Yakitori Daikichi

Name: Yakitori Daikichi
Address: 1 Chome-14-19 Futaba, Shinagawa City, Tokyo 142-0043, Japan, Tokio
Price range: ¥140 - ¥640

Salsa tradicional, sal sabrosa. Menú de Yakitori Daikichi.

★ 4.3 (74) $$Moderate 📍 1 Chome-14-19 Futaba, Shinagawa City, Tokyo 142-0043, Japan

Un plato que sale rápido

Aperitivos que podemos servirle rápidamente.

Encurtidos agridulces

甘酢ピクルス

Encurtidos hechos con verduras marinadas en vinagre agridulce. Su textura crujiente y su regusto refrescante lo hacen perfecto para limpiar el paladar. Sírvelo tal cual.

¥320 ≈ €2.00

Edamame

枝豆

Son edamames hervidos en sal. El simple sabor salado realza la dulzura de los frijoles, lo que lo convierte en un aperitivo clásico para la cerveza. Se come empujando los frijoles fuera de la vaina.

¥280 ≈ €2.00

Pepino machacado

たたききゅうり

Salsa de sésamo y sal, katsuobushi de ciruela

Pepino machacado para que absorba mejor el sabor, aderezado con nuestra salsa especial. Disfruta de su textura crujiente y el aroma a aceite de sésamo. Sírvelo como aperitivo.

¥280 ≈ €2.00

Bariki

馬力

【Ajo y shiso encurtidos】

Un plato energético hecho encurtiendo ajo en hojas de shiso refrescantes. El potente sabor del ajo y el aroma del shiso estimulan el apetito. Perfecto como aperitivo.

¥280 ≈ €2.00

Hyakuman Bariki

百万馬力

【Jengibre picado y miso con ajo】

Una rica preparación hecha mezclando jengibre y ajo picados con miso. La picazón del jengibre y la riqueza del miso combinan perfectamente. Se recomienda disfrutarla poco a poco con una bebida.

¥250 ≈ €1.00

Plato pequeño

Pimiento relleno de tsukune

つくねピーマン

Una combinación de albóndigas de pollo picado (tsukune) y pimientos crudos. El amargor del pimiento y el umami del tsukune combinan bien. Se come poniendo el tsukune sobre el pimiento.

¥160 ≈ €1.00

Pimiento relleno de carne

ピーマン肉詰

Un plato hecho rellenando pimientos cortados por la mitad con carne de pollo picada y asándolos. Disfruta del jugo jugoso y el aroma fragante del pimiento asado. Sírvelo con salsa o sal.

¥180 ≈ €1.00

Loto relleno de carne

れんこん肉詰

Rodajas de loto rellenas de carne picada y asadas. Puedes disfrutar de la textura crujiente del loto y el sabor de la carne al mismo tiempo. Sírvelo caliente.

¥180 ≈ €1.00

Ensalada de col

コールスロー

Una ensalada hecha picando finamente verduras como repollo y mezclándolas con un aderezo a base de mayonesa. Su textura crujiente y sabor cremoso refrescan la boca.

¥300 ≈ €2.00

Nasu Agebitashi (Berenjenas fritas en dashi)

なす揚げびたし

Berenjenas fritas y luego remojadas en dashi. Las berenjenas absorben mucho dashi y tienen una textura que se derrite. Tiene un sabor suave.

¥350 ≈ €2.00

Arroz con huevo

卵かけごはん

Es un desayuno tradicional japonés que consiste en arroz caliente cubierto con un huevo crudo. Se le añade un poco de salsa de soja y se mezcla bien. Disfruta del rico sabor del huevo.

¥400 ≈ €2.00

Tori shimeji

とりしめじ

Un plato hecho con pollo y shimeji (setas). El sabor de las setas y el umami del pollo se mezclan. Sirve como acompañamiento para beber o como plato principal.

¥450 ≈ €2.00

Zosui

ぞうすい

Un plato de sabor suave hecho cocinando arroz en dashi y espesándolo con huevo batido, etc. Tiene un fuerte sabor a dashi de pollo y calienta el cuerpo. Es perfecto para terminar una comida.

