Umekaoka Sushi no Midori (Sede Principal) Tienda Umegaoka

Name: Umekaoka Sushi no Midori (Sede Principal) Tienda Umegaoka
Address: 1 Chome-25-6 Umegaoka, Setagaya City, Tokyo 154-0022, Japan, Tokio
Price range: ¥50 - ¥2800

梅丘寿司の美登利(みどり)総本店梅丘売店

Este es el menú de Sushi no Midori, con una gran variedad de ingredientes frescos. Podrás disfrutar de pescados de temporada, atún especial y el famoso congrio. Todas las comidas incluyen sopa de miso.

★ 4.1 (211) $Budget 📍 1 Chome-25-6 Umegaoka, Setagaya City, Tokyo 154-0022, Japan

Umekaoka Sushi no Midori (Sede Principal) Tienda Umegaoka menu 1

Umekaoka Sushi no Midori (Sede Principal) Tienda Umegaoka menu 2

Selección Especial del Chef de Temporada

Sushi Nigiri Especial del Chef de Temporada

季節の板さんおまかせにぎり

Toro, Chutoro, Caballa de Kabosu de Oita con Yuzu Kosho, Berberecho, Langostino Rojo Grande con Sudachi, Salmón Fresco con Pasta de Yuzu y Piel Tostada, Robalo Vivo de Kochi con Gel de Ponzu, Algas Konbu con Huevas y Hilos de Alga, Congrio, Erizo de Mar, Huevas de Salmón, Tortilla, Pequeño Plato de Ponzu de Leche de Pez Globo, Ensalada de Pasta de Cangrejo, Chawanmushi, Sopa de Miso, Postre de Temporada

Un lujoso set de nigiri seleccionado por el chef con los ingredientes de temporada más deliciosos. Incluye pequeños platos y postre, ofreciendo una experiencia completa de la delicia del sushi Midori.

¥2,800 ≈ €15.00

Sets de Platos Especiales de Midori

Sushi Nigiri Súper Especial

超特選にぎり

Con Chawanmushi y Mini Ensalada de Pasta de Cangrejo Surtido Definitivo de Sushi

Un set de sushi especial que incluye ingredientes de lujo como erizo de mar, huevas de salmón y chutoro. También incluye la famosa ensalada de pasta de cangrejo y chawanmushi, recomendado para quienes desean disfrutar de una comida suntuosa.

¥2,200 ≈ €12.00

Nigiri Especial Midori

特選美登利にぎり

Con Chawanmushi y Mini Ensalada de Pasta de Cangrejo Surtido Especial Midori

Un set especial estándar de Midori Sushi, con un equilibrio de ingredientes populares. Además de nigiri de mariscos frescos, también incluye una variedad de acompañamientos.

¥2,000 ≈ €11.00

Nigiri Súper Especial

特上にぎり

Con Chawanmushi Surtido Especial de Sushi

Un set de sushi de primera calidad compuesto principalmente por ingredientes clásicos. Incluye chawanmushi, permitiéndote disfrutar de sushi auténtico a un precio asequible.

¥1,800 ≈ €10.00

Nigiri Ume

梅にぎり

Surtido Estándar de Sushi

Un set de sushi asequible. Incluye ingredientes básicos y es ideal para una comida ligera o como pedido adicional.

¥900 ≈ €5.00

Menú de Atún

Ultimate Tuna Assortment

極上まぐろづくし

Con Chawanmushi Surtido Definitivo de Sushi de Atún

Un set que abarca partes raras y populares del atún, como otoro, chutoro y akami. Es un plato lujoso que los amantes del atún adorarán.

¥2,800 ≈ €15.00

Chirashi de Atún Especial

特選まぐろちらし

Con Chawanmushi Chirashi de Atún Especialmente Seleccionado

Un sushi chirashi donde finas lonchas de atún cuidadosamente seleccionadas se colocan de forma colorida sobre arroz avinagrado. Puedes disfrutar de las diferencias de sabor entre las diversas partes.

¥2,400 ≈ €13.00

Medio "Ultimate Tuna Assortment"

極上まぐろづくしハーフ

Con Chawanmushi Surtido Definitivo de Sushi de Atún (Medio)

Una versión de tamaño medio del "Ultimate Tuna Assortment". La cantidad es menor, pero puedes disfrutar fácilmente del sabor del atún de la más alta calidad.

