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越南美食花园和咖啡馆 Wong Sawang

Viet Cuisine Garden and Cafe Wongsawang

小吃

菠菜虾仁越南煎饼
ปากหม้อญวนผักโขม+กุ้ง
薄米粉皮包裹菠菜和虾,口感软糯顺滑,撒上炸葱,搭配酸甜可口的蘸酱。
฿150 ≈ HK$36
虾馅越南煎饼
ปากหม้อญวนไส้กุ้ง
软糯的越南蒸米粉,内馅为调味过的虾末,配炸葱和蘸酱。
฿150 ≈ HK$36
猪肉馅越南煎饼
ปากหม้อญวนไส้หมู
受欢迎的小吃,面皮包裹猪肉末和木耳,味道浓郁,易于食用。
฿120 ≈ HK$29
软米纸
ข้าวเกรียบอ่อน
软糯的蒸米粉,类似越南煎饼,但形式不同,常配猪肉肠和蘸酱。
฿120 ≈ HK$29
鲜虾春卷
ปอเปี๊ยะสดกุ้ง
薄米纸包裹新鲜蔬菜、香草、米粉和虾,口感清爽,搭配美味蘸酱。
฿120 ≈ HK$29
越南炸春卷
ปอเปี๊ยะทอดเวียดนาม
炸米纸春卷,内馅丰富,含肉类和粉丝,味道浓郁,外脆内软。
฿120 ≈ HK$29
炸猪肉肠
หมูยอทอด
猪肉肠炸至金黄酥脆,口感Q弹,咸香适中。
฿120 ≈ HK$29
蒸猪肉肠
หมูยอนึ่ง
蒸猪肉肠,口感细腻柔软,纯猪肉风味,略带黑胡椒香料。
฿120 ≈ HK$29
炸虾春卷
ปอเปี๊ยะกุ้งทอด
炸虾春卷,内馅饱满,炸至金黄酥脆,美味可口,令人愉悦。
฿140 ≈ HK$34
蟹肉春卷
ขลุ่ยปู
炸蟹肉春卷,形似长笛,内馅为蟹肉,酥脆可口,易于食用。
฿150 ≈ HK$36
越南煎饼
ขนมเบื้องญวน
姜黄米纸脆饼,内馅为虾、猪肉末和豆芽,搭配甜醋汁。
฿160 ≈ HK$39
越南煎饼配咸蛋黄酱
ขนมเบื้องญวนซอสไข่เค็ม
特色越南煎饼,淋上浓郁的咸蛋黄酱,增加浓郁和独特的风味。
฿200 ≈ HK$48
越南卷
เวียดนามโรล
越南式卷,软糯的面皮包裹各种配料,一口大小。
฿150 ≈ HK$36
越南芝麻脆饼
ข้าวเกรียบงาเวียดนาม
大片芝麻脆饼,香脆可口,常作为配菜或零食。
฿240 ≈ HK$58
卷心菜卷
กะหล่ำห่อ
烫熟的卷心菜叶,包裹烤猪肉或鲜虾,搭配辛辣的蘸酱。
฿120~ ≈ HK$29