¥450 ≈ €2.00

Patatas asadas

焼ジャガイモ

Patatas asadas enteras o en rodajas hasta que estén fragantes. Puedes disfrutar de su textura harinosa y la dulzura natural de las patatas. Se disfrutan de forma sencilla con mantequilla o sal.

¥320 ≈ €2.00

Tofu frito grueso

厚揚げ

Tofu cortado y frito, luego remojado en dashi. El tofu absorbe mucho dashi y tiene una textura que se derrite. Tiene un sabor suave. Está delicioso con jengibre y salsa de soja o cebolleta.

¥320 ≈ €2.00

Hiyayakko (Tofu frío)

冷奴

Tofu frío cubierto con condimentos (cebolleta, jengibre, bonito seco, etc.). Puedes sentir directamente el sabor de la soja. Sírvelo con salsa de soja.

¥280 ≈ €2.00

Surtido de encurtidos

漬物盛合わせ

Una variedad de verduras encurtidas de temporada. Su salinidad y acidez son equilibradas, perfectas para limpiar el paladar entre bebidas o como acompañamiento del arroz.

¥280 ≈ €2.00

Yakitori y brochetas a la brasa

Asamos cada brocheta con cuidado.

Mi (Muslo)

み (もも肉)

Es carne del muslo de pollo. Tiene una cantidad moderada de grasa y se caracteriza por su sabor jugoso y rico. Es un plato clásico de yakitori.

¥140 ≈ €1.00

Kimo (hígado)

きも (レバー)

Es el hígado de pollo. Tiene un sabor rico y cremoso y una textura única. Es rico en hierro y combina perfectamente con la salsa.

¥140 ≈ €1.00

Kokoro (Hatsu)

こころ (ハツ)

Es el corazón del pollo. Puedes disfrutar de su textura elástica y única. Es una parte con poco sabor fuerte y fácil de comer.

¥140 ≈ €1.00

Neck (Seseri)

ねっく (せせり)

Es la carne alrededor del cuello del pollo. Como es una parte que se mueve mucho, la carne está firme y el jugo rebosa al masticar. Se caracteriza por su rico sabor.

¥140 ≈ €1.00

Zuri (Molleja)

ずり (砂肝)

Es una parte del estómago del pollo (molleja). Tiene poca grasa y se caracteriza por su textura dura y crujiente. Se recomienda comerlo a la sal para un sabor refrescante.

¥140 ≈ €1.00

Nanko (cartílago)

なんこつ

Es la parte del cartílago del pollo. Su textura crujiente es adictiva. También tiene un poco de carne, por lo que puedes disfrutar tanto de la textura como del sabor.

¥140 ≈ €1.00

Hip (Bonjiri)

ヒップ (ぼんじり)

Es la parte del extremo de la rabadilla del pollo. Es la parte con más grasa del pollo, y puedes disfrutar de su textura derretida y su rico dulzor.

¥140 ≈ €1.00

Ala de pollo

手羽先

Es la parte del ala del pollo. La piel es crujiente, el interior es jugoso y es rico en colágeno. Se come chupando la carne del hueso.

¥200 ≈ €1.00

Asado con yuzu kosho

ゆず胡椒焼

Yakitori servido con yuzu kosho. El aroma refrescante del yuzu y el picante del chile hacen que la grasa del pollo sea más refrescante.

¥180 ≈ €1.00

Rollo de shiso

しそ巻き

Pechuga de pollo enrollada con hoja de shiso (perilla) y asada. El refrescante sabor del shiso se extiende por toda la boca. A veces se sirve con pasta de ciruela.

¥180 ≈ €1.00

Genki Yaki

元気焼き

Ajo

Yakitori con ajo. Tiene un sabor potente y te da energía. Combina perfectamente con la cerveza.

¥180 ≈ €1.00

Spadon

スパトン

Panceta de cerdo picante

Brocheta de panceta de cerdo asada con un condimento picante. La dulzura de la grasa de cerdo y el picante de las especias estimulan el apetito.

¥180 ≈ €1.00

Spicy Ton

辛トン

Panceta de cerdo con mostaza picante

Un plato de panceta de cerdo con un toque picante (como mostaza picante). El picante que sube por la nariz combina bien con el sabor de la panceta de cerdo.

