Viet Cuisine Garden and Cafe Wongsawang

Masa de arroz al vapor fina, rellena de espinacas y gambas. Textura suave y sedosa. Cubierta con chalotas fritas crujientes. Servida con una salsa agridulce equilibrada.

Masa al vapor vietnamita, fina y suave, rellena de carne de gambas picada sazonada. Servida con chalotas fritas y salsa.

Aperitivo popular. Masa rellena de carne de cerdo picada y orejas de madera. Sabor equilibrado, fácil de comer.

Masa al vapor suave, similar a Banh Cuon, pero servida de forma diferente. A menudo se come con pastel de cerdo y salsa.

Láminas de masa finas, rellenas de verduras frescas, hierbas, vermicelli y gambas. Refrescante. Servido con una deliciosa salsa.

Rollitos de primavera de masa de arroz fritos crujientes. Rellenos de carne y fideos de cristal. Sabor intenso, crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Pastel de cerdo firme, frito hasta quedar dorado y fragante. Carne elástica, sabor salado y cremoso justo.

Pastel de cerdo suave y sedoso, al vapor. Sabor puro a cerdo, con un ligero toque de pimienta negra.

Rollitos de primavera rellenos de gambas enteras. Fritos hasta obtener un color dorado. Crujientes y deliciosos. Un placer para comer.

Rollitos de primavera fritos crujientes, con forma de flauta, rellenos de carne de cangrejo. Fáciles de comer.

Galletas crujientes de masa de cúrcuma, de color amarillo brillante. Rellenas de gambas, carne de cerdo picada y brotes de soja. Servidas con Ajat.

Banh Xeo especial. Cubierto con una rica salsa de yema de huevo salada, que añade cremosidad y un sabor único.

Rollitos estilo vietnamita, masa suave y pegajosa rellena de diversos ingredientes. Bocados perfectos.

Galletas de sésamo grandes y crujientes, con un sabor cremoso. A menudo se comen como guarnición o aperitivo.

Hojas de col escaldadas, rellenas de cerdo a la parrilla o gambas frescas. Servidas con una salsa picante.

Albóndigas de cerdo a la parrilla al estilo vietnamita. Servidas con láminas de masa, diversas verduras frescas, mango verde, plátano verde y salsa de cacahuete dulce y cremosa. Se deben enrollar para comer en cada bocado.

Carne de gambas picada finamente, enrollada en caña de azúcar y asada hasta que esté fragante. El dulzor de la caña de azúcar penetra en la carne de gambas.

Carne de cerdo picada sazonada, envuelta en hoja de betel y asada. El aroma de la hoja de betel realza el sabor de la carne de cerdo.

Carne de cerdo marinada con especias y hierba limón, asada hasta que esté fragante. El aroma de las hierbas es penetrante.

Alitas de pollo marinadas en salsa de pescado, fritas hasta quedar crujientes. Sabor salado y rico, piel crujiente y carne tierna.

Arroz glutinoso frito crujiente, cubierto de huevo. Servido con pollo o cerdo a la parrilla. El sabor combina perfectamente.

Vermicelli blanco suave, servido con cerdo a la parrilla fragante y verduras frescas. Cubierto con una deliciosa salsa.

Nem Nuong grande, servido con vermicelli. Abundante y delicioso.

Costillas de cerdo asadas hasta que la carne se desprenda del hueso, cubiertas con una salsa de pimienta negra picante y fragante.

Costillas de cerdo marinadas con hierba limón, a la parrilla. Fragantes hierbas, carne tierna y jugosa.

Costillas de cerdo a la parrilla cubiertas con salsa de tamarindo agridulce. Sabor equilibrado que penetra en la carne.

Carne de cerdo o ternera escaldada, cubierta con un aderezo Yum picante y ácido, fragante con lima fresca.

Ensalada picante con brotes de palma tiernos y crujientes. Sabor dulce y cremoso natural.

Yum de pastel de cerdo elástico. Aderezado con una salsa picante, ácida y salada.

Rollitos de primavera fritos crujientes, rellenos de salmón. Una fusión de sabores vietnamitas con ingredientes globales.

Rollitos de primavera frescos envueltos en salmón, verduras frescas y hierbas. Refrescantes.

Grandes trozos de salmón marinado y asado con hierba limón fragante. Pescado tierno y jugoso.

Almejas al horno con mantequilla y ajo, fragantes y cremosas. Servidas con pan tostado para mojar la salsa.

Pescado gato frito desmenuzado o pescado sazonado al estilo vietnamita. Servido con crujientes galletas de sésamo.

Pescado frito marinado con cúrcuma, de color dorado. Servido en una sartén chisporroteante. Fragante con hierbas.

