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Tsukemen Sharin Tamachi Ekimae

Shurin, una tienda especializada en tsukemen y chuka soba. Se caracteriza por su rico caldo con un fuerte sabor a pescado y sus fideos elásticos y masticables.

Tsukemen

Dip noodles / 蘸汁面 Cantidad de fideos: Pequeño 200g / Normal 300g / Grande 400g / Extra Grande 500g *El peso se indica antes de cocer

Tsukemen
つけめん
Dip noodles / 蘸面 [Pequeño] [Normal] ¥630
Fideos gruesos cocidos y enfriados en agua fría, para mojar en una rica sopa caliente de pescado y cerdo. La sopa es rica pero deja un regusto limpio. Disfruta de la elasticidad de los fideos y el sabor del trigo.
¥730~ ≈ €4.00
Tsukemen con Huevo Adobado
味玉つけめん
Dip Noodles with Flavored Soft-boiled Egg / 溏心蛋蘸面
Tsukemen básico con un huevo tierno adobado en nuestra salsa especial. La yema cremosa combina perfectamente con la sopa.
¥830~ ≈ €5.00
Tsukemen Picante Rojo
赤辛つけめん
Tsukemen con especias picantes rojas con sabor a gambas / 香辣蘸面
Tsukemen con nuestras especias picantes especiales con sabor a gambas. El picor y el aroma de las gambas abren el apetito.
¥830~ ≈ €5.00
Tsukemen de Gambas
海老つけめん
Dip Noodles with Shrimp-flavored Oil / 虾味蘸面
Tsukemen con aceite aromático concentrado de gambas. El rico caldo se complementa con el fragante aroma de las gambas.
¥830~ ≈ €5.00
Tsukemen Dan Dan
担々つけめん
Dan-dan Dip Noodles (con Sopa Picante de Sésamo Chino) / 担担蘸面
Tsukemen con una salsa estilo Dan Dan, con sabor a sésamo y aceite de chile. Se caracteriza por su rico sabor a miso de sésamo.
¥830~ ≈ €5.00
Tsukemen Especial
特製つけめん
Dip Noodles Especiales / 优惠特制蘸面
Un tsukemen de lujo con más huevo adobado y chashu. Recomendado para quienes quieren disfrutar al máximo de los ingredientes.
¥980~ ≈ €5.00
Chashu de Tsukemen
つけチャーシュー
Dip Noodles with Roasted Pork Fillet (5p) / 叉烧蘸面
Tsukemen cubierto con 5 generosas lonchas de chashu tierno cocido en salsa. Podrás saborear plenamente la riqueza de la carne.
¥1,080~ ≈ €6.00

Chuka Soba

Ramen / 拉面 Cantidad de fideos: Normal 150g / Grande 225g *El peso se indica antes de cocer

Chuka Soba
中華そば
Ramen / 拉面
Un ramen caliente con una sopa clara a base de salsa de soja y fideos chinos. Tiene un sabor ligero pero profundo, y se sirve con chashu, menma y cebolleta.
¥490~ ≈ €3.00
Chuka Soba con Huevo Adobado
味玉中華そば
Ramen con Huevo Tierno Adobado / 溏心蛋拉面
Chuka soba con un huevo tierno adobado como topping.
¥590~ ≈ €3.00
Chuka Soba de Cerdo y Huevo
豚玉中華そば
Ramen con Huevo y Doble Cerdo / 叉烧溏心蛋拉面
Un ramen satisfactorio que combina chashu y huevo adobado.
¥690~ ≈ €4.00
Dan Dan Ramen
担々麺
【Descatalogado】Dan-dan Ramen (con Sopa Picante de Sésamo Chino) / 担担面
Ramen con una sopa de sésamo y aceite de chile picante. (Actualmente descatalogado)
¥590~ ≈ €3.00
Ramen Chashu
チャーシューメン
Ramen de Triple Cerdo / 叉烧面
Un ramen con una cantidad extra de chashu que cubre el cuenco. Recomendado para los amantes de la carne.
¥690~ ≈ €4.00

Toppings y Menú de Acompañamientos

Topping & Side menu / 配料 & 副食菜单

Servicio Especial
特製盛り
Set Especial de Toppings / 配菜特价套
Una económica combinación de populares toppings como chashu, huevo adobado y menma.
¥250 ≈ €1.00
Chashu
チャーシュー
Lomo de cerdo asado / 叉烧
Cerdo asado cocido en salsa de soja. Tierno y jugoso.
¥200 ≈ €1.00
Huevo Adobado
味玉
Huevo tierno adobado / 日式溏心蛋
Un huevo duro tierno marinado en salsa.
¥100 ≈ €1.00
Espinacas
ほうれん草
Espinacas / 菠菜
Espinacas cocidas. Deliciosas al mojarlas en la sopa.
¥100 ≈ €1.00
Cebolleta extra
ねぎ増し
Cebolleta / 大葱
Añade cebolla tierna picada. Aporta un toque refrescante como condimento.
¥100 ≈ €1.00
Nori
のり
Nori(Alga marina) / 海苔
Alga marina seca. Disfruta de su aroma a mar al mojarla en la sopa y comerla con los fideos.
¥100 ≈ €1.00
Menma
メンマ
Bambú adobado / 干笋
Un alimento procesado de brotes de bambú fermentados lácticamente. Se caracteriza por su textura crujiente.
¥100 ≈ €1.00
Picante Rojo
赤辛
Pimiento Picante con Sabor a Gambas / 虾味辣椒
Una especia picante con sabor a gambas. Recomendada para cambiar el sabor.
¥100 ≈ €1.00
Aceite Aromático de Gambas
香味海老油
Shrimp-flavored Oil / 虾味香味油
Aceite aromático con sabor a gambas. Añade un aroma tostado a la sopa.
¥100 ≈ €1.00
Aceite de Gambas Picante
辛味海老油
Aceite Picante de Gambas y Aromático / 虾味辣椒与香味油
Un set de especias picantes rojas y aceite de gambas.
¥150 ≈ €1.00
Arroz
ライス
Arroz / 米饭
Arroz blanco. También recomendamos añadirlo a la sopa restante para hacer un "zousui" (arroz hervido).
¥100 ≈ €1.00
Bol de Arroz con Cerdo Picante y Cebolleta
ピリ辛葱豚飯
Spicy pork and green onion bowl / 香辣猪肉葱饭
Un mini cuenco de arroz cubierto con cerdo picante y cebolla tierna.
¥190 ≈ €1.00
Cerveza
ビール
Beer / 啤酒
Bebida alcohólica. Cerveza fría.
¥390 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.5
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$$ Moderate
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