¥180 ≈ €1.00

Karaage en brocheta

串唐揚げ

Pollo en brocheta rebozado y frito. Puedes disfrutar de la masa crujiente y el pollo jugoso. Es un karaage que se puede comer con una mano.

¥200 ≈ €1.00

Huevo de codorniz

うずら玉

Huevos de codorniz asados en brocheta. Puedes disfrutar de la textura harinosa de la yema y la fragante clara. Ideal como aperitivo ligero.

¥140 ≈ €1.00

Kawatare

かわたれ

Piel de pollo ensartada y asada con salsa. Crujiente por fuera y masticable por dentro, se impregna bien de la salsa agridulce.

¥140 ≈ €1.00

Panceta de cerdo

豚バラ

Brocheta de panceta de cerdo (barriga). Tiene mucha grasa, y al masticar, su rico sabor y dulzura se extienden por la boca. El asado a la sal es lo más común.

¥160 ≈ €1.00

Pechuga de pollo

ささみ

Con sal o pasta de ciruela para un sabor refrescante.

Es una parte blanda y baja en grasa del interior de la pechuga de pollo. Tiene un sabor ligero y es popular entre quienes cuidan su salud.

¥160 ≈ €1.00

Pechuga de pollo con rábano rallado y ponzu

ささみおろしポン酢

Pechuga de pollo asada cubierta con rábano rallado y ponzu. La refrescante acidez realza el sabor del pollo.

¥180 ≈ €1.00

Platos de arroz y sopa

Daikichi Don

大吉丼

Un donburi especial de la casa hecho con yakitori sobre arroz. El pollo a la brasa fragante y la salsa se empapan bien en el arroz. Es un plato muy abundante.

¥640 ≈ €4.00

Kōkichi Don

小吉丼

Es una porción pequeña del Daikichi Don. Es el tamaño perfecto para terminar una bebida o cuando tienes un poco de hambre.

¥450 ≈ €2.00

Donburi de panceta de cerdo

豚バラ丼

Un donburi hecho con panceta de cerdo fragantemente asada sobre arroz. El arroz se come bien con la dulzura de la grasa de cerdo y la salsa. Recomendado cuando quieres comer mucho.

¥640 ≈ €4.00

Arroz blanco

白ごはん

Arroz blanco recién cocido. Sírvelo junto con yakitori y platos pequeños.

¥200 ≈ €1.00

Chazuke de sopa

スープ茶漬け

Chazuke hecho con sopa de pollo especial sobre arroz. La sopa, que ha absorbido el umami del pollo, entra suavemente en el estómago. Es popular para terminar la comida.

¥450 ≈ €2.00

Sopa de arroz tostado

おこげスープ

Un plato hecho con onigiri asado u otros ingredientes en sopa de pollo. El arroz crujiente absorbe la sopa, adquiriendo una textura masticable.

¥450 ≈ €2.00

Onigiri a la brasa con queso

焼おにチーズ

Un plato de estilo occidental hecho asando onigiri a la brasa con queso encima. La fragancia de la salsa de soja y la riqueza del queso derretido son exquisitas.

¥350 ≈ €2.00

Onigiri a la brasa

焼おにぎり

Onigiri fragantemente asado con salsa de soja. La superficie está crujiente y el interior está esponjoso. El aroma a carbón estimula el apetito.

¥280 ≈ €2.00

Sopa de pollo

鳥スープ

Una sopa hecha cocinando a fuego lento durante mucho tiempo para concentrar el sabor del pollo. Tiene un sabor rico pero suave, y te reconforta beberla entre comidas o al final.

¥200 ≈ €1.00

Sopa de tsukune

つくねスープ

Una sopa contundente con tsukune (albóndigas de pollo) en nuestra sopa de pollo especial. El umami de las tsukune añade riqueza a la sopa.

¥400 ≈ €2.00

Yudofu (Tofu hervido)

湯どうふ

Un plato de olla simple hecho calentando tofu con dashi de kombu, etc. Se disfruta de forma refrescante con ponzu y condimentos. Calienta el cuerpo desde adentro.

¥400 ≈ €2.00

Bebidas

The Premium Malt's

ザ・プレミアム・モルツ

Una cerveza premium caracterizada por su fragancia華やか y rico sabor. Puedes disfrutar de su espuma cremosa. Combina perfectamente con el yakitori.

