Dragon Roll Tempura
Aguacate, gambas tempura
Un rollo de sushi invertido relleno de gambas fritas en tempura y aguacate. Crujiente y sabroso.
€9.80
≈
0
Yaki Kobe
Yaki Kobe
A LA CARTA
Color Roll
Atún, salmón, aguacate, queso
Un rollo colorido que combina atún, salmón, aguacate y queso fresco. Una textura cremosa y rica en sabores.
€9.80
≈
0
Flambé Roll
Salmón, aguacate
Rollo de sushi de salmón y aguacate, ligeramente tostado con soplete para un sabor ahumado.
€9.80
≈
0
Oignon Roll
Salmón, aguacate, cebolla
Roll de salmón y aguacate, con cebolla frita para un toque crujiente.
€7.50
≈
0
PLATOS DIVERSOS
Sopa de fideos
Soupe de nouilles
con gambas (o pollo)
Un bol de sopa caliente con fideos, servido con gambas o pollo a elegir. Un plato reconfortante.
€9.90~
≈
Gambas Tempura
Tempura Crevettes
(6 piezas)
Gambas recubiertas de una ligera masa de rebozar y fritas. Crujientes y doradas.
€9.80
≈
0
Nems
Nêms
de pollo (o gambas o vegetariano) (4 piezas)
Rollitos de primavera fritos, crujientes por fuera con un relleno sabroso a elegir.
€5~
≈
Gohan
Arroz blanco
Bol de arroz blanco japonés cocido al vapor. El acompañamiento tradicional.
€2.50
≈
0
Miso Shiru
Sopa de tofu, wakame, puerro
Sopa tradicional japonesa a base de pasta de miso, con tofu, algas wakame y cebolleta.
€3.50
≈
0
Edamame
Habas de soja verdes
Habas de soja verdes servidas en su vaina, ligeramente saladas. Un aperitivo sano y popular.
€3.50
≈
0
Raviolis
(6 piezas)
Gyoza japonés, raviolis a la plancha rellenos de carne y verduras.
€6
≈
0
Ensalada de col
Salade de choux
Col blanca finamente picada y marinada en una vinagreta suave y ligeramente dulce.
€2.50
≈
0
Ensalada de algas
Salade d'algues
Algas wakame aderezadas con sésamo y aceite de sésamo. Fresco y yodado.
€3.90
≈
0
Ensalada de salmón
Salade de saumon
Ensalada compuesta con trozos de salmón crudo fresco.
€10.50
≈
0
Carpaccio de salmón
Carpaccio de saumon
Finas lonchas de salmón crudo aderezadas con una salsa ligera.
€12.90
≈
0
Copa de tartar de salmón y aguacate
Verrine tartare de saumon et avocat
Dados de salmón fresco y aguacate servidos en copa.
€7.90
≈
0
Takoyaki
(5 piezas)
Bolitas de masa fritas rellenas de pulpo, cubiertas de salsa y mayonesa.
€6.80
≈
0
Karaage
Pollo frito (6 piezas)
Trozos de pollo marinados y luego fritos al estilo japonés. Tierno por dentro y crujiente por fuera.
€6
≈
0
SASHIMI
(10 piezas) Lonchas de pescado crudo
Caballa Saba
Saba Maquereau
Lonchas de caballa cruda, pescado de sabor rico y pronunciado.
€9.50
≈
0
Salmón Shake
Shake Saumon
Lonchas de salmón crudo fresco, tierno y graso.
€10.50
≈
0
Dorada Tai
Tai Daurade
Lonchas de dorada cruda, un pescado blanco de carne delicada.
€10
≈
0
Pulpo Tako
Tako Poulpe
Lonchas de pulpo cocido, textura firme y gomosa.
€10.50
≈
0
Maguro / Shake
Atún / Salmón
Surtido de lonchas de atún y salmón crudos.
€11
≈
0
Atún Maguro
Maguro Thon
Lonchas de atún rojo crudo, carne magra y sabrosa.
€11.50
≈
0
Pulpo
Mactre
Un molusco bivalvo, servido crudo o ligeramente escalfado, de sabor suave y yodado.
€12
≈
0
Surtido de sashimi
Assortiment de sashimi
(Bandeja pequeña)
Selección variada de pescados crudos.
€15.90
≈
0
Surtido de sashimi
Assortiment de sashimi
(Bandeja grande)
Gran selección variada de pescados crudos.
€19
≈
0
MAKI
(8 piezas) Rollo de arroz avinagrado rodeado de una hoja de alga
Maki de Aguacate
Maki Avocat
Rollo de arroz y alga nori relleno de aguacate.
