Yeji Sikdang

Name: Yeji Sikdang
Address: 17-3 Myeongdong 9-gil, Jung District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩3000 - ₩20000

お粥メニューは裏面にございます。

★ 4.5 (635) 📍 17-3 Myeongdong 9-gil, Jung District, Seoul, South Korea

食事類

スンドゥブチゲ

순두부찌개

柔らかいスンドゥブ（おぼろ豆腐）と野菜、アサリなどを入れて、唐辛子油でピリ辛に煮込んだチゲです。辛くて柔らかい味わいが特徴で、ご飯と一緒に食事として楽しみます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

石焼きビビンバ

돌솥비빔밥

熱く熱した石鍋にご飯と様々なナムル（野菜）、肉、卵黄を乗せた料理です。コチュジャン（唐辛子味噌）を入れて混ぜて食べると、鍋底にこびりついたおこげの香ばしさとナムルの風味を楽しめます。

₩11,000 ≈ ¥1,175

トッペギプルコギ

뚝배기불고기

牛肉を醤油ダレに漬け込み、春雨、きのこなどと一緒に土鍋で煮込んだ料理です。甘辛いスープでご飯を混ぜて食べるのに適しています。

₩20,000 ≈ ¥2,136

豚肉の炒め物

제육볶음

豚肉をコチュジャン（唐辛子味噌）のヤンニョム（薬味）に漬け、野菜と一緒に辛く炒めた料理です。甘辛い味でご飯のおかずやお酒のつまみに人気があります。

₩20,000 ≈ ¥2,136

イカ炒め

오징어볶음

もちもちのイカを辛いコチュジャン（唐辛子味噌）のヤンニョム（薬味）と野菜と一緒に強火で炒めた料理です。辛いヤンニョムとイカの食感が調和し、ご飯によく合います。

₩20,000 ≈ ¥2,136

ビビン冷麺

비빔냉면

蕎麦麺に辛くて甘いヤンニョム（薬味）をかけて混ぜて食べる冷たい麺料理です。もちもちの麺と刺激的なヤンニョムの味が特徴です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ムルレンミョン（冷麺）

물냉면

冷たい肉スープやトンチミ（大根の水キムチ）スープに蕎麦麺を入れ、冷やして食べる麺料理です。冷たくすっきりとした味わいで、夏場や肉を食べた後の口直しに良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ヘジャムラーメン

해장라면

豆もやし、干しスケトウダラ、ネギなど、酔い覚ましに良い材料を入れて、さっぱりとピリ辛に煮込んだラーメンです。飲んだ翌日の二日酔いを解消するために好んで食べます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

特大餃子

왕만두

薄い餃子の皮の中に肉、豆腐、野菜などの餡をぎっしり詰めて大きく作った蒸し餃子です。サイズが大きいので食べ応えがあり、醤油につけて食べます。

₩8,000 ≈ ¥854

テンジャンチゲ

된장찌개

韓国の伝統発酵食品であるテンジャン（味噌）を溶かし、豆腐、かぼちゃ、玉ねぎなどを入れて煮込んだチゲです。韓国人の最も代表的な家庭料理の一つです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

キムチチゲ

김치찌개

よく熟成したキムチと豚肉、豆腐などを入れてじっくり煮込んだチゲです。ピリ辛でさっぱりとしたスープの味わいが絶品で、韓国人が最も好んで食べる食べ物の一つです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

カルビタン

갈비탕

牛カルビを大根、ネギなどと一緒に長時間煮込み、スープの味が濃厚で肉が柔らかいタン（スープ）料理です。淡白で深い味わいが特徴で、ご飯を雑炊のようにして食べるのに適しています。

₩15,000 ≈ ¥1,602

サムゲタン

삼계탕

若鶏の腹の中に高麗人参、ナツメ、もち米などを詰めてじっくり煮込んだ滋養食です。元気を補うのに良く、鶏肉は塩につけて食べ、中のもち米のお粥も一緒に楽しみます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

鶏肉の炒め煮

닭볶음

鶏肉とジャガイモ、ニンジンなどの野菜を辛いコチュジャン（唐辛子味噌）のヤンニョム（薬味）で炒めた料理です。辛くて甘いヤンニョムが染み込んだ鶏肉を楽しめます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

焼き魚定食

생선구이백반

香ばしく焼いた魚とご飯、スープ、そして数種類のパンチャン（おかず）がセットになった定食です。淡白な魚の身とご飯の調和が良いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

豆腐麺

두부국수

うどんに柔らかい豆腐を添えて、淡白に煮込んだ麺料理です。刺激的でなく消化が良く、香ばしいスープの味わいが楽しめます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ラーメン

라면

もちもちの麺を辛いスープで煮込んだ韓国風インスタント麺料理です。韓国人が最も好む手軽な食事で、通常キムチと一緒に食べます。

₩7,000 ≈ ¥747

茶碗蒸し

계란찜

卵を溶いて柔らかく蒸した土鍋料理です。プリンのような柔らかい食感と淡白な味わいで、辛い料理と一緒に添えて食べるのに適しています。

₩13,000 ≈ ¥1,388

トック（餅）と餃子のスープ

떡만두국

餅（トック）と餃子を、牛骨スープや煮干しスープで煮込んだスープ料理です。もちもちの餅と食べ応えのある餃子を同時に楽しめます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ヤンブンビビンバ

양푼비빔밥

大きなヤンブン（器）にご飯と様々なナムル（野菜）、コチュジャン（唐辛子味噌）を入れて混ぜて食べるビビンバです。たっぷりな量で満足感があります。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ソルロンタン

설렁탕

牛骨を長時間煮込んで白濁した濃厚なスープの滋養スープです。塩とネギで味を調え、ご飯を雑炊のようにしてカクテキ（大根キムチ）と一緒に食べます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

ユッケジャン

육개장

牛肉とワラビ、もやし、長ネギなどをたっぷり入れて、辛くピリ辛に煮込んだタン（スープ）です。具材が豊富でスープの味が深く、食べ応えのある一食になります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

スンデクッパ

순대국

豚骨スープにスンデ（豚の腸詰）と豚の内臓肉を入れて煮込んだクッパです。お好みでアミの塩辛、ヤンニョム、エゴマの粉を入れて食べます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

プデチゲ

부대찌개

ハム、ソーセージ、キムチ、野菜などを入れてピリ辛に煮込んだフュージョンスープです。ラーメンの麺を入れるとさらに美味しくなります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

海鮮チヂミ

해물파전

ネギ、イカ、アサリ、エビなどの様々な海産物を生地に混ぜて油で揚げた韓国風パンケーキです。外はカリカリ、中はしっとりとしており、醤油につけて食べます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

アルコール類・飲料

ビール

맥주

冷たく爽快感のある炭酸入りアルコール飲料です。

₩6,000 ≈ ¥641

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだクリーンな味わいが特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

米や麦を発酵させて作った韓国の伝統酒で、色が濁っており、味わいが香ばしいです。

₩5,000 ≈ ¥534

コーラ

콜라

甘くて刺激的な味わいの炭酸飲料です。

₩3,000 ≈ ¥320

サイダー

사이다

レモンライム風味の澄んだ爽やかな炭酸飲料です。

₩3,000 ≈ ¥320

ウーロン茶

우롱차

中国の伝統茶で、香ばしくすっきりとした味わいで、油っこい料理によく合います。

₩3,000 ≈ ¥320

メニューの最後

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価635件

📍 17-3 Myeongdong 9-gil, Jung District, Seoul, South Korea

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