Valentin

Menú de mediodía que incluye un entrante y un plato principal a elegir. Una opción económica para una comida completa.

Filetes de pescado marinados en vinagre o aceite, a menudo acompañados de cebolla y zanahoria. Sabor acidulado y textura tierna. Se consume frío.

Rollitos de primavera fritos con piel crujiente, rellenos de una farsa de carne y verduras. Sabrosos y crujientes. Servidos con salsa.

Sopa clásica a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera. A menudo se sirve gratinada con pan y queso fundido. Caliente y reconfortante.

Costillas de cerdo a la parrilla sazonadas o servidas con salsa chimichurri de hierbas, ajo y vinagre. Carne sabrosa con notas frescas y picantes.

Plato de berenjenas horneadas, generalmente con salsa de tomate y queso fundido. Meloso y rico en sabores vegetales.

Preparación guisada a base de pato, servida en un pequeño recipiente individual. Carne rica y tierna, a menudo acompañada de una salsa cremosa.

Plato de pollo cocinado con una generosa mezcla de especias aromáticas. Sabores fragantes y ligeramente picantes.

Tarta compuesta por una fina masa hojaldrada y láminas de manzana horneadas. Postre ligero, crujiente y dulce.

Postre clásico cremoso y aireado de chocolate. Textura ligera y sabor rico en cacao.

Pastel cerrado relleno de trozos de piña. Masa dorada que encierra un corazón afrutado y dulce.

Vino tinto de Borgoña. Procedente de viñas viejas, que generalmente ofrece aromas complejos y afrutados.

Vino tinto del Suroeste de Francia. Carácter afrutado y estructurado.

Vino tinto del Languedoc. Rico y especiado, típico de los vinos mediterráneos.

Vino tinto del Languedoc, denominación Grés de Montpellier. Intenso y elegante.

Vino tinto de calidad superior del Languedoc. Aromas profundos y buena persistencia en boca.

Vino tinto del Rosellón. Soleado, con notas de garriga y frutos maduros.

Vino tinto del Rosellón. Robusto y generoso.

Vino tinto del Rosellón. Añada superior, probablemente envejecida, con aromas complejos.

Vino tinto de Bergerac. Suave y afrutado, agradable de beber.

Vino tinto de las Côtes d'Auvergne. Ligero y a veces picante, procedente de terruños volcánicos.

Vino tinto argentino, coupage Malbec y Cabernet Sauvignon. Potente, afrutado y con cuerpo.

Vino blanco de Borgoña, variedad Chardonnay. Seco, fresco y elegante.

Vino blanco de la denominación Saint-Véran en Borgoña. Floral y mineral.

Vino blanco de Saint-Véran. Una añada más compleja, rica y aromática.

Vino blanco del Rosellón. Fresco, con notas de cítricos y flores blancas.

Vino rosado del Languedoc. Fresco, afrutado y refrescante.

Agua mineral con gas natural. Muy burbujeante y refrescante.

Zumo de frutas en botella pequeña. Sabor intenso y afrutado.

Refresco icónico americano con sabor a cola. Dulce y burbujeante.

Bebida gaseosa con extractos de corteza, a menudo con sabor a tónica o cítricos. Ligeramente amarga y dulce.

Cerveza rubia argentina tipo lager. Sabor ligero, malteado y refrescante.

Agua mineral con gas natural de alta gama. Burbujas finas y sabor delicado.

Limonada artesanal francesa. Burbujeante, dulce con un sabor a limón natural.