PB Poulet Braisé Paris 18
PB Poulet Braisé Paris 18
PB Poulet Braisé Paris 18
Especialistas en pollo braseado y cocina generosa desde 2009. Aves de corral francesas y carnes de la UE.
4.7
Menús de Mediodía
Servido en 15 minutos. Antes de las 15h.
Menú PB
Formule PB
1/2 Pollo Braseado + Arroz o Ensalada de crudités + Salsa PB a elegir + Bebida 33CL o Café
Un menú de mediodía exprés que incluye medio pollo braseado, un acompañamiento y una bebida. Ideal para una comida completa y rápida.
€9~
Menú de Pasta
Formule Pâtes
Penne o Tagliatelle + Salsa Fermière o Carbonara + Bebida 33CL o Café
Menú de mediodía con un plato de pasta a elegir y una bebida.
€9~
Menús
Menú Maxi Goloso
Formule Maxi Gourmande
Entrante a elegir (excepto entrantes para compartir) + Plato a la carta + Acompañamiento a elegir + Bebida 33CL (o Cóctel +2.00€) + Postre a elegir
Un menú completo muy copioso que incluye entrante, plato, acompañamiento, bebida y postre. Perfecto para los muy hambrientos.
€19.90~
Bandeja PB
Plateau PB
Para 3 a 4 personas. 4 1/2 Pollos Braseados troceados + Surtido de acompañamientos (Arroz + Aloko + Patatas salteadas) + Patatas fritas de boniato + 4 salsas PB a elegir
Una bandeja gigante para compartir, compuesta por varios medios pollos braseados y un surtido de guarniciones variadas (arroz, aloko, patatas salteadas, patatas fritas de boniato). Convivial y generoso.
€49
≈ $57.00Menú Pollito
Formule Poussin
1/4 Pollo Braseado PB o 5 Nuggets o Filete de colín empanado + Arroz o Patatas salteadas o Judías verdes + Capri-Sun + Kinder Sorpresa
Menú infantil que incluye un plato, un acompañamiento, una bebida y una sorpresa.
€7.50~
Entrantes
Huevos PB
Oeufs PB
2 huevos, pechuga de PB desmenuzada, tomates cherry, ensalada, maíz, Salsa PB verde la original
Un entrante fresco compuesto por huevos duros y trozos de pollo, servido con ensalada y la salsa de la casa.
€5
≈ $6.00Tartar de PB, Aguacate y Tomates con Perejil
Tartare de PB, Avocat & Tomates Persillées
Pechuga de PB desmenuzada, aguacate en dados, ensalada, tomates con perejil, maíz, tomates cherry, Salsa PB verde la original
Un tartar fresco que mezcla pollo desmenuzado y aguacate, aderezado con hierbas y servido con crudités.
€9
≈ $10.00Paté de PB y sus Galletas Caseras
Rillettes de PB et ses Crackers Maison
Desmenuzado de PB, crema de queso, cebolla roja, galletas caseras. NUEVO
Untuosa paté de pollo a la crema de queso, servida con galletas crujientes caseras.
€5.50~
Untable de PB y sus Galletas Caseras
Tartinade de PB et ses Crackers Maison
NUEVO
Una preparación para untar a base de pollo, servida con galletas caseras.
€7~
Aguacate con Gambas
Avocat Crevettes
Aguacate, gambas, ensalada, tomates cherry, maíz, salsa cóctel
Aguacate relleno de gambas y cubierto con salsa cóctel, acompañado de ensalada.
€7~
Tosta de Queso de Cabra
Chèvre Toasté
Tostas de queso de cabra, ensalada, maíz, tomates cherry
Tostas calientes de queso de cabra fundido, servidas sobre una cama de ensalada crujiente.
€7~
Trío de Tostas Gratinadas
Trio de Toasts Gratinés
Tostas, pechuga de PB desmenuzada, panceta de pavo, gambas, ensalada, tomates cherry, emmental, maíz
Surtido de tres tostas gratinadas al queso, rellenas de pollo, pavo y gambas.
Pollos Braseados
Nuestra Especialidad de la Casa. + 1 Acompañamiento a elegir
El Original 1/2 Pollo Braseado PB
L'Original 1/2 PB Poulet Braisé
Con una salsa PB a elegir
La especialidad de la casa: medio pollo marinado y braseado, tierno y sabroso. Servido con una salsa a elegir.
€14.50~
1/2 Pollo Braseado PB Soja Miel
1/2 PB Poulet Braisé Soja Miel
Salsa de Soja Miel y semillas de sésamo. NUEVO
Medio pollo braseado lacado con una salsa agridulce de soja y miel, espolvoreado con semillas de sésamo.