猪肉-鸡肉类

แหนमเนือง
แหนมเนือง
越南式烤猪肉丸,配米纸、各种新鲜蔬菜、青芒果、青香蕉和甜花生酱。需用米纸包裹食用。
฿220 ≈ HK$53
甘蔗虾
กุ้งพันอ้อย
甘蔗虾,将细磨的虾肉包裹在甘蔗上烤制,甘蔗的甜味渗入虾肉。
฿180 ≈ HK$43
烤猪肉配假蒟叶
หมูย่างชะพลู
猪肉末用假蒟叶包裹后烤制,假蒟叶的香气能很好地衬托猪肉的风味。
฿180 ≈ HK$43
香茅烤猪肉
หมูย่างตะไคร้
香料香茅猪肉,烤至香气四溢,香草味浓郁。
฿180 ≈ HK$43
炸鸡翅配鱼露
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
炸鸡翅,用鱼露腌制,咸香酥脆,外皮酥脆,内肉软嫩。
฿120 ≈ HK$29
炸米饭
ข้าวทอด
配烤肉
炸糯米饭团,配烤鸡肉或烤猪肉,味道绝佳。
฿180~ ≈ HK$43
米粉配烤猪肉
เส้นหมี่หมูย่าง
软糯的白米粉,配香烤猪肉和新鲜蔬菜,淋上美味蘸酱。
฿180 ≈ HK$43
巨型แหนमเนือง米粉
เส้นหมี่แหนมเนืองจัมโบ้
大份แหนमเนือง套餐,配米粉,份量足,美味。
฿160 ≈ HK$39
黑胡椒酱烤猪肋排
ซี่โครงหมูย่างซอสพริกไทยดำ
烤猪肋排,肉质酥烂,淋上辛辣浓郁的黑胡椒酱。
฿350 ≈ HK$85
香茅烤猪肋排
ซี่โครงหมูย่างตะไคร้
香茅猪肋排,用香茅腌制烤制,香草味浓郁,肉质软嫩多汁。
฿350 ≈ HK$85
罗望子酱烤猪肋排
ซี่โครงหมูย่างซอสมะขาม
烤猪肋排淋上酸甜罗望子酱,味道浓郁,入味。
฿350 ≈ HK$85
猪肉柠檬沙拉 / 牛肉沙拉
หมูมะนาว / เนื้อระนาว
烫熟的猪肉或牛肉片,淋上酸辣泰式沙拉酱,柠檬香气浓郁。
฿160~ ≈ HK$39
椰子心沙拉
ยำยอดมะพร้าว
嫩椰子心沙拉,口感清脆,带有天然的甜味和浓郁感。
฿160 ≈ HK$39
猪肉肠沙拉
ยำหมูยอ
Q弹猪肉肠沙拉,酸甜辣味十足。
฿160 ≈ HK$39

鱼类和海鲜类

炸三文鱼春卷
ปอเปี๊ยะทอดแซลมอน
炸三文鱼春卷,融合越南风味与国际食材。
฿200 ≈ HK$48
三文鱼鲜虾春卷
ปอเปี๊ยะสดแซลมอน
三文鱼鲜虾春卷,包裹三文鱼、新鲜蔬菜和香草,口感清爽。
฿200 ≈ HK$48
香茅烤三文鱼
ปลาแซลมอนย่างตะไคร้
大块三文鱼,用香茅腌制烤制,鱼肉多汁。
฿300 ≈ HK$72
黄油蒜蓉烤蛤蜊+烤面包
หอยลายอบกระเทียม+ขนมปัง
黄油蒜蓉烤蛤蜊,配烤面包蘸酱。
฿200 ≈ HK$48
越南鱼肉沙拉+芝麻脆饼
ยำปลาเวียดนาม+ข้าวเกรียบงา
炸鲶鱼或调味鱼肉,配越南风味芝麻脆饼。
฿200 ≈ HK$48
姜黄炸鱼铁板烧
ปลาทอดขมิ้นกะทะร้อน
炸姜黄鱼片,放在滚烫的铁板上,香草味浓郁。
฿400 ≈ HK$97
炸鱼配隐藏鸡蛋辣椒酱
ปลาทอดราดพริกสูตรไข่ซ่อน
炸鱼配特制辣椒酱,酱汁中含有鸡蛋。
฿450 ≈ HK$109
河内炸鱼淋鱼露+芒果沙拉
ปลาทอดฮานอยราดน้ำปลา+ยำมะม่วง
炸鱼淋上咸甜酱汁,配酸芒果沙拉解腻。
฿450 ≈ HK$109
鱼肉沙拉
เมี่ยงปลา
炸鱼块,配越南香草什锦卷,用假蒟叶或生菜包裹。
฿320 ≈ HK$77
软壳蟹配香菇酱
ปูนิ่มราดเห็ดหอม
软壳蟹炸至酥脆,可食用整个,淋上浓郁的香菇酱。
฿280 ≈ HK$68
软壳蟹炸蒜椒
ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย
软壳蟹炸蒜椒,香料味浓郁,味道浓郁。
฿280 ≈ HK$68
软壳蟹配罗望子酱
ปูนิ่มซอสมะขาม
软壳蟹炸至酥脆,淋上三味罗望子酱:酸、甜、咸。
฿280 ≈ HK$68

