung Bibim Naengmyeon
함흥비빔냉면
Son fideos mezclados con una salsa picante y dulce, con fideos finos y masticables. Se caracteriza por su sabor estimulante que abre el apetito.
Mul Naengmyeon de postre
후식물냉면
Es un mul naengmyeon (fideos fríos en caldo) en tamaño pequeño que se puede disfrutar ligeramente después de la comida. El caldo frío termina la comida de manera limpia.
Bibim Naengmyeon de postre
후식비빔냉면
Es un bibim naengmyeon (fideos fríos mezclados) en tamaño pequeño que se puede disfrutar ligeramente después de la comida. Es bueno para terminar la comida con un sabor picante.
Fideos para Naengmyeon
냉면사리
Son fideos que se pueden añadir al naengmyeon.
Doenjang de postre
후식된장
Es un guiso de doenjang en una pequeña olla de barro, ideal para acompañar después de comer carne. Su sabroso caldo reconforta el estómago.
Nureongji
누룽지
Es nurungji (arroz tostado) hervido en agua. Es dulce y cálido, bueno para la digestión y excelente para terminar una comida.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco. Sírvalo con guisos o platos de carne.
Modum Songyi
모둠송이
Precio de mercado
Es una variedad de setas shiitake silvestres fragantes. Se puede disfrutar de su profundo aroma y textura masticable al asarlas con carne.
Hanwoo Gukbap
한우국밥
Es un gukbap (sopa de arroz) picante cocido con carne de res de Hanwoo, 우거지 (hojas de col secas) y otros ingredientes. Su caldo caliente y rico es una comida satisfactoria.
Chadoel Doenjang
차돌된장
Es un guiso de doenjang (pasta de soja fermentada) cocido con sabroso chadoelbagi (carne de res). El aceite de la carne se mezcla para darle un sabor aún más rico y profundo.
Bibimbap de verduras
야채비빔밥
Es un plato saludable que se mezcla con arroz y varias verduras frescas y hierbas, servido con gochujang (pasta de chile coreana).
Servicio de mesa (adulto)
상차림(대인)
Costo por persona de acompañamientos básicos y verduras al usar un restaurante de carnicería (adulto).
Servicio de mesa (niño)
상차림(소인)
Costo por persona de acompañamientos básicos y verduras al usar un restaurante de carnicería (niño).
Chateau Recus
샤토레큐스
Vino
Vino tinto. Tiene un sabor que combina bien con platos de carne.
Chateau Recus
에스피노
Vino
Vino chileno, con un equilibrio de aromas frutales y taninos adecuados.
Steakhouse
스테이크하우스
Vino
Como su nombre indica, es un vino optimizado para platos de carne como el filete.
Proemio Malbec
쁘로에미요말벡
Vino
Vino de la variedad Malbec argentino. Se caracteriza por su color intenso, rico aroma afrutado y suave paso por garganta.
Hwayo 25%
화요25%
Es un soju destilado premium coreano. A pesar de su graduación alcohólica del 25%, su sabor es limpio y suave, conservando el sabor del arroz.
Hwayo 17%
화요17%
Es una versión de 17 grados de soju Hwayo que se puede disfrutar de manera más ligera. Se caracteriza por su sabor limpio y suave.
Bokbunja
복분자
Es un vino de frutas tradicional coreano hecho de bokbunja (frambuesa negra). Tiene un sabor dulce e intenso, y es bueno para estimular el apetito o como vino de postre.
Baekseju
백세주
Es un yakju (licor tradicional coreano) hecho con varias hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a ginseng y su sabor suave.
Chungha
청하
Es un cheongju (licor de arroz claro) limpio y claro. Su sabor es suave y delicado, por lo que combina bien con sashimi o aperitivos ligeros.
Kloud
클라우드
Es una marca de cerveza lager coreana. Se caracteriza por su sabor intenso y rico porque no se diluye con agua.
Cerveza
맥주
Es una cerveza coreana embotellada (Cass, Terra, etc.) fría y refrescante. Combina bien con barbacoa coreana.
Soju
소주
Es un soju destilado tradicional coreano. Es claro y transparente, con un contenido de alcohol de alrededor del 16-17%. Tiene la mejor combinación con platos de carne como la panceta de cerdo.
Makgeolli
막걸리
Es un makgeolli (vino de arroz turbio) tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color lechoso, efervescencia refrescante y un sabor dulce y agradable. Combina bien con pajeon (tortita coreana).
Refrescos
음료수
Son refrescos como Coca-Cola y Sprite.
Todos los clientes que compren un set de regalo Herb Han-don recibirán un 'Ssamjang Herb Han-don (200g) con sabor a naturaleza' de regalo.
Set de regalo Herb Han-don No. 1
허브한돈 선물세트 1호
500g de panceta de cerdo para asar X2 500g de cabezada de cerdo para asar X1 500g de paleta de cerdo para bulgogi X1
Es un set de regalo de cerdo de alta calidad (Han-don). Está compuesto de manera práctica con panceta de cerdo y cabezada de cerdo para asar, y paleta de cerdo para bulgogi.
Set de regalo Herb Han-don No. 2
허브한돈 선물세트 2호
500g de panceta de cerdo para asar X2 500g de cabezada de cerdo para asar X2
Es un set de regalo generosamente compuesto por panceta de cerdo y cabezada de cerdo, las partes más populares para asar.
Set de regalo Herb Han-don No. 3
허브한돈 선물세트 3호
500g de panceta de cerdo para asar X1 500g de cabezada de cerdo para asar X1 500g de paleta de cerdo para bulgogi X1
Es un set de regalo bien surtido que contiene una variedad de carnes para asar y bulgogi, incluyendo panceta de cerdo, cabezada de cerdo y paleta de cerdo.
Set de regalo Herb Han-don No. 4
허브한돈 선물세트 4호
Costillas congeladas para estofar 700gX4
Es un set de costillas congeladas adecuado para estofar. Es ideal para hacer costillas estofadas en días festivos o ocasiones especiales.
Set de regalo Herb Han-don No. 5
허브한돈 선물세트 5호
Costillas congeladas para estofar 700gX3
Es un set de regalo práctico compuesto por costillas de cerdo congeladas para estofar.
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