Wagyu Teppanyaki Southern
















Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 2 Chome−10−8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1階
Menú de almuerzo omakase
おまかせランチ
Ensalada de cangrejo real Aderezo casero de miso de cangrejo Abulón vivo Langosta de Ise viva (media) Mariscos a la plancha recomendados Filete de ternera Kuroge Wagyu Con verduras a la plancha Arroz blanco Sopa de miso Postre Café (café o té de maíz)
Un curso que permite disfrutar de ingredientes de lujo como vieiras, langosta de Ise y solomillo de ternera a la plancha. Disfrute de una variedad de sabores a la vez. Recomendado para ocasiones especiales.
Menú de almuerzo de filete
フィレランチ
Ensalada de cangrejo real Aderezo casero de miso de cangrejo Mariscos a la plancha recomendados Filete de ternera Kuroge Wagyu Con verduras a la plancha Arroz blanco Sopa de miso Postre Café (café o té de maíz)
Un curso de almuerzo con filete de ternera nacional tierno como plato principal. Incluye mariscos a la plancha, con un menú equilibrado. Disfrute lentamente del sabor de la carne.
Almuerzo especial
スペシャルランチ
Ensalada de cangrejo real Aderezo casero de miso de cangrejo Mariscos a la plancha recomendados Filete de ternera Kuroge Wagyu Con verduras a la plancha Arroz blanco Sopa de miso Postre Café (café o té de maíz)
Un almuerzo de lujo que combina abulón vivo y filete de solomillo de ternera nacional. Una combinación de mariscos frescos y carne jugosa. Disfrute de la esencia del teppanyaki.
Menú de almuerzo de solomillo
サーロインランチ
Ensalada de cangrejo real Aderezo casero de miso de cangrejo Mariscos a la plancha recomendados Filete de ternera Kuroge Wagyu Con verduras a la plancha Arroz blanco Sopa de miso Postre Café (café o té de maíz)
Un menú de almuerzo con filete de solomillo de ternera nacional graso como plato principal. Incluye ensalada de cangrejo y mariscos a la plancha, para disfrutar del teppanyaki a un precio asequible. Sabor que combina bien con el arroz.
Curso de filete omakase
おまかせフィレコース
Ensalada de cangrejo real ~Aderezo casero de miso de cangrejo~ Erizo de mar a la plancha Langosta de Ise viva Abulón vivo Plato estrella Limpiador de paladar Filete de ternera Kuroge Wagyu Arroz con ajo Sopa de miso Postre Café
El curso de cena más exclusivo, que utiliza ingredientes de lujo como erizo de mar, langosta de Ise y filete de ternera Kuroge Wagyu. Disfrute de un tiempo exquisito con el chef cocinando frente a usted. Perfecto para aniversarios especiales.
Curso Omakase
おまかせコース
Ensalada de cangrejo real ~Aderezo casero de miso de cangrejo~ Erizo de mar a la plancha Langosta de Ise viva Abulón vivo Plato estrella Limpiador de paladar Filete de ternera Kuroge Wagyu Arroz con ajo Sopa de miso Postre Café
Un curso de cena de primera clase con filete de solomillo de ternera Kuroge Wagyu como plato principal, junto con mariscos como langosta de Ise y abulón. Disfrute de la armonía entre el solomillo graso y los mariscos frescos.
Surtido de verduras y champiñones
野菜とキノコの盛り合わせ
Un plato de verduras de temporada y champiñones a la plancha. Disfrute de la dulzura natural y el aroma tostado de los ingredientes.
Patatas con mantequilla y mentaiko
じゃがバター明太子
Patatas tiernas con mantequilla y mentaiko. La rica mantequilla y el salado mentaiko combinan a la perfección.
Patata y queso
ポテトチーズ
Un plato de patatas y queso a la plancha. El queso derretido y las patatas son una combinación perfecta.
Queso de ajo
ニンニクチーズ
Queso a la plancha con sabor a ajo. Un sabor rico, perfecto como aperitivo.
Crepe de berenjena, tomate y queso
ナスとトマトのチーズクレープ
Un plato creativo de berenjena, tomate y queso cocinado en forma de crepe. Disfrute de un sabor de estilo occidental.
Croquetas de ternera Kuroge Wagyu con queso
黒毛和牛チーズコロッケ
Croquetas de ternera Kuroge Wagyu picada y queso. Llenas del sabor de la ternera y la riqueza del queso.
Tortilla de queso ~con salsa de tomate especial~
チーズオムレツ~特製トマトソース~
Una tortilla esponjosa rellena de queso. Se sirve con una salsa de tomate especial ligeramente ácida para un sabor refrescante.
Tamagoyaki (tortilla japonesa) con oni-oroshi
だし巻き卵~鬼おろし添え~
Tortilla japonesa empapada en dashi. Se sirve con rábano daikon rallado grueso (oni-oroshi) para un sabor refrescante.
Espárragos gruesos a la plancha
極太アスパラ焼
Espárragos gruesos y frescos a la plancha. Resalta la dulzura y jugosidad de los espárragos.