Pescado frito crujiente cubierto con una deliciosa salsa de chile, con una receta especial que incluye huevo.

Pescado frito crujiente cubierto con salsa de pescado dulce y salada. Servido con ensalada de mango ácida para contrarrestar la grasa.

Pescado frito en cubos. Servido con aderezo de hierbas Miang, envuelto en hoja de betel o lechuga.

Cangrejo blando frito, comestible entero. Cubierto con una sabrosa salsa de shiitake.

Cangrejo blando frito con chile y sal, y ajo. Fragante con especias, sabor intenso.

Cangrejo blando frito crujiente, cubierto con salsa de tamarindo de 3 sabores: ácido, dulce y salado.

Olla caliente estilo vietnamita. Sopa de sabor único, con carne y verduras frescas.

Sopa picante y ácida, similar al Tom Saap tailandés, pero con un toque de hierbas vietnamitas.

Suki-yaki con sopa dulce y fragante, ingredientes abundantes. Servido caliente en olla de fuego.

Tom Yum Goong con un sabor intenso y auténtico. Un sabor que agrada al paladar.

Vermicelli Gua Jian suave y pegajoso en una sopa de huesos de cerdo dulce y fragante, con pastel de cerdo y chalotas fritas.

Gua Jian Vietnamita grande, con más ingredientes de lo normal, incluyendo pastel de cerdo y huesos de cerdo.

Gua Jian Vietnamita con costillas de cerdo tiernas, estofadas hasta que se deshagan en la boca.

Pho con sopa Tom Yum picante, con mariscos frescos.

Pho Tom Yum con carne de cerdo picada salteada. Sabor picante y fragante a lima.

Pho seco, mezclado con aderezo Yum. Sabor picante y ácido equilibrado.

Pho de sopa clara, servido con pastel de cerdo elástico. Sabor refrescante.

Pho de sopa de pollo dulce y fragante, con pollo desmenuzado. Fácil de comer y reconfortante.

Pho de sopa suave, con tierna carne de cerdo.

Pho de sopa clara, servido con gambas frescas escaldadas.

Pho de sopa clara, con pescado fresco. Sin olor a pescado.

Pho de ternera con sopa fragante de ternera, con ternera fresca y albóndigas de ternera.

Pho con carne de cerdo picada sazonada y diversas guarniciones.

Pho que incluye todo tipo de cerdo: cerdo fresco, pastel de cerdo, albóndigas.

Pho en sopa Tom Saap picante, con costillas de cerdo tiernas estofadas.

Pho salteado con salsa y carne, similar al Pad Thai pero al estilo vietnamita.

Pho salteado seco, mezclado con salsa de yema de huevo salada. Cremoso y rico.

Vermicelli servido con cerdo a la parrilla. Cubierto con salsa Ajat o salsa vietnamita. Servido con verduras frescas.

Vermicelli Yum con un sabor picante. Cubierto con huevo escalfado y grandes trozos de gambas enrolladas en caña de azúcar.

Vermicelli Yum completo, servido con Nem Nuong y huevo escalfado cremoso.

Pho Tom Yum especial, con carne de cerdo picada y huevo cocido a fuego lento. Sabor intenso.

Pho Tom Yum de mariscos mixtos, incluyendo gambas, calamares y mejillones.

Pho de sopa de verduras dulce y fragante. Sin carne. Adecuado para vegetarianos.

Rollitos de primavera frescos rellenos de verduras y tofu. Salsa vegana.

Gua Jian Vietnamita vegetariano. Utiliza proteína vegetal o tofu en lugar de carne.

Arroz congee con setas y verduras variadas. Sabor refrescante.

Pho salteado con diversas verduras. Sazonado de forma equilibrada sin usar carne.

Arroz frito con verduras mixtas. Aroma a wok.

Rollitos estilo vietnamita rellenos solo de verduras.

Som Tum Thai picante. Sin gambas secas ni salsa de pescado (se usa salsa de soja o sal en su lugar).

Suave masa de Banh Cuon rellena de verduras y setas shiitake salteadas.

Rollitos de primavera fritos rellenos de fideos de cristal y verduras. Crujientes y deliciosos.

Udon frito o hervido, cubierto con salsa de verduras y tofu.

Variedad de ensaladas frescas y crujientes, servidas con un aderezo ligero.

Galletas de sésamo grandes y crujientes. Un placer para comer.

Banh Xeo crujiente, relleno de tofu, brotes de soja y diversas verduras.

Ensalada de verduras y setas mixtas. Sabor picante y ácido.

Setas rebozadas y fritas crujientes, cubiertas con una salsa sabrosa y equilibrada.

Tom Yum claro o cremoso, con diversas setas. Reconfortante para beber.