Yeji Sikdang

Un estofado picante y sabroso hecho con tofu blando, verduras y almejas, cocinado con aceite de chile. Se caracteriza por su sabor picante y suave, y se disfruta como comida con arroz.

Un plato servido en una olla de piedra caliente con arroz, varias verduras, carne y una yema de huevo. Al mezclarlo con gochujang, puedes disfrutar del sabor a nuez del arroz crujiente en el fondo y el aroma de las verduras.

Un plato hecho cocinando a fuego lento carne de res marinada en salsa de soja con fideos de cristal, champiñones, etc., en una olla de barro. Su caldo dulce y salado es perfecto para mezclar con arroz.

Un plato de cerdo marinado en salsa de gochujang y salteado picante con verduras. Su sabor dulce y picante lo hace popular como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Calamares tiernos salteados a fuego alto con una salsa picante de gochujang y verduras. La combinación de la salsa picante y la textura de los calamares va bien con el arroz.

Un plato de fideos fríos servido con fideos de alforfón cubiertos con una salsa picante y dulce. Se caracteriza por sus fideos masticables y su sabrosa salsa picante.

Un plato de fideos servido con fideos de alforfón en un caldo frío de carne o caldo de dongchimi (kimchi de rábano de agua). Su sabor refrescante y limpio lo hace ideal para el verano o como limpiador de paladar después de comer carne.

Un ramen picante y refrescante hecho con ingredientes beneficiosos para la resaca como brotes de soja, abadejo seco y cebolleta. Se suele comer para aliviar la resaca.

Un gran dumpling al vapor relleno de carne, tofu, verduras, etc., envuelto en una fina masa de dumpling. Su gran tamaño lo hace un plato sustancioso, y se disfruta mojándolo en salsa de soja.

Un estofado coreano tradicional hecho con pasta de soja fermentada, tofu, calabacín y cebolla. Es el estofado casero más representativo de Corea.

Un estofado picante y refrescante hecho cocinando a fuego lento kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Es uno de los platos más populares en Corea.

Un plato de sopa hecho cocinando a fuego lento costillas de res con rábano, cebolleta y otros ingredientes durante mucho tiempo, resultando en un caldo rico y carne tierna. Se caracteriza por su sabor suave y profundo, perfecto para comer con arroz.

Un plato nutritivo hecho cocinando un pollo joven entero a fuego lento con ginseng, dátiles y arroz glutinoso relleno en su interior. Es bueno para reponer energía, y el pollo se disfruta mojándolo en sal, junto con el arroz glutinoso del interior.

Un plato de pollo salteado picante con patatas, zanahorias y otras verduras en una salsa de gochujang. Puedes disfrutar del pollo impregnado de la salsa dulce y picante.

Un menú de comida completa que incluye pescado a la parrilla, arroz, sopa y varios acompañamientos. La armonía entre el pescado tierno y el arroz es excelente.

Un plato de fideos hecho con fideos y tofu blando en un caldo suave. No es picante, es fácil de digerir y tiene un sabor a caldo rico y agradable.

Un plato de fideos instantáneos coreanos hecho cocinando fideos masticables en un caldo picante. Es el alimento preparado más popular en Corea, y se suele comer con kimchi.

Un plato de tteokbokki (pastel de arroz) hecho al vapor en una olla de barro hasta que esté tierno. Su textura suave como un pudín y su sabor suave lo hacen un buen acompañamiento para platos picantes.

Un plato de sopa hecho con rodajas finas de pastel de arroz (tteokguk tteok) y dumplings cocidos en caldo de huesos de res o caldo de anchoas. Puedes disfrutar de los pasteles de arroz masticables y los sustanciosos dumplings al mismo tiempo.

Bibimbap servido en un gran cuenco de metal, mezclado con arroz, varias verduras y gochujang. Su generosa porción lo hace un plato abundante.

Un caldo nutritivo hecho cocinando a fuego lento huesos de res durante mucho tiempo, resultando en un caldo lechoso y rico. Se sazona con sal y cebolleta y se come con arroz y kimchi de rábano.

Una sopa picante y sabrosa hecha con mucha carne de res, helecho nido de pájaro, brotes de soja y cebolleta. Tiene abundantes ingredientes y un rico caldo, lo que la convierte en una comida sustanciosa.

Un gukbap (sopa de arroz) hecho con caldo de huesos de cerdo, sundae (morcilla coreana) y partes de cerdo. Se puede sazonar con sal de camarones, salsa o polvo de semillas de perilla al gusto.

Un estofado de fusión picante hecho con spam, salchichas, kimchi y verduras. Sabe aún mejor si se le añade ramen.

Un panqueque coreano hecho mezclando cebolleta, calamares, almejas, camarones y otros mariscos en masa y friéndolos en aceite. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y se disfruta mojándolo en salsa de soja.

Una bebida alcohólica carbonatada refrescante y burbujeante.

Un licor destilado tradicional coreano con un sabor claro y limpio.

Un vino tradicional coreano hecho fermentando arroz o trigo, con un color turbio y un sabor rico y agradable.

Una bebida carbonatada con un sabor dulce y efervescente.

Una bebida carbonatada clara y refrescante con sabor a limón y lima.

Un té tradicional chino con un sabor rico y limpio, que combina bien con alimentos grasos.