Nudillo - sal
力こぶ -塩
Una parte rara del hombro del pollo, con una textura elástica y jugosa. Se termina a la parrilla con sal para darle un toque fragante.
¥360
≈ €2.00
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Tsukada Nojo
Tsukada Nojo
Todos los ingredientes son 100% nacionales. Junto con los productores japoneses. Utilizamos pollo nacional seguro y confiable. Todos los artículos se ofrecen al mismo precio. Torikizoku 328 yenes (360 yenes con impuestos).
Sal (SHIO)
Ala de pollo - sal
手羽先 -塩
Brochetas de pollo Tsukune en porción de 2
Parte de las alas de pollo, la piel queda crujiente y fragante, y la carne jugosa. Se sirve en porciones de 2 piezas, y se recomienda comerlas con las manos.
¥360
≈ €2.00
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Triángulo - sal (Bonjiri)
さんかく-塩 (ぼんじり)
Carne de la rabadilla del pollo, grasosa y muy jugosa. Es una parte popular caracterizada por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.
¥360
≈ €2.00
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Pechuga de pollo - sal
ささみ-塩
Una parte detrás de la pechuga de pollo, baja en grasa y saludable, pero con un sabor tierno y suave. Combina excepcionalmente bien con wasabi o ume shiso.
¥360~
≈ €2.00
Tsukune - sal
つくね-塩
Hecho con pollo picado y moldeado en forma de barra, caracterizado por su textura esponjosa. Se realza el sabor original del pollo asándolo a la sal.
¥360
≈ €2.00
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Corazón de pollo - sal
ハツ-塩
Una parte del corazón del pollo, caracterizada por su textura crujiente única. Tiene poco olor y un sabor rico.
¥360
≈ €2.00
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Molleja - sal (Sunagimo)
砂ずり-塩 (砂肝)
Un molleja de pollo, con una textura crujiente y agradable. Tiene un sabor refrescante y el asado a la sal es especialmente popular.
¥360
≈ €2.00
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Piel de pollo - sal
かわ-塩
Hecho con piel de pollo ensartada en un pincho y asada, concentra el sabor de la grasa y queda crujiente y fragante. Es el acompañamiento perfecto para las bebidas.
¥360
≈ €2.00
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Cartílago de pollo Yagen - sal
やげん軟骨-塩
Cartílago ubicado en la punta del esternón del pollo, con una textura única y crujiente. Es refrescante y su sabor se intensifica al masticar.
¥360
≈ €2.00
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Cartílago de rodilla - sal
ひざ軟骨-塩
Cartílago de rodilla de pollo, con una textura crujiente y la carne jugosa alrededor del cartílago que se puede disfrutar simultáneamente. Es rico en colágeno.
¥360
≈ €2.00
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Seseri - sal
せせり-塩
Carne del cuello del pollo, una parte muy ejercitada, por lo que está muy tensa, jugosa y tiene un fuerte sabor. Puedes disfrutar de su textura elástica.
¥360
≈ €2.00
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Brocheta "Kizoku-yaki"
Por favor, elija su sabor preferido entre 3 tipos.
Brocheta de pechuga de pollo "Kizoku-yaki"
むね貴族焼
Brochetas de pechuga de pollo cortadas en un tamaño especial y asadas jugosamente. Se puede elegir entre tres sabores: sal, salsa y picante.
¥360~
≈ €2.00
Brocheta de muslo de pollo "Kizoku-yaki"
もも貴族焼
Brochetas de muslo de pollo cortadas en un tamaño especial y asadas a la parrilla con carbón. Tiene una textura esponjosa y jugosa, y se puede elegir entre tres sabores: sal, salsa y picante.
¥360~
≈ €2.00
Otras brochetas a la parrilla
Nudillo - salsa
力こぶ -たれ
Una parte rara del hombro del pollo, con una textura elástica y jugosa. Se termina a la parrilla con una salsa dulce y salada para darle un toque fragante.
¥360
≈ €2.00
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Ala de pollo - salsa
手羽先 -たれ
Brochetas de pollo Tsukune en porción de 2
Parte de las alas de pollo, la piel queda crujiente y fragante, y la carne jugosa. Se asa con una salsa dulce y salada y se sirve en porciones de 2 piezas.