€14.50~
Ensaladas Golosas
Bol Vegetariano
Veggie Bowl
Ensalada, arroz, tomates cherry, maíz, judías verdes, feta, huevo, tomates confitados, picatostes de ajo, aguacate, salsa balsámica. NUEVO
Un bol vegetariano completo con arroz, verduras frescas, aguacate, queso y huevo.
€13
≈ $15.00Ensalada PB
Salade PB
Ensalada, tomates cherry, maíz, huevo, pechuga de PB desmenuzada, picatostes de ajo, parmesano, Salsa César
Ensalada grande compuesta con pollo desmenuzado, verduras, picatostes y parmesano.
€13
≈ $15.00Ensalada César
Salade César
Ensalada, tomates cherry, maíz, pechuga de pavo crujiente, picatostes de ajo, parmesano, Salsa César
Clásica ensalada César reinventada con una pechuga de pavo empanada crujiente.
€13
≈ $15.00Wraps
PARA COMPARTIR... O NO
Wrap de Salmón
Wrap Saumon
Salmón ahumado, crema de queso, cebollino fresco, ensalada de crudités. NUEVO
Tortilla enrollada rellena de salmón ahumado, queso fresco y verduras crujientes.
€12
≈ $14.00Wrap PB
Wrap PB
Pechuga de PB desmenuzada, ensalada, tomates con perejil, salsa a base de cheddar, Salsa PB verde la original, ensalada de crudités
Wrap de pollo con salsa de cheddar y la salsa verde de la casa, acompañado de crudités.
€12
≈ $14.00Wrap Crujiente
Wrap Croustillant
Pechuga de pavo crujiente, ensalada, tomates con perejil, salsa a base de cheddar, Salsa PB verde la original, ensalada de crudités
Wrap relleno de pechuga de pavo empanada, queso fundido y verduras.
€12
≈ $14.00Pastas y Gratines
Gratinado Carbonara
Gratinade Carbonara
Penne, panceta de pavo, salsa de queso, nata, emmental. NUEVO
Pasta gratinada con nata y panceta de pavo, con mucho queso.
€13
≈ $15.00Gratinado PB
Gratinade PB
Penne, pechuga de PB desmenuzada, cebolla, mostaza, salsa de queso, nata, emmental
Gratinado de pasta con pollo y una cremosa salsa de mostaza y queso.
€13
≈ $15.00Compón Tu Pasta
Composez Vos Pâtes
Penne o Tagliatelle. Elige tu salsa: Salmón, Carbonara, Fermière, Arrabbiata.
Crea tu plato de pasta eligiendo la forma y la salsa.
€12~
Carne Roja
Entrecot de Ternera
Faux-Filet de Boeuf
con 1 salsa a elegir
Trozo de ternera tierno a la parrilla, servido con una salsa a elegir.
€18
≈ $21.00Platos Cocinados
Acompañamiento y Salsa
PB Pollo Braseado a la Nata Gratinado
PB Poulet Braisé à la Crème Gratinée
Pechuga de PB desmenuzada, jamón de pavo, nata, salsa a base de cheddar fundido, emmental, mozzarella fundida
Pollo braseado cubierto con una rica salsa de nata y gratinado con tres quesos y jamón de pavo.
€16.50
≈ $19.00Pechuga Saltimbocca
Escalope Saltimbocca
Pechuga de pavo, jamón de pavo, nata, emmental, mozzarella fundida
Pechuga de pavo rellena de jamón y quesos fundidos con nata.
€16.50
≈ $19.00Pechuga con Champiñones
Escalope aux Champignons
Pechuga de pavo, nata, champiñones de París
Pechuga de pavo cubierta con una cremosa salsa de champiñones.
€16.50
≈ $19.00Pechuga Romagnola
Escalope Romagnola
Pechuga de pavo, nata, panceta de pavo, champiñones de París
Pechuga de pavo servida con salsa de nata, panceta y champiñones.
€16.50
≈ $19.00Pechuga Milanesa
Escalope Milanaise
Pechuga de pavo empanada
Pechuga de pavo empanada y dorada.
€14
≈ $16.00Pechuga a la Parrilla
Escalope Grillée
Pechuga de pavo a la parrilla. NUEVO
Pechuga de pavo simplemente a la parrilla.
€14
≈ $16.00Cordon Bleu "casero"
Cordon Bleu «fait maison»
Pechuga de pavo crujiente, salsa a base de cheddar fundido, jamón de pavo
Clásico cordon bleu casero con pavo empanado, jamón y queso fundido.