¥1,350 ≈ €7.00

Toro Extra Supremo

極上大トロ

Toro Extra Definitivo

La parte más grasosa del atún. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.

¥500 ≈ €3.00

Toro Extra Supremo

極上中トロ

Toro Medio Definitivo

Una parte con un equilibrio exquisito entre el sabor del akami y la dulzura de la grasa. Disfruta de su textura húmeda.

¥400 ≈ €2.00

Atún Rojo

まぐろ赤身

Atún Rojo

Un nigiri clásico con un sabor refrescante que resalta la riqueza y el sabor original del atún.

¥150 ≈ €1.00

Toro Tostado

炙りトロ

Toro ligeramente chamuscado

Sushi donde la superficie del toro graso se chamusca ligeramente. El aroma fragante estimula el apetito y el exceso de grasa se reduce, haciéndolo más fácil de comer.

¥200 ≈ €1.00

Atún Desmenuzado

まぐろ切落し

Sushi Gunkanmaki de Atún Desmenuzado

Un sushi gunkanmaki generosamente cubierto con trozos de atún. Las diferentes partes se mezclan, permitiéndote disfrutar de un sabor rico.

¥200 ≈ €1.00

Negitoro

ねぎトロ

Rollito de Atún Picado

Un sushi gunkanmaki que combina atún picado con cebolleta. El suave atún y el sabor de la cebolleta combinan muy bien.

¥200 ≈ €1.00

Cartílago de Atún

まぐろすじ

Cartílago de Atún

Un nigiri hecho con las partes fibrosas del atún. Tiene una textura única y su sabor se intensifica al masticar.

¥50 ≈ €0.00

Rollo Bakudan

ばくだん巻き

Rollo de atún picado con cebolleta

Un rollo de sushi grueso generosamente relleno de ingredientes como atún y cebolleta. Es sustancioso y permite disfrutar de la integración de los ingredientes.

¥600 ≈ €3.00

Plato Estrella de Midori

Congrio Original

元祖穴子

Con Congrio Cocido Entero Congrio Cocido Original (el congrio entero)

Un nigiri estrella hecho con un congrio entero, cocido hasta quedar tierno y suave. Se cubre generosamente con una salsa agridulce y se derrite en la boca.

¥630 ≈ €3.00

Sushi Oshizushi de Caballa

鯖の棒ずし

Sushi en forma de barra con caballa grasa

Un sushi oshizushi hecho con gruesas y grasas caballas. Combina perfectamente con el arroz avinagrado y es un plato sustancioso.

¥1,050 ≈ €6.00

Ensalada de Pasta de Cangrejo

かにみそサラダ

Ensalada de Pasta de Cangrejo

Una lujosa ensalada elaborada con rica pasta de cangrejo como aderezo. Disfruta del sabor del cangrejo y la textura de las verduras.

¥300~ ≈ €2.00

Chawanmushi Gigante de Mariscos

ジャンボ海鮮茶碗蒸し

Chawanmushi Gigante de Mariscos

Un chawanmushi grande con abundantes ingredientes como camarones y mariscos. Se caracteriza por el suave sabor del caldo y su textura sedosa.

¥800 ≈ €4.00

Daimyo Midori Maki

大名美登利巻

Daimyo-Midori-Maki (con 15 ingredientes diferentes) Daimyo Midori Maki (con 15 ingredientes)

Un rollo de sushi extra grueso relleno de 15 tipos de ingredientes. Es visualmente suntuoso y puedes disfrutar de diferentes sabores y texturas con cada bocado.

¥2,000 ≈ €11.00

Sujiko Sorprendente

びっくりすじこ

Abundancia de Huevas de Salmón

Un nigiri sushi generosamente cubierto con sujiko (huevas de salmón) hasta el punto de no ver el arroz. La rica salinidad y la textura crujiente llenan la boca.

¥500 ≈ €3.00

Caballa Daimyo

大名さば

Caballa

Un nigiri de caballa grasa. Se marina en vinagre, lo que le da un sabor refrescante pero sabroso.

¥150 ≈ €1.00

Fin del menú

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