Ttinghau

Dumplings chinos con una fina masa rellena de carne picada y abundante jugo. Se recomienda probar primero el jugo rompiendo ligeramente la masa con una cuchara.

Un dim sum que añade camarones carnosos a los Xiao Long Bao tradicionales para mejorar la textura y el sabor. El sabroso jugo y el sabor de los camarones se combinan bien.

Un menú mixto que te permite disfrutar de varios tipos de Xiao Long Bao a la vez. Es bueno para comparar diferentes sabores.

Dumplings a la plancha, crujientes por abajo y tiernos por arriba. Puedes disfrutar de la crujiente y suave textura al mismo tiempo.

Un plato de wontons de camarones suaves cubiertos con aceite de chile (rayu) y una salsa agridulce. Se caracteriza por su sabor picante y apetitoso.

Dumplings al vapor, con una masa húmeda y suave. Tienen un sabor suave y son buenos con salsa de soja.

Dumplings fritos hasta que estén crujientes por fuera y sabrosos por dentro. Es un plato popular para acompañar Jjajangmyeon o Jjamppong.

Dumplings del tamaño de un bocado, hervidos en agua, con una textura suave y húmeda. Es un plato fácil de disfrutar.

Dumplings al vapor hechos con pasta de pescado picado. Tienen un sabor más suave y delicado que los dumplings de carne normales.

Una sopa china espesa que equilibra la acidez del vinagre con el picante de la pimienta y el aceite de chile. Es una buena entrada para abrir el apetito.

Un plato de sopa hecho con un caldo de ternera rico y espeso, con abundante carne. Se caracteriza por su sabor profundo y a nuez.

Una sopa clara y refrescante hecha con mariscos frescos y verduras. Puedes disfrutar del sabor umami natural de los mariscos.

Una sopa hecha con pequeños dumplings (wontons) envueltos en una fina masa, cocidos en un caldo claro. Es suave y no irritante, ideal para calmar el estómago.

Un plato de fideos donde se añade picante al Jjajangmyeon tradicional para contrarrestar la riqueza. Equilibra el dulzor del춘장 con el picante.

Un udon chino con un caldo refrescante y claro hecho con mariscos y verduras. No es picante y es fácil de disfrutar para todos.

Un Jjamppong blanco con un caldo claro y sin picante, hecho sin copos de chile. Se caracteriza por el sabor refrescante de los mariscos y un final picante de chile.

Un plato de fideos taiwanés con un caldo de ternera rico y espeso, cubierto con fideos masticables y tierna carne de res. Su profundo sabor es excepcional.

Un plato sustancioso hecho añadiendo fideos a wontons en caldo claro. La combinación de wontons suaves y fideos es excelente.

Jjajangmyeon servido con la salsa (hecha salteando춘장, verduras y carne en aceite sin agua ni almidón) por separado de los fideos. Tiene un sabor más rico y a nuez.

Un plato representativo de la cocina china coreana, donde la salsa (hecha salteando춘장, verduras y carne) se mezcla con los fideos. Se caracteriza por su sabor dulce y salado.

Un Jjajangmyeon premium salteado con mariscos frescos como camarones y calamares. El sabor y la textura de los mariscos añaden riqueza al plato.

Un plato de fideos de verano refrescante con un caldo frío agridulce y una salsa de cacahuete para mayor cremosidad. Se sirve con varios ingredientes como medusa y carne en rodajas.

Un Jjamppong salteado sin caldo, hecho con mariscos y verduras en una salsa picante. Puedes disfrutar del sabor ahumado y la rica salsa.

Un Jjamppong blanco con un caldo refrescante y limpio, hecho con abundantes ostras de temporada. Es un plato de temporada que solo se puede disfrutar en invierno.

Un Jjajangmyeon picante servido en una bandeja grande para compartir. El sabor picante estimula el apetito.

Un plato de camarones fritos salteados en una salsa de soja agridulce y picante con ajo, chiles y vinagre. La textura crujiente y el aderezo salado se combinan bien.

Un plato de camarones fritos crujientes cubiertos con una salsa de chile dulce y picante. Es un plato de camarones popular que agrada a personas de todas las edades.

Tostada de camarones al estilo chino, hecha con pasta de camarones picados entre rebanadas de pan frito. Puedes disfrutar de la textura crujiente por fuera y la jugosidad de los camarones por dentro.

Camarones crujientes fritos servidos con una salsa de crema suave y dulce. Se caracteriza por su sabor a nuez y dulce.

Un plato de arroz cubierto con cerdo estofado al estilo Ouyang Zhangrou, cortado en rodajas finas. La salsa salada combina bien con el arroz.

Un plato de berenjenas fritas salteadas en una salsa agridulce y picante de estilo 'yuxiang', servido sobre arroz. La textura suave de la berenjena y el rico sabor de la salsa son excepcionales.

Un plato de Mapo Tofu servido con arroz, hecho salteando tofu y carne picada en una salsa picante de doubanjiang. Es picante y sabroso.

Un plato de Japchae (fideos salteados con verduras y carne) servido junto con arroz. Es aún más delicioso si se mezcla con salsa Jjajang.

Una fusión de chuletas de pollo crujientes fritas servidas con una salsa de estilo chino.

Un plato de arroz cocido al vapor, salteado a fuego alto con verduras y huevo. Se sirve con salsa Jjajang.