¥360
≈ €2.00
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Triángulo - salsa (Bonjiri)
さんかく-たれ (ぼんじり)
Carne de la rabadilla del pollo, grasosa y muy jugosa. Se asa con una salsa dulce y salada, y se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.
¥360
≈ €2.00
0
Muslo de pollo - salsa
もも -たれ
Brochetas de muslo de pollo asadas a la parrilla con una salsa especial dulce y salada. La jugosa carne y la dulzura de la salsa combinan bien tanto con el arroz como con las bebidas.
¥360
≈ €2.00
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Hígado - salsa (Torikimo)
きも -たれ (鶏肝)
Brochetas de hígado de pollo fresco, asadas a la parrilla con una salsa especial dulce y salada. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.
¥360
≈ €2.00
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Tsukune con queso a la parrilla
つくねチーズ焼
El queso derretido es delicioso~
Tsukune de pollo picado cubierto con queso derretido y horneado. La combinación de tsukune esponjoso y la riqueza del queso es exquisita.
¥360
≈ €2.00
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Tsukune - salsa
つくね-たれ
Hecho con pollo picado y moldeado en forma de barra, caracterizado por su textura esponjosa. Se termina a la parrilla con una salsa especial dulce y salada.
¥360
≈ €2.00
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Piel de pollo - salsa
かわ-たれ
Piel de pollo ensartada en un pincho y asada a la parrilla con una salsa especial dulce y salada. Se caracteriza por su textura crujiente y la dulzura concentrada de la salsa.
¥360
≈ €2.00
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Corazón de pollo - salsa
ハツ-たれ
Una parte del corazón del pollo, caracterizada por su textura crujiente única. Se realza el rico sabor con una salsa especial dulce y salada.
¥360
≈ €2.00
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Pimiento relleno de carne
ピーマン肉詰め
¡Picante! Pimientos rellenos de pollo picado y cebolla crujiente con nuestra salsa original.
Pimientos rellenos de pollo picado y asados, un plato sustancioso. La salsa picante original hace que sea perfecto con arroz o bebidas.
¥360
≈ €2.00
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Hígado a la parrilla (Kimo) con aceite de sésamo y sal
きも焼 (レバー) ごま油塩
Prueba el hígado de pollo tierno y jugoso con aceite de sésamo y sal.
Brochetas de hígado de pollo fresco, simplemente preparadas con aceite de sésamo y sal. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.
¥360
≈ €2.00
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Cartílago de pechuga de pollo con mayonesa a la parrilla
むね軟骨マヨ焼
Brochetas de cartílago de pechuga de pollo con mayonesa, asadas hasta quedar fragantes. La textura crujiente del cartílago y la riqueza de la mayonesa combinan exquisitamente.
¥360
≈ €2.00
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Mochi y queso a la parrilla
もちチーズ焼
Un plato único que fusiona lo japonés y lo occidental, hecho con mochi y queso ensartados en un pincho y asados. Puedes disfrutar del queso derretido y el mochi masticable.
¥360
≈ €2.00
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Brochetas de pollo a la parrilla con agua
お湯串焼
Salsa cítrica y de ajo refrescante
Brochetas de pollo terminadas con una salsa cítrica y de ajo refrescante. Al no estar fritas, son saludables y se caracterizan por su sabor refrescante que se expande en la boca.
¥360
≈ €2.00
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Brochetas de panceta de cerdo a la parrilla
豚ばら串焼
Concentrado de la dulzura de cebolla, ajo y frutas
Panceta de cerdo ensartada en un pincho y asada, un plato que concentra el sabor de la grasa. Se termina con una sabrosa salsa especial hecha con la dulzura de cebolla, ajo y frutas.
¥360
≈ €2.00
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Menú rápido (SPEED MENU)
Menudencias de pollo con cebolla
ホルモンねぎ盛り
Menudencias de pollo marinadas en una salsa especial y cubiertas con abundante cebolla. La textura crujiente y el sabor de la cebolla estimulan el apetito.
¥360
≈ €2.00
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Chorizo de pollo, cebolleta y sal de kombu
チョリシロンねぎ塩昆布
Un aperitivo refrescante hecho mezclando chorizo de pollo, cebolleta y sal de kombu. Puedes disfrutar de la dulzura de la sal de kombu y la textura crujiente de la cebolleta.
