CROSTINI DE ATÚN O SALMÓN CROSTINI THON OU SAUMON Tostadas de pan cubiertas con una preparación de atún o salmón. Un aperitivo crujiente y sabroso. €5.50 ≈ − 0 +
HUEVO CON MAYONESA OEUF MAYONNAISE Un clásico de la cocina de bistró compuesto por huevos duros cubiertos con una mayonesa untuosa. Sencillo y delicioso. €4.50 ≈ − 0 +
BRUSCHETTA DE TOMATE BRUSCHETTE TOMATE Tostadas de pan frotadas con ajo y cubiertas con dados de tomate fresco, aceite de oliva y hierbas. Fresco y crujiente. €4.50 ≈ − 0 +
ENSALADA MIXTA SALADE COMPOSÉE tomates, cebolla, pepinos Mezcla de verduras frescas de temporada como tomates, pepinos y cebollas. Un entrante ligero y refrescante. €5.50~ ≈ Seleccionar0
SÁNDWICH A ELEGIR SANDWICH AU CHOIX queso, jamón, atún, salmón Sándwich preparado al momento con el relleno de su elección. Ideal para una comida rápida. €5.50~ ≈ Seleccionar0
SÁNDWICH DE POLLO Y CRUDITÉS SANDWICH AU POULET ET CRUDITÉS Sándwich relleno de trozos de pollo y verduras crudas crujientes. Equilibrado y sabroso. €6 ≈ − 0 +
Tortilla a elegir OMLETTE AU CHOIX Tortilla recién hecha, servida caliente. Textura esponjosa y sabor intenso. €5.50 ≈ − 0 +
SOPA DE POLLO CON VERDURAS SOUPE DE POULET AUX LÉGUMES Sabroso caldo relleno de trozos de pollo y diversas verduras. Reconfortante y nutritivo. €8 ≈ − 0 +
SOPA CON COSTILLAS DE CERDO Y VERDURAS SOUPE AVEC TRAVERS DE PORC AUX LÉGUMES Sopa rica preparada con costillas de cerdo y verduras. El caldo está infusionado con el sabor de la carne. €8 ≈ − 0 +
SOPA DE ALBÓNDIGAS DE CERDO CON VERDURAS SOUPE DE BOULETTES DE PORC AUX LÉGUMES Sopa tradicional que contiene albóndigas de carne de cerdo picada y verduras. Un plato completo y abundante. €8 ≈ − 0 +
SOPA DE TERNERA CON VERDURAS SOUPE DE BOEUF AUX LÉGUMES Caldo de ternera cocido a fuego lento con una variedad de verduras. Sabor profundo y textura agradable. €8 ≈ − 0 +
SOPA DE TRIPA SOUPE DE TRIPES Sopa tradicional de callos (estómago de ternera), a menudo preparada con ajo, nata y vinagre. Textura única y sabor intenso. €8 ≈ − 0 +
SOPA DE ALUBIAS BLANCAS Y COSTILLAS DE CERDO AHUMADAS SOUPE DE HARICOTS BLANCS ET TRAVERS DE PORC FUMÉ Sopa espesa de alubias blancas cocida a fuego lento con costillas de cerdo ahumadas. Sabor ahumado rústico y textura untuosa. €8 ≈ − 0 +
ENSALADA DE ATÚN SALADE AU THON lechuga, atún, maíz Ensalada de lechuga, atún desmenuzado y maíz dulce. Una opción fresca y ligera. €9.50 ≈ − 0 +
ENSALADA GRIEGA SALADE A LA GREQUE lechuga, tomates, cebolla, jamón, feta, aceitunas Inspirada en la ensalada griega, con tomates, feta, aceitunas y cebollas, enriquecida aquí con jamón. Fresca y salada. €9.50 ≈ − 0 +
ENSALADA CÉSAR SALADE CESAR lechuga, pechuga de pollo, parmesano, tomates, salsa césar Ensalada clásica con pechuga de pollo, lascas de parmesano, tomates y la famosa salsa César cremosa. Sabrosa y consistente. €10 ≈ − 0 +