汤-火锅类

越南火锅
หม้อเดือดเวียดนาม
越南火锅,特色汤底,配肉类和新鲜蔬菜。
฿400 ≈ HK$97
越南酸辣汤
ต้มแซบเวียดนาม
酸辣汤,类似泰式酸辣汤,但带有越南香草风味。
฿400 ≈ HK$97
越南寿喜烧
สุกี้เวียดนาม
寿喜烧,汤底香甜,配料丰富,热气腾腾的火锅。
฿400 ≈ HK$97
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
冬阴功汤味道浓郁,配料十足,味道鲜美。
฿400 ≈ HK$97

面类

越南米粉汤
ก๋วยจั๊บญวน
软糯的越南米粉,配香甜的猪骨汤,有猪肉肠和炸葱。
฿120 ≈ HK$29
特制越南米粉汤
ก๋วยจั๊บญวนพิเศษ
特大份越南米粉汤,配料比平时更丰富,有猪肉肠和猪骨。
฿150 ≈ HK$36
炖嫩猪肋排越南米粉汤
ก๋วยจั๊บญวนซี่โครงหมูอ่อนตุ๋น
越南米粉汤,配炖至软烂的嫩猪肋排,入口即化。
฿150 ≈ HK$36
冬阴功海鲜河粉
เฝอต้มยำซีฟู้ด
冬阴功海鲜河粉,汤底酸辣,配料新鲜。
฿180 ≈ HK$43
冬阴功猪肉末河粉
เฝอต้มยำหมูสับ
冬阴功猪肉末河粉,味道辛辣,柠檬香气浓郁。
฿140 ≈ HK$34
干拌河粉沙拉
เฝอแห้งยำ
干河粉,拌以泰式沙拉酱,酸辣可口。
฿140 ≈ HK$34
猪肉肠河粉汤
เฝอน้ำ หมูยอ
清汤河粉,配Q弹猪肉肠,口感清爽。
฿90 ≈ HK$22
鸡肉河粉汤
เฝอน้ำ ไก่
鸡汤河粉,香甜,配手撕鸡肉,易于食用,顺滑。
฿90 ≈ HK$22
猪肉河粉汤
เฝอน้ำ หมู
清淡的河粉汤,配软嫩猪肉。
฿90 ≈ HK$22
鲜虾河粉汤
เฝอน้ำ กุ้ง
清汤河粉,配烫熟的鲜虾。
฿120 ≈ HK$29
鱼汤河粉
เฝอน้ำ ปลา
清汤鱼片河粉,无腥味。
฿120 ≈ HK$29
牛肉河粉
เฝอน้ำ เนื้อ
牛肉河粉,汤底散发着牛肉的香气,配鲜牛肉和牛肉丸。
฿120 ≈ HK$29
猪肉末河粉
เฝอหมูสับทรงเครื่อง
猪肉末河粉,配料丰富。
฿120 ≈ HK$29
什锦猪肉河粉
เฝอหมูรวมมิตร
什锦猪肉河粉,包含鲜猪肉、猪肉肠和肉丸。
฿140 ≈ HK$34
冬阴功嫩猪肋排河粉
เฝอต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อนตุ๋น
酸辣河粉汤,配炖至软烂的嫩猪肋排。
฿150 ≈ HK$36
干炒河粉
เฝอผัดแห้ง
干炒河粉,拌以酱料和肉类,类似泰式炒河粉,但为越南风味。
฿150 ≈ HK$36
干炒河粉配咸蛋黄酱
เฝอผัดแห้งซอสไข่เค็ม
干炒河粉,拌以浓郁的咸蛋黄酱,口感浓郁。
฿160 ≈ HK$39
米粉配烤猪肉
ขนมจีนหมูย่าง
米粉配烤猪肉,淋上泰式甜醋汁或越南蘸酱,搭配新鲜蔬菜。
฿150 ≈ HK$36
米粉沙拉配温泉蛋和甘蔗虾
เส้นหมี่ยำไข่ออนกุ้งพันอ้อย
美味的米粉沙拉,上面放有温泉蛋和巨大的甘蔗虾。
฿180 ≈ HK$43
米粉沙拉配温泉蛋和แหนमเนือง
เส้นหมี่ยำไข่ออนแหนมเนือง
什锦米粉沙拉,配แหนमเนือง和流心温泉蛋。
฿140 ≈ HK$34