€16.50
≈ $19.00Hamburguesas
Pan de Hamburguesa Bio
Crousti-Burger
Crousti-Burger
Pechuga de pavo crujiente, cebolla confitada, tortita de patata, cheddar, ensalada, tomate, Salsa PB BBQ, salsa PB verde la original. NUEVO
Hamburguesa golosa con pavo empanado, tortita de patata, queso y dos salsas caseras.
€16
≈ $19.00Fish Burger
Fish Burger
Filete de colín crujiente, tortita de patata, cheddar, ensalada, tomate, Salsa PB verde la original. NUEVO
Hamburguesa de pescado empanado con tortita de patata y salsa verde.
€16
≈ $19.00Cócteles Sin Alcohol
Mojito Virgen
Virgin Mojito
33cl
Refrescante cóctel de menta y lima, sin alcohol.
€5
≈ $6.00Mojito Bissap
Mojito Bissap
33cl
Variante del mojito sin alcohol con zumo de bissap (flor de hibisco).
€5.50
≈ $6.00Compón Tu Mojito
Compose Ton Mojito
33cl. Sirope a elegir: Fresa - Frambuesa - Melocotón - Mango - Piña - Maracuyá - Sandía - Granadina - Melón - Manzana
Mojito sin alcohol personalizado con el sirope de tu elección.
€6~
Jarra de Bissap
Carafe de Bissap
1L
Jarra grande de zumo de hibisco, bebida tradicional refrescante y ácida.
€7~
Bebidas
Coca-Cola Zero / Cherry
Coca-Cola Zero / Cherry
33cl
Refresco de cola sin azúcar o con sabor a cereza.
€3
≈ $3.00Perrier
Perrier
33cl
Agua mineral natural con gas.
€3
≈ $3.00Orangina
Orangina
25cl
Refresco de naranja con pulpa de naranja.
€3
≈ $3.00Fuze Tea Melocotón / Mango
Fuze Tea Pêche / Mangue
25cl
Té helado con sabor a melocotón o mango.
€3
≈ $3.00Sprite
Sprite
33cl
Refresco de limón y lima.
€3
≈ $3.00Oasis Tropical / Manzana-Cassis
Oasis Tropical / Pomme-Cassis
33cl
Bebida plana de frutas.
€3
≈ $3.00Schweppes
Schweppes
Cítricos / Limón 25cl, Manzana 33cl
Refresco tónico o de frutas.
€3
≈ $3.00Minute Maid Naranja / Tropical
Minute Maid Orange / Tropical
33cl
Zumos.
€3
≈ $3.00San Pellegrino Limonata
San Pellegrino Limonata
33cl
Limonada burbujeante italiana de limón.
€3
≈ $3.00San Pellegrino
San Pellegrino
Agua mineral con gas italiana.
€3.50~
Vittel
Vittel
Agua mineral sin gas.
€3.50~
Diábolo
Diabolo
33cl
Limonada mezclada con sirope.
€3
≈ $3.00Postres
Tiramisú
Tiramisu
Limón, Caramelo de mantequilla salada, Nutella, Especulo, Frutos rojos. NUEVO
Postre italiano cremoso disponible en varios sabores golosos.
€5
≈ $6.00Crème Brûlée
Crème Brûlée
Crema de postre de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.
€5
≈ $6.00Coulant de Chocolate
Fondant au Chocolat
Crema inglesa, coulis de chocolate
Pastel de chocolate con corazón líquido, servido con crema inglesa.
€5
≈ $6.00Ben & Jerry's
Ben & Jerry's
Vanilla Pecan Blondie, Cookie Dough
Helados americanos ricos en trozos de galleta o frutos secos.
€3~
Kinder Sorpresa
Kinder Surprise
NUEVO
El famoso huevo de chocolate con una sorpresa en su interior.
€3
≈ $3.00Acompañamientos y Salsas
Acompañamiento
Accompagnement
Arroz, Aloko, Patatas salteadas, Patatas fritas de boniato, Judías verdes, Ensalada de crudités. Suplemento.
Porción extra de acompañamiento a elegir.
€3.50
≈ $4.00Salsa
Sauce
Salsa PB verde la original, Salsa PB BBQ, Salsa PB Piri Piri, Salsa PB Piri Piri Limón. Suplemento.
Porción extra de salsa casera.
€0.70
≈ $1.00Cafés
Nespresso
Nespresso
Pide la carta Nespresso
Selección de cafés Nespresso. Ver carta específica en el local.
Información del Restaurante
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Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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3,844 customers praised this place. (Google)
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