Sato (Shochu de patata dulce/Shochu de cebada)
佐藤(芋焼酎/麦焼酎)
Un famoso shochu auténtico. El shochu de patata dulce tiene un aroma y dulzor intensos, mientras que el de cebada tiene un sabor tostado y limpio.
Moriizo (Shochu de patata dulce)
森伊蔵(芋焼酎)
Un shochu de patata dulce premium difícil de conseguir. Caracterizado por un sabor elegante y suave.
Flamingo Orange
フラミンゴオレンジ
Un raro shochu de patata dulce con un fragante aroma cítrico. Su sabor afrutado desafía la imagen tradicional del shochu.
Cool Mint Green (Shochu de patata dulce)
クールミントグリーン(芋焼酎)
Shochu de patata dulce con un refrescante aroma a menta. Tiene un sabor limpio y suave.
Sunny Cream (Shochu de patata dulce)
サニークリーム(芋焼酎)
Shochu de patata dulce con un dulce aroma a plátano. Se recomienda tomarlo solo o con soda.
Kappa Kyusenbo (Shochu de cebada)
河童九千坊(麦焼酎)
Shochu de cebada de la prefectura de Fukuoka. Disfrute de su aroma tostado y sabor limpio.
Sour de limón
レモンサワー
Un cóctel japonés clásico de shochu con jugo de limón y soda. Su acidez es refrescante y combina bien con la comida.
Uron-hai (shochu con té oolong)
ウーロンハイ
Una bebida hecha mezclando shochu con té oolong. Refrescante y combina bien con la comida.
Hokkaido Corn Tea Highball
北海道コーン茶ハイ
Una bebida hecha mezclando shochu con té de maíz. Presenta la dulzura y el aroma tostado del maíz.
Sour de vinagre de biwa
ビワミン酢サワー
Un sour de vinagre de extracto de hoja de biwa. Un sabor agridulce recomendado para quienes cuidan su salud.
Bombay Sapphire (Ginebra)
ボンベイサファイヤ(ジン)
Ginebra seca con un aroma fragante. Se puede disfrutar en gin tonics, etc.
Southern Comfort
サザンカンフォート
Licor con sabor a fruta. Sabor dulce y fácil de beber.
Cassis
カシス
Licor de cassis (grosella negra). Se bebe mezclado con soda o jugo de naranja.
LA ROSCA Brut
LA ROSCA Brut
Cava (vino espumoso) España
Vino espumoso español. Seco y refrescante, perfecto para brindar.
NUT HOUSE Sauvignon Blanc 2022
NUT HOUSE Sauvignon blanc 2022
Sauvignon Blanc Australia
Vino blanco de Australia. Disfrute de una acidez refrescante y un aroma afrutado.
BUTTER CUP Chardonnay
BUTTER CUP Chardonnay
Chardonnay California
Vino blanco de California. Presenta una rica complejidad similar a la mantequilla y un sabor afrutado.
Mont Perat Special Selection Rouge
Mont Perat Special Selection Rouge
Merlot, Cabernet Sauvignon Francia
Vino tinto de Francia. Sabor equilibrado, ideal para platos de carne.
BUTTER CUP Pinot Noir
BUTTER CUP Pinot Noir
Pinot Noir California
Vino tinto de California. Disfrute de un aroma fragante y un tanino moderado.
Ivory & Burt Cabernet Sauvignon 2019
Ivory & Burt Cabernet sauvignon 2019
Cabernet Sauvignon California
Vino tinto robusto de California. Rico sabor afrutado, excelente con filetes.
Sapporo Black Label
サッポロ黒ラベル
Una cerveza japonesa clásica. Una cerveza lager con el sabor de la cebada y un final refrescante.
Dewar's
デュワーズ
Whisky escocés. Sabor suave, ideal para highballs.
Taketsuru Pure Malt
竹鶴ピュアモルト
Un whisky japonés. Disfrute del rico aroma a malta y del sabor profundo.
Hakushu
白州
Un whisky japonés de malta única. Aroma fresco como las hojas jóvenes del bosque.
Yamazaki
山崎
Un whisky japonés de malta única representativo. Aroma fragante y sabor dulce y suave.
Yamazaki 12 años
山崎12年
Yamazaki de 12 años de maduración. Disfrute de un aroma más profundo y un sabor complejo.
Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve
イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ
Un whisky raro producido en Chichibu, prefectura de Saitama. Disfrute del aroma único a madera de sándalo del barril Mizunara.
Hibiki 21 años
響21年
El whisky japonés de primera calidad, una mezcla de destilados de larga maduración. Presenta una sensación de madurez abrumadora y un aroma elegante.
Sake del mes ~Sharaku Junmai Ginjo~
今月の日本酒 ~寫楽 純米吟醸~
Un famoso sake de la prefectura de Fukushima. Buen equilibrio entre un aroma fresco afrutado y el sabor del arroz.
Licor de ciruela recomendado ~Tsuruume Kanjuku Umeshu~
おすすめの果実酒~鶴梅 完熟梅酒~
Un rico licor de ciruelas maduras. Disfrute de un dulce aroma similar al melocotón y una textura aterciopelada.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.5
126 customers praised this place. (Google)
Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 2 Chome−10−8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1階
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...
Inicia sesión para escribir una reseña
Iniciar sesiónAún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Reseñas de Google