Un arroz frito premium salteado con varios mariscos y verduras. El sabor de los mariscos impregna el arroz, haciéndolo más sabroso.

Un plato de sopa Jjamppong picante con mariscos, servido con arroz en lugar de fideos. Contiene fideos de celofán para una comida sustanciosa.

Un plato donde se vierte una salsa espesa con mariscos variados y verduras sobre arroz crujiente. Puedes disfrutar de la combinación de arroz crujiente y salsa con el sonido 'chiik'.

Un plato suave de carne y mariscos cortados en juliana y salteados hasta que estén espesos. Es suave y no irritante, fácil de disfrutar para todos.

Un plato que significa 'hecho con ocho ingredientes preciosos', que consiste en varios mariscos y verduras salteados en una salsa picante.

Un plato de calamares salteados picantes y crujientes con chiles secos y cacahuetes. Es un excelente acompañamiento para bebidas.

Un plato de almejas frescas salteadas en una salsa picante, servido con fideos para una comida sustanciosa.

Un plato de cerdo picado salteado con pimientos y chiles, que se suele comer envuelto en panecillos al vapor. Se caracteriza por su textura crujiente y picante.

Un plato de berenjenas fritas salteadas en una salsa agridulce y picante de estilo 'yuxiang'. Incluso a aquellos a quienes no les gusta la berenjena les encantará.

Un plato del noreste de China que consiste en berenjenas, patatas y pimientos fritos, salteados en una salsa salada.

Un plato de Sichuan hecho salteando tofu y carne picada en una salsa picante de doubanjiang. Se caracteriza por su picante adormecedor.

Un plato de espinacas de agua (morning glory), un vegetal con un tallo hueco, salteado rápidamente a fuego alto con ajo. Su textura crujiente es excelente.

Un plato casero chino de tomates salteados con huevos revueltos suaves. Es suave y ligero, fácil de disfrutar.

Un plato saludable de pak choi fresco, varios champiñones y brotes de bambú, salteados de forma sencilla con una base de salsa de ostras.

Un plato de cebolleta fresca y carne cortada en juliana y salteada. Es aún más delicioso si se come con panecillos al vapor.

Un plato de entrada de pollo marinado con cinco especias (wuxing), enfriado y servido. Se caracteriza por su piel masticable y carne tierna.

Un plato frío de cerdo hervido en salsa de soja Ouyang, cortado en rodajas finas y servido con pepino, cebolleta y salsa de ajo.

Una ensalada fría refrescante de medusa con una textura crujiente, aderezada con una salsa de mostaza agridulce.

Una ensalada fría refrescante de pepino machacado y aderezado con una salsa de ajo y vinagre. Es un buen acompañamiento o aperitivo para aliviar la pesadez.

Un plato frío de Pidan (huevo de pato curado) y tofu sedoso, servido con salsa de soja.

Un plato donde se mezclan mariscos variados, verduras y platos salteados con una masa de almidón (yangchaepye) en una salsa de mostaza picante.

Una ensalada fría mixta que incluye cinco tipos de platos fríos como Ouyang Zhangrou, ensalada fría de medusa y Pidan.

Pollo frito salteado con chiles, ajo y cebolleta en una salsa agridulce y picante. Es crujiente y salado, lo que lo hace popular como acompañamiento para bebidas.

Un plato de pollo frito crujiente cubierto con verduras crujientes y chiles de Cheongyang, servido con una salsa de soja agridulce.

Un plato de pollo al estilo de Chongqing, hecho salteando pollo frito con una gran cantidad de chiles secos y pimienta de Sichuan, caracterizado por su sabor adormecedor y picante.

Un plato representativo de la cocina china coreana, que consiste en cerdo frito crujiente cubierto con una salsa agridulce.

Un plato de cerdo frito salteado con varias verduras en una salsa picante de aceite de chile. Se caracteriza por su sabor suave y picante.

Un plato de panceta de cerdo estofada durante mucho tiempo en salsa de soja y especias. La carne es muy tierna, y la piel masticable y la grasa sabrosa se combinan a la perfección.

Un licor de alta graduación con un aroma floral y afrutado característico. Aunque tiene un alto contenido de alcohol, es suave al tragar y deja un regusto limpio, lo que lo convierte en una de las bebidas chinas más populares en Corea.

Un baijiu tradicional que se dice que se usaba en los sacrificios a Confucio. Se caracteriza por su botella en forma de jarra y combina un aroma profundo y a nuez de grano con un dulzor.

Un licor destilado dos veces a partir de granos fermentados. Tiene un contenido de alcohol muy alto y un aroma intenso, y ayuda a cortar la grasa de los platos chinos.

Una versión más refinada de Erguotou, con un sabor más complejo. Puedes disfrutar de su alto contenido de alcohol y su sabor limpio.

Un licor destilado coreano representativo con un sabor claro y limpio.

Un vino de arroz coreano suave y de sabor puro.

Una lager coreana representativa con un fuerte sabor refrescante.

Una cerveza coreana con fuerte carbonatación y sabor refrescante.

Una de las cervezas más antiguas de China, caracterizada por su sabor suave y limpio.

Una famosa cerveza china con una refrescante y única fragancia. Combina bien con brochetas de cordero o platos chinos grasos.

Una bebida carbonatada refrescante.