Yeongju Chukyeop Hanu Plaza

新鮮な栄州韓牛を加熱せず薄くスライスした刺身料理です。柔らかく歯ごたえのある食感と、香ばしい生肉の風味を感じられます。油塩や専用タレにつけてお召し上がりください。

千切りにした韓牛生肉を甘く香ばしいタレに和えた料理です。柔らかい肉と梨のシャキシャキ感が調和します。お酒のおつまみや前菜に良いです。

ユッケ刺身とユッケを一度に楽しめる盛り合わせメニューです。新鮮な生肉本来の味と、味付けされたユッケの味を同時に体験できます。

醤油ベースの甘辛いタレに漬け込んだ牛肉を人参と一緒に炒めたり、鍋料理のように煮込んで食べる料理です。人参のほのかな香りが肉の風味を一層引き立てます。

薄切りにした韓牛を甘い醤油ダレに漬け込み、野菜と一緒に焼いて食べる韓国を代表する肉料理です。柔らかい食感と旨味が特徴で、ご飯によく合います。

プルコギを食べた後に残ったタレのスープに入れて煮て食べる冷麺の麺です。歯ごたえのある麺が肉のスープを吸って格別な味わいです。

プルコギに追加して一緒に煮て食べるタンミョン（透明なサツマイモのでんぷん麺）です。タレがよく染み込み、柔らかくプリプリとした食感を楽しめます。

濃厚な牛カルビだしに丸ごとアワビを入れて煮込んだ、滋養強壮スープです。カルビの香ばしさとアワビのさっぱりとした味が調和した、深いスープの味わいが絶品です。

牛カルビをじっくり煮込んだ、澄んで淡白なスープのタン料理です。柔らかいカルビ肉をほぐして食べ、温かいスープにご飯を混ぜて食べると満足感があります。

新鮮なユッケと各種野菜をご飯の上にのせ、コチュジャンタレで混ぜて食べる食事です。新鮮な生肉の香ばしさと野菜のシャキシャキ感が調和します。

ネギとイカ、エビなど海産物をたっぷり入れて焼いた韓国風パンケーキです。外はカリッと、中はしっとりとして香ばしい味が良く、マッコリによく合います。

薄くて歯ごたえのあるサツマイモのでんぷん麺を冷たいスープで割って食べる麺料理です。冷たくてすっきりとした味で、肉を食べた後の口直しに良いです。

薄くて歯ごたえのある麺をピリ辛で甘いタレに和えて食べる麺料理です。食欲をそそる刺激的な味が特徴です。

食後に軽く楽しめる、小ぶりのムル冷麺です。冷たいスープが食事をすっきりと締めくくります。

食後に軽く楽しめる、小ぶりのビビン冷麺です。ピリ辛で食事を締めくくるのに良いです。

冷麺に追加で入れて食べられる麺です。

肉を食べた後に食事として添えるのに良い、小さな土鍋のテンジャンチゲです。香ばしいスープが胃を楽にしてくれます。

おこげを水で煮込んだスンニュン（お粥）です。香ばしく温かく、消化に良く、食後の締めくくりに最適です。

白いご飯一膳です。チゲや肉のおかずと一緒にお召し上がりください。

香ばしい天然松茸の盛り合わせです。お肉と一緒に焼いて食べると、キノコ特有の深い香りと歯ごたえのある食感を楽しめます。

韓牛と牛の葉（ウゴジ）などを入れて辛く煮込んだクッパです。熱々で濃厚なスープが満足感のある一食になります。

香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）を入れて煮込んだテンジャンチゲです。肉の脂が調和して、より濃厚で深い味わいになります。

数種類の新鮮なナムルと野菜をご飯と一緒にコチュジャンで混ぜて食べる健康食です。

精肉食堂利用時に課される、大人1人当たりの基本おかずと野菜提供費用です。

精肉食堂利用時に課される、子供1人当たりの基本おかずと野菜提供費用です。

赤ワインです。肉料理によく合う風味を持っています。

チリ産ワインで、フルーティーな香りと適度なタンニンが調和しています。

その名の通り、ステーキのような肉料理に最適なワインです。

アルゼンチンマルベック品種のワインです。濃い色と豊かな果実の香り、滑らかな口当たりが特徴です。

韓国のプレミアム蒸留式焼酎です。25度の度数にもかかわらず、味がすっきりとして柔らかく、米の風味が活きています。

ファヨ焼酎をより軽く楽しめる17度の製品です。すっきりとしたまろやかな味が特徴です。

ボクブンジャ（黒いラズベリー）で作った韓国伝統の果実酒です。甘く濃厚な味がし、食欲を増進させたりデザート酒として良いです。

数種類の韓方薬材を入れて醸造した韓国の伝統薬酒です。ほのかな人参の香りとまろやかな味が特徴です。

すっきりとした澄んだ清酒です。味がまろやかで柔らかく、刺身や軽いおつまみによく合います。

韓国のラガービールブランドです。水を加えていないため、濃厚で豊かな味が特徴です。

冷たくて爽やかな韓国の瓶ビール（カステラ、テラなど）です。韓国式バーベキューによく合います。

韓国を代表する蒸留酒です。澄んで透明で、アルコール度数は16〜17度程度です。サムギョプサルなど肉料理との相性は抜群です。

米を発酵させて作った韓国の伝統濁酒です。乳白色で、炭酸の爽快感と甘く香ばしい味がします。チヂミと一緒に食べると良いです。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。

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