厨师推荐

冬阴功河粉
เฝอต้มยำโบ้
特制冬阴功河粉,配猪肉末和溏心蛋,味道浓郁。
฿140 ≈ HK$34
冬阴功海鲜河粉
เฟอซีฟู้ดต้มยำ
什锦海鲜冬阴功河粉,含虾、鱿鱼、贻贝。
฿180 ≈ HK$43

素食

河粉汤
เฝอน้ำ
蔬菜汤河粉,香甜,无肉,适合素食者。
฿120 ≈ HK$29
鲜虾春卷
ปอเปี๊ยะสด
蔬菜豆腐春卷,配素食蘸酱。
฿120 ≈ HK$29
越南米粉汤
ก๋วยจั๊บญวน
素食越南米粉汤,用植物蛋白或豆腐代替肉类。
฿120 ≈ HK$29
米饭粥
ข้าวต้ม
什锦粥,含蘑菇和各种蔬菜,味道清爽。
฿120 ≈ HK$29
干炒河粉
เฝอผัดแห้ง
干炒河粉,配多种蔬菜,味道浓郁,无肉。
฿150 ≈ HK$36
炒饭
ข้าวผัด
什锦蔬菜炒饭,锅气十足。
฿150 ≈ HK$36
越南卷
เวียดนามโรล
越南式蔬菜卷
฿150 ≈ HK$36
青木瓜沙拉
ส้มตำ
泰式青木瓜沙拉,味道辛辣,不含干虾或鱼露(使用酱油或盐代替)。
฿120 ≈ HK$29
越南煎饼
ปากหม้อญวน
软糯的越南煎饼皮,包裹炒蔬菜和香菇。
฿150 ≈ HK$36
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
炸春卷,内馅为粉丝和蔬菜,香脆可口。
฿150 ≈ HK$36
炸乌冬面配烩菜
อุด้งทอดราดหน้า
乌冬面炸至酥脆或煮熟,淋上豆腐蔬菜烩菜。
฿180 ≈ HK$43
蔬菜沙拉
สลัดผัก
新鲜爽脆的什锦沙拉,配以清淡的沙拉酱。
฿180 ≈ HK$43
越南芝麻脆饼
ข้าวเกรียบงาเวียดนาม
大片芝麻脆饼,香脆可口,零食佳品。
฿240 ≈ HK$58
越南煎饼
ขนมเบื้องญวน
越南煎饼,内馅为豆腐、豆芽和各种蔬菜。
฿180 ≈ HK$43
什锦凉拌
ยำรวมมิตร
什锦蔬菜蘑菇沙拉,味道酸辣。
฿180 ≈ HK$43
炸蘑菇配酱汁
เห็ดทอดราดซอส
炸蘑菇配浓郁酱汁
฿280 ≈ HK$68
冬阴功蘑菇汤
ต้มยำเห็ด
冬阴功汤(清汤或浓汤),含多种蘑菇,口感顺滑。
฿180 ≈ HK$43

餐牌到此為止

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