€5.50
≈
0
Maki Kappa Pepino
Kappa maki Concombre
Rollo clásico de pepino crujiente.
€5.50
≈
0
Maki Oshinko Rábano marinado
Oshinko maki Radis marinés
Rollo relleno de rábano marinado japonés amarillo, crujiente y acidulado.
€5.50
≈
0
Maki Shake Salmón
Shake maki Saumon
Rollo simple de salmón crudo.
€5.80
≈
0
Maki Tekka Atún
Tekka maki Thon
Rollo simple de atún rojo crudo.
€5.80
≈
0
Maki Tobiko Huevas de pez volador
Tobiko maki Œufs de poisson volant
Rollo relleno de huevas de pez volador, textura crujiente.
€6
≈
0
Maki Ikura Huevas de salmón
Ikura maki Œufs de saumon
Rollo relleno de grandes huevas de salmón anaranjadas que explotan en la boca.
€6.50
≈
0
California vegetariano
California végétarien
Aguacate, pepino, mayonesa
California roll sin pescado, con verduras y mayonesa.
€6.50
≈
0
California con queso
California cheese
Salmón, queso
California roll de salmón y queso fresco tipo cream cheese.
€6.50
≈
0
California maki
Aguacate, surimi, mayonesa
La receta clásica del California con surimi (palito de cangrejo) y aguacate.
€6.50
≈
0
California royal
Aguacate, salmón
California roll relleno de salmón fresco y aguacate.
€6.50
≈
0
California Tobiko
Aguacate, salmón, Tobiko
California roll cubierto de huevas de pez volador para el crujiente.
€6.90
≈
0
California chef
Aguacate, anguila, mayonesa
California roll sabroso de anguila a la parrilla.
€6.90
≈
0
California Futomaki
Atún, salmón, surimi, aguacate, rábano, pepino
Un rollo grueso con múltiples ingredientes: pescados, verduras y surimi.
€14.90
≈
0
Shakes rolls
Aguacate, queso, salmón
Rollo que combina la riqueza del salmón y la untuosidad del queso.
€7.90
≈
0
California de Atún crudo
California Thon cru
aguacate
California roll de atún rojo y aguacate.
€6.50
≈
0
California tempura
Aguacate, gambas tempura
California roll con gambas fritas en tempura para el crujiente.
€7.20
≈
0
California de Atún cocido
California Thon cuit
aguacate
California roll relleno de atún cocido desmenuzado y aguacate.
€6.50
≈
0
California de Gambas
California Crevettes
aguacate
California roll con gambas cocidas y aguacate.
€6.50
≈
0
ROLLOS DE NIEVE
(8 piezas)
Salmón y aguacate
Saumon avocat
Rollos de arroz exterior blanco como la nieve, rellenos de salmón y aguacate.
€6.50
≈
0
Atún con aguacate
Thon avocat
Rollos de arroz exterior blanco, rellenos de atún y aguacate.
€6.50
≈
0
Atún cocido con aguacate
Thon cuit avocat
Rollos de arroz exterior blanco, rellenos de atún cocido y aguacate.
€6.50
≈
0
ROLLOS DE TORTILLA
(8 piezas)
Salmón y aguacate
Saumon avocat
Rollo envuelto en una fina tortilla japonesa en lugar de alga, relleno de salmón y aguacate.
€6.50
≈
0
Atún cocido
Thon cuit
Rollo envuelto en tortilla, relleno de atún cocido.
€6.50
≈
0
Aguacate y queso
Avocat cheese
Rollo envuelto en tortilla, relleno de aguacate y queso fresco.
€6.50
≈
0
ROLLOS DE PRIMAVERA
(8 piezas)
Salmón y aguacate
Saumon avocat
Rollo de primavera fresco (hoja de arroz) con salmón y aguacate.
€6.50
≈
0
Atún cocido con aguacate
Thon cuit avocat
Rollo de primavera fresco con atún cocido y aguacate.
€6.50
≈
0
MENÚS DE MEDIODÍA
MEDIODÍA 1
MIDI 1
Sopa, ensalada de col
8 california salmón aguacate,
2 sushi salmón
Menú de almuerzo que incluye sopa, ensalada, 8 California rolls y 2 sushis.
€11.90
≈
0
MEDIODÍA 2
MIDI 2
Sopa, ensalada de col
8 shake roll de aguacate y queso,
4 sushi de salmón, 10 sashimi de salmón,
2 brochetas de ternera con queso
Menú de almuerzo con sopa, ensalada y 16 piezas de maki/california.
