Yeji Sikdang

حساء حار مطهو بالزيت الحار مع التوفو الناعم والخضروات والمحار. يتميز بنكهة حارة وناعمة، ويُقدم كوجبة مع الأرز.

طبق يُقدم في وعاء حجري ساخن مع الأرز ومختلف أنواع الخضروات واللحم وصفار البيض. عند خلطه مع صلصة الفلفل الحار، يمكنك الاستمتاع بنكهة الأرز المقرمش في قاع الوعاء ونكهة الخضروات.

طبق مطهو في وعاء فخاري من لحم البقر المتبل في صلصة الصويا مع المعكرونة الشعرية والفطر. له مرق حلو ومالح، مما يجعله مثاليًا لخلطه مع الأرز.

طبق من لحم الخنزير المتبل في صلصة الكوتشوجانج والمقلي مع الخضروات. يحظى بشعبية كطبق جانبي للأرز أو كمقبلات مع المشروبات بسبب نكهته الحلوة والحارة.

طبق من الأخطبوط المطاطي المقلي بسرعة مع صلصة الكوتشوجانج الحارة والخضروات. يجمع بين الصلصة الحارة وقوام الأخطبوط، ويتناسب جيدًا مع الأرز.

معكرونة باردة تُقدم مع معكرونة الحنطة السوداء وصلصة حارة وحلوة. تتميز بمعكرونة مطاطية وصلصة لذيذة.

معكرونة تُقدم في مرق لحم بارد أو مرق دونغتشيمي. له نكهة منعشة ونظيفة، وهو مثالي لفصل الصيف أو بعد تناول اللحوم.

راميون مطهو بمرق حار ومنعش مع براعم الفول والبوكيو والبصل الأخضر، وهو مفيد لتخفيف آثار الكحول. يُفضل تناوله في اليوم التالي للشرب.

زلابية كبيرة مطهوة على البخار، محشوة باللحم والتوفو والخضروات في عجينة زلابية رقيقة. حجمها كبير ومشبعة، وتُقدم مع صلصة الصويا.

حساء مطهو بنكهة محمصة من معجون فول الصويا المخمر الكوري التقليدي مع التوفو والقرع والبصل. هو حساء منزلي كوري تقليدي.

حساء مطهو جيدًا مع الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير والتوفو. يتميز بمرق حار ومنعش وهو أحد الأطعمة المفضلة لدى الكوريين.

حساء مطهو ببطء مع أضلاع البقر والجزر والبصل الأخضر، مما ينتج عنه مرق غني ولحم طري. يتميز بنكهة خفيفة وعميقة، وهو مثالي لخلطه مع الأرز.

طبق مغذي مصنوع من دجاج صغير محشو بالجنسن والتمر والأرز الدبق ومطهو ببطء. مفيد لتعزيز الطاقة، ويُقدم الدجاج مع صلصة الصويا، ويمكن الاستمتاع أيضًا بحساء الأرز الدبق المحشو.

طبق من الدجاج والخضروات مثل البطاطس والجزر، مقلي في صلصة الكوتشوجانج الحارة. يمكنك الاستمتاع بالدجاج المشبع بنكهة الصلصة الحارة والحلوة.

طبق سمك مشوي ذهبي اللون مع الأرز والحساء والعديد من الأطباق الجانبية. يجمع بين نكهة السمك المشوي الخفيفة والأرز.

طبق معكرونة مطهو بلطف مع التوفو الناعم. له نكهة خفيفة وسهل الهضم، ويمكنك الاستمتاع بمرق محمص.

طبق معكرونة فوري كوري مطهو في مرق حار مع معكرونة مطاطية. هو طعام مريح مفضل لدى الكوريين، ويُقدم عادة مع الكيمتشي.

طبق مطهو في وعاء فخاري من البيض المخفوق والمطهو على البخار. له قوام ناعم مثل البودينغ ونكهة خفيفة، وهو مثالي لتقديمه مع الأطعمة الحارة.

حساء مطهو بقطع كعك الأرز الرقيقة والزلابية في مرق عظام البقر أو مرق الأنشوجة. يمكنك الاستمتاع بكعك الأرز المطاطي والزلابية المشبعة في نفس الوقت.

بيبيمباب يُقدم في وعاء كبير مع الأرز ومختلف أنواع الخضروات وصلصة الفلفل الحار. كميته وفيرة ومشبعة.

مرق مغذي مطهو ببطء لفترة طويلة من عظام البقر، مما ينتج عنه مرق أبيض غني بالنكهة. يُتبل بالملح والبصل الأخضر ويُقدم مع الأرز المغموس والكاكتشي.

حساء حار ومتبل مطهو بكمية وفيرة من لحم البقر والسرخس وبراعم الفول والبصل الأخضر. غني بالمكونات وله مرق عميق، مما يجعله وجبة مشبعة.

حساء أرز مطهو بلحم خنزير مسلوق مع السونداي وقطع لحم الخنزير. يمكن تتبيله حسب الرغبة بصلصة الروبيان، وصلصة التوابل، ومسحوق بذور السمسم.

حساء فيوجن حار مطهو مع لحم الخنزير المقدد والنقانق والكيمتشي والخضروات. يصبح ألذ عند إضافة معكرونة الراميون.

فطيرة كورية مصنوعة من البصل الأخضر والأخطبوط والمحار والروبيان وغيرها من المأكولات البحرية المخلوطة في عجينة ومقلية في الزيت. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وتُقدم مع صلصة الصويا.

مشروب كحولي غازي منعش.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي، يتميز بنكهة نقية وصافية.

مشروب كحولي كوري تقليدي مخمر من الأرز أو القمح، ذو لون غائم ونكهة محمصة.

مشروب غازي حلو ومنعش.

مشروب غازي منعش بنكهة الليمون والليمون الأخضر.

شاي صيني تقليدي ذو نكهة محمصة ونظيفة، يتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.