ENSALADA BERGER SALADE BERGER lechuga, tostada de queso de cabra, jamón crudo, tomates Ensalada gourmet servida con tostadas de queso de cabra caliente y jamón crudo. Una deliciosa mezcla de caliente y frío. €10 ≈ − 0 +
MUSLOS DE POLLO AL AJOS CON POLENTA CUISSES DE POULET A L'AIL AVEC POLENTA Muslos de pollo preparados con salsa de ajo, servidos con polenta (sémola de maíz). Un plato tradicional rústico. − 0 +
VALDOSTANA pechuga de pollo, jamón de pollo, emmental, nata líquida Escalopa de pollo rellena de jamón y queso fundido, cubierta con una salsa cremosa. Rica y fundente en boca. − 0 +
POLLO SALTEADO PICANTE CON GUARNICIÓN A ELEGIR POÊLÉE PIQUANTE DE POULET AVEC GARNITURE AU CHOIX Trozos de pollo salteados en sartén con una salsa picante. Servido con un acompañamiento a elegir. Para los amantes del picante. − 0 +
BROCHETAS DE POLLO Y VERDURAS, A LA PARRILLA CON GUARNICIÓN A ELEGIR BROCHETTES AU POULET ET LÉGUMES, GRILLÉS AVEC GARNITURE AU CHOIX Brochetas alternando trozos de pollo y verduras, cocinadas a la parrilla. Tierno y ligeramente ahumado. − 0 +
POLLO CUATRO QUESOS CON GUARNICIÓN A ELEGIR POULET QUATRE FROMAGES AVEC GARNITURE AU CHOIX Pechuga de pollo cubierta con una rica salsa de cuatro quesos. Muy cremosa y sabrosa. − 0 +
ESCALOPAS DE POLLO EMPANADAS CON GUARNICIÓN A ELEGIR ESCALOPE DE POULET PANÉ AVEC GARNITURE AU CHOIX Fina loncha de pollo rebozada en pan rallado y frita hasta dorar. Crujiente por fuera, tierno por dentro. − 0 +
POLLO SHANGHAI CON GUARNICIÓN A ELEGIR POULET SHANGHAI AVEC GARNITURE AU CHOIX Tiras de pollo marinadas y fritas, a menudo preparadas con especias asiáticas o sésamo. Sabor sabroso y textura crujiente. − 0 +
PECHUGAS DE POLLO A LA PARRILLA CON GUARNICIÓN A ELEGIR BLANC DE POULET GRILLÉ AVEC GARNITURE AU CHOIX Pechuga de pollo cocinada a la parrilla. Una opción ligera y saludable, que realza el sabor de la carne. − 0 +
TERNERA SALTEADA PICANTE CON GUARNICIÓN A ELEGIR POÊLÉE PIQUANTE DE BOEUF AVEC GARNITURE AU CHOIX Trozos de ternera salteados con una salsa sabrosa y picante. Servido caliente con el acompañamiento de su elección. − 0 +
ENTRECOT CON GUARNICIÓN A ELEGIR FAUX-FILET AVEC GARNITURE AU CHOIX Corte tierno y marmoleado de ternera, a la parrilla según su preferencia. Intenso sabor a carne asada. − 0 +
ENTRECOT DE TERNERA CON GUARNICIÓN A ELEGIR ENTRECOTE DE BOEUF AVEC GARNITURE AU CHOIX Un corte de ternera premium, jugoso y bien veteado, a la parrilla para liberar todo su sabor. Ideal para los amantes de la carne roja. − 0 +
SOLOMILLO DE TERNERA CON GUARNICIÓN A ELEGIR PAVÉ DE RUMSTEAK AVEC GARNITURE AU CHOIX Corte grueso de rumsteak, una carne magra y tierna con mucho sabor. A la parrilla y servido con guarnición. − 0 +