€12.50
≈
0
MEDIODÍA 3
MIDI 3
Sopa, ensalada de col, arroz
3 Gyoza, 4 brochetas:
2 pollo, 2 ternera con queso
Menú de almuerzo caliente con sopa, ensalada, arroz, raviolis a la plancha y brochetas variadas.
€12.90
≈
0
MENÚ BENTO
Menú Bento
Menu Bento
Sopa, ensalada de col, arroz
9 sashimi (6 de salmón y 3 de atún),
3 sushi (2 de salmón y 1 de atún),
1 Tulipa de ikura, ensalada de algas,
8 california salmón aguacate,
2 brochetas de ternera con queso
Una comida completa servida en una caja con compartimentos (Bento), que incluye una gran variedad de sushis, sashimis, acompañamientos y brochetas.
€23.50
≈
0
MENÚS BARCO
Menú Sushi Sashimi
Menu Sushi Sashimi
Sopa, ensalada de algas, arroz
Surtido de sashimi,
surtido de sushi
Un surtido de pescados crudos y sushis bellamente presentado en un barco de madera, servido con acompañamientos.
€26.90
≈
0
Menú Especial Salmón
Menu Spécial Saumon
Sopa, ensalada de col, arroz
8 shake roll de aguacate y queso,
4 sushi de salmón, 10 sashimi de salmón,
2 brochetas de ternera con queso
Un menú dedicado a los amantes del salmón en todas sus formas (roll, sushi, sashimi), acompañado de brochetas.
€23.50
≈
0
Menú Duo
Menu Duo
(para 2 personas)
2 sopas, 2 ensaladas de algas, 2 arroces
8 maki salmón,
surtido de sashimi,
surtido de sushi
Un gran surtido para compartir para dos personas, con sopas, ensaladas, arroz y una selección de sushis y sashimis.
€39.50
≈
0
Menú Duo 2
Menu Duo 2
(para 2 personas)
2 sopas, 2 ensaladas de algas, 2 arroces
20 sashimi variados, 6 sushi variados,
8 california salmón aguacate,
6 brochetas:
2 pollo, 2 albóndigas de pollo,
2 ternera con queso
Un festín real para dos, combinando una amplia selección de pescados crudos y una variedad de brochetas a la parrilla.
€45
≈
0
MENÚS MIXTOS
Menú P
Menu P
Sopa, ensalada de algas, arroz
18 surtido de sashimi,
5 brochetas variadas
Menú que combina la frescura de los sashimis y el crujiente de los raviolis gyoza.
€20.50
≈
0
Menú P1
Menu P1
Sopa, ensalada de algas, arroz
8 shake roll aguacate queso,
5 brochetas variadas
Menú que combina rolls de salmón/queso con una selección de brochetas.
€18.50
≈
0
Menú P2
Menu P2
Sopa, ensalada de algas, arroz
8 shake roll de aguacate y queso,
5 brochetas variadas
Menú crujiente con california rolls tempura y brochetas.
€18.50
≈
0
Menú P3
Menu P3
Sopa, ensalada de algas, arroz
5 sashimi de salmón, 8 maki de salmón,
5 brochetas variadas
Menú equilibrado entre salmón crudo (sashimi, maki) y brochetas calientes.
€19.90
≈
0
Menú Imperial
Menu Impérial
Sopa, ensalada de algas, arroz
9 sashimi (3 de atún y 6 de salmón),
3 sushi (1 de atún y 2 de salmón),
5 brochetas variadas
Un menú rico que ofrece sushi, sashimi y brochetas.
€20.50
≈
0
Menú S
Menu S
Sopa, ensalada de algas, arroz
18 surtido de sashimi,
6 Gyoza
Menú que combina la frescura de los sashimis y el crujiente de los raviolis gyoza.
€20.50
≈
0
MENÚS CHIRASHI
Menú L
Menu L
Sopa, ensalada de col
Lonchas de salmón crudo en un bol grande de arroz avinagrado
Bol de arroz avinagrado cubierto con generosas lonchas de salmón crudo.
€14.50
≈
0
Menú M
Menu M
Sopa, ensalada de col
Surtido de pescados crudos en un bol grande de arroz avinagrado
Bol de arroz avinagrado cubierto con una variedad de pescados crudos.
€15.50
≈
0
Menú U
Menu U
Sopa, ensalada de col
Anguila a la parrilla en un bol grande de arroz avinagrado
Bol de arroz cubierto con anguila a la parrilla bañada en salsa agridulce (Unadon).