¥500 ≈ €3.00

Mini Nama

ミニ生

Una cerveza de barril de tamaño pequeño. Es adecuada para la primera bebida o cuando solo quieres beber un poco.

¥350 ≈ €2.00

Cerveza en botella

瓶ビール

Cerveza embotellada. Se puede servir en vasos para compartir. Sabor constante.

¥600 ≈ €3.00

Sin alcohol

ノンアルコール

All-Free

Bebida con sabor a cerveza sin alcohol (0.00% de alcohol). Incluso aquellos que no pueden beber alcohol o que van a conducir pueden disfrutar del ambiente de la cerveza.

¥350 ≈ €2.00

Chuhai de limón

レモンサワー

Un licor refrescante hecho mezclando shochu con agua carbonatada y limón. Su acidez ayuda a eliminar la grasa del yakitori pesado.

¥400 ≈ €2.00

Chuhai de sal y limón

塩レモンサワー

Es un chuhai al que se le añade una pequeña cantidad de sal al chuhai de limón. La salinidad realza la acidez y dulzura del limón, resultando en un sabor más refrescante.

¥400 ≈ €2.00

Hebezu

へべす

Chuhai de Hebezu

Un chuhai hecho con "hebezu", un cítrico especial de la prefectura de Miyazaki. Tiene un aroma similar al kabosu o sudachi y una acidez suave.

¥470 ≈ €3.00

Chuhai de tomate refrescante

すっきりトマトサワー

Un chuhai hecho con jugo de tomate o sirope de tomate. Tiene la acidez y dulzura del tomate, y es una bebida refrescante y fácil de beber.

¥400 ≈ €2.00

Kak Highball

角ハイボール

Es un highball clásico hecho mezclando whisky con agua carbonatada. La efervescencia del carbonato y la riqueza del whisky combinan bien con la comida.

¥350 ≈ €2.00

Tako high

タコハイ

Un chuhai de sabor neutro. Tiene poca dulzura y es una bebida versátil que no choca con ningún plato.

¥400 ≈ €2.00

Gari Chu

ガリチュー

Un licor único hecho con chuhai y jengibre encurtido en vinagre (gari). La dulzura y acidez del gari, junto con su toque picante, son adictivos.

¥470 ≈ €3.00

Brochetas y menús limitados

Una variedad de brochetas, como brochetas de verduras y rollos de carne.

Pimiento

ピーマン

Pimiento asado en brocheta. Su dulzura aumenta al asarlo, y su amargor característico se suaviza. Se come con katsuobushi y salsa de soja.

¥140 ≈ €1.00

Shiitake

しいたけ

Shiitake asado en brocheta. Al morder, rebosa el aroma rico y el jugo de umami del shiitake.

¥140 ≈ €1.00

Asado Miso-rallado

みぞれ焼

Brocheta de carne asada cubierta con abundante rábano rallado. La frescura del rábano rallado elimina la grasa de la carne.

¥180 ≈ €1.00

Brocheta de salchicha

ウインナー串

Salchicha asada en brocheta, un plato que gusta tanto a adultos como a niños. Puedes disfrutar de la textura crujiente de la piel.

¥180 ≈ €1.00

Tomate enrollado en carne

トマト肉巻

Mini tomates enrollados en finas lonchas de cerdo y asados. Los tomates cocidos explotan en la boca, mezclando su jugo agridulce con el sabor de la carne.

¥180 ≈ €1.00

Espárragos enrollados en carne

アスパラ肉巻

Brocheta de espárragos envueltos en cerdo. Puedes disfrutar de la textura crujiente de los espárragos y la jugosidad de la carne al mismo tiempo.

¥180 ≈ €1.00

Hatsumoto

ハツモト

Es una parte rara que conecta el corazón y el hígado. Tiene grasa y una elasticidad única y un sabor rico. También se le llama "tsunagi".

¥180 ≈ €1.00

Diafragma de res

牛ハラミ

Es el diafragma de la res. Aunque parece carne magra, es tierna y puedes disfrutar de su grasa moderada y su intenso sabor a carne. Es una brocheta de lujo.

¥220 ≈ €1.00

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