€17.90
≈
0
Menú Oishi
Menu Oishi
Sopa, ensalada de col
5 Takoyaki,
8 flambé roll (o dragon)
Menú original con bolitas de pulpo (Takoyaki) y una elección de roll especial.
€16.50~
≈
Menú Gyudon Bowl
Menu Gyudon Bowl
Sopa, ensalada de col
Ternera, huevo en un bol de arroz
Bol de arroz caliente relleno de ternera estofada y huevo. Un plato popular y consistente.
€15.50
≈
0
Menú Karaage Bowl
Menu Karaage Bowl
Sopa, ensalada de col
Pollo frito en un bol de arroz
Bol de arroz caliente relleno de trozos de pollo frito crujiente.
€14.50
≈
0
BEBIDAS Y VINOS
APERITIVOS
Kir
(8cl)
Cóctel francés a base de vino blanco y crème de cassis.
€4.50
≈
0
Ricard France
(2cl)
Licor anisado (Pastis), servido diluido con agua fresca.
€4.50
≈
0
Martini Rosso o Bianco
Martini Rosso ou Bianco
(4cl)
Vermut italiano, rojo (dulce) o blanco.
€4.50
≈
0
Whisky J&B
Whisky escocés blended.
€5.50
≈
0
Umeshu
(Licor de ciruela japonés) (4cl)
Licor de ciruela japonés dulce y azucarado.
€4.90
≈
0
Sake japonés (frío)
Saké japonais (froid)
(18cl)
Vino de arroz japonés servido frío.
€7.90
≈
0
Sake japonés (caliente)
Saké japonais (chaud)
(12cl)
Vino de arroz japonés servido caliente.
€6.90
≈
0
CERVEZAS Y BEBIDAS
Asahi (cerveza japonesa)
Asahi (bière japonaise)
(33cl)
Cerveza japonesa rubia y seca, muy refrescante.
€4.90
≈
0
Tsing-Tao (cerveza china)
Tsing-Tao (bière chinoise)
(33cl)
Cerveza rubia china ligera.
€4.80
≈
0
Badoit / Evian
(50cl)
Agua mineral con gas (Badoit) o sin gas (Evian).
€3.50
≈
0
Badoit / Evian
(1L)
Botella grande de agua mineral con gas o sin gas.
€6.20
≈
0
Perrier
(33cl)
Agua mineral natural con gas.
€3.50
≈
0
Coca-Cola
(33cl)
Refresco de cola.
€3.50
≈
0
Orangina
(33cl)
Refresco de naranja con pulpa.
€3.50
≈
0
Zumo de naranja
Jus d'orange
(25cl)
Zumo de fruta.
€3.50
≈
0
Zumo de Lichi
Jus de Litchi
(25cl)
Zumo de fruta exótica dulce y perfumado.
€3.50
≈
0
Limonada japonesa
Limonade japonaise
(20cl)
Ramune, limonada gaseosa japonesa tradicional.
€4
≈
0
Té verde, té de jazmín
Thé vert, thé au jasmin
Té caliente.
€2.50
≈
0
Café / Descafeinado
Café / Décaféiné
Café espresso.
€2.40
≈
0
Avellana
Noisette
Café espresso con una gota de leche.
€2.60
≈
0
VINOS
Bordeaux Supérieur Château Reynier
VINOS TINTOS
Vino tinto de Burdeos, estructurado y tánico.
€9.90~
≈
Brouilly Domaine de Champ Grillé
VINOS TINTOS
Vino tinto del Beaujolais, afrutado y ligero.
€5~
≈
St-Emilion Château Vieux Labarthe
VINOS TINTOS
Vino tinto prestigioso de Burdeos, redondo y elegante.
€14.50~
≈
Côtes de Provence Esponton
VINOS ROSADOS
Vino rosado de Provenza, seco y refrescante.
€4~
≈
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Muscadet Sèvre et Manie sur Lie
VINOS BLANCOS
Vino blanco seco del valle del Loira, ideal con mariscos.
€3.50~
≈
Chablis Le Finage
VINOS BLANCOS
Vino blanco de Borgoña seco y mineral.
€15.50~
≈
VINOS EN JARRAS
(Vino de mesa francés)
Rosado / tinto / blanco
Rosé / rouge / blanc
Vino de mesa servido en jarra.
€2.80~
≈
DIGESTIVOS
Coñac Rémy Martin
Cognac Rémy Martin
(4cl)
Aguardiente de vino francés reputado.
€5.90
≈
0
Sake Chino - MKL
Saké Chinois - MKL
(2cl)
Alcohol fuerte a menudo servido al final de la comida (Mei Kwei Lu).
€3.50
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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