¥360
≈ €2.00
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3 aperitivos
3種のおつまみ
NUEVO
¿Cuánto puedes agarrar? Un set económico que te permite elegir 3 de tus aperitivos favoritos. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de varios sabores en pequeñas porciones.
¥360~
≈ €2.00
Ochazuke de pollo
鶏きず茶漬
Un Ochazuke (té sobre arroz) hecho con arroz cubierto con carne de pollo desmenuzada y dashi. Es el plato final perfecto, fácil de comer.
¥360
≈ €2.00
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Edamame frito
かき揚げ枝豆
Edamame frito hasta quedar fragante. A diferencia del edamame normal, su textura crujiente y su sabor combinan bien con las bebidas.
¥360
≈ €2.00
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Ichinabe
Tsukune fresco de pollo tonkotsu
鶏白湯生つくね
Espeso y rico
Puedes saborear la dulzura del pollo tonkotsu,
Disfruta del sabor cambiante de la sopa
a medida que comes.
Un plato de estofado hecho con sopa de pollo tonkotsu espesa y tsukune fresco de pollo picado. El sabor de la sopa cambia a medida que comes, permitiéndote disfrutar de varios sabores.
¥1,160~
≈ €6.00
3 tipos de "Motsunabe" (estofado de menudencias) a elegir, hecho con res nacional
国産牛使用 選べる3種の「もつ鍋」
La dulzura de las menudencias de res tiernas y jugosas y la dulzura de las verduras, además de
el profundo y suave sabor de la sopa tonkotsu fresca de Aomori.
Un plato de estofado hecho con menudencias de res nacionales tiernas y jugosas y verduras, cocido en una sopa especial. Puedes elegir entre tres sabores: sal, mentaiko y limón, y disfrutar de cada uno de ellos.
¥1,180~
≈ €7.00
Estofado de Gyoza
餃子鍋
Albóndigas de pollo al estilo japonés, llenas del sabor del pollo nacional y verduras, para disfrutar con caldo dashi
Un plato de estofado hecho con albóndigas de pollo nacionales y verduras, cocido en caldo dashi al estilo japonés. Se caracteriza por la textura suave de las albóndigas y la delicada combinación con el caldo.
¥1,260~
≈ €7.00
Estofado de Dim Sum
飲茶鍋
La sopa caliente y los dim sum se mezclan a la perfección.
Un estofado de dim sum para disfrutar con una sopa sabrosa
Un plato de estofado que combina sopa caliente con varios dim sum (dumplings). El caldo sabroso realza la delicia de los dim sum, calentando el corazón y el cuerpo.
¥1,260~
≈ €7.00
Comida
Mots de Hakata encurtido
博多風酢もつ
Un aperitivo de Hakata, especialidad local, hecho mezclando menudencias de pollo tiernas con ponzu. Se caracteriza por su textura crujiente y su refrescante acidez que estimula el apetito.
¥380
≈ €2.00
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Karaage de muslo de pollo
鶏もも肉の唐揚げ
Un plato clásico hecho con muslos de pollo marinados en una salsa secreta y fritos hasta quedar crujientes. Puedes disfrutar del jugo jugoso de la carne y el rebozado crujiente.
¥500
≈ €3.00
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Bistec de lengua de res gruesa
厚切り牛タンステーキ
Un bistec de lengua de res gruesa, asada a la parrilla hasta quedar fragante. La textura sustanciosa y el sabor único de la lengua de res llenan la boca.
¥980
≈ €5.00
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Brochetas de menudencias de pollo a la parrilla
ホルモン串焼
Menudencias de pollo ensartadas en un pincho y asadas a la parrilla. Se caracteriza por su textura crujiente única y su rico sabor.
¥380
≈ €2.00
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Tsukune de patata y queso mentaiko a la parrilla
明太ポテトチーズ焼
Un plato fragante hecho con mentaiko y patatas cubiertas de queso y asadas. La ligera picazón del mentaiko, la riqueza del queso y las patatas tiernas combinan exquisitamente.
¥480
≈ €3.00
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Tamagoyaki casero con dashi
自家製だし巻き玉子
Tamagoyaki casero cuidadosamente asado. Caracterizado por su textura esponjosa y el suave sabor del dashi, es un plato apreciado por personas de todas las edades.
¥380
≈ €2.00
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Tofu frío
冷奴
Un plato sencillo de tofu frío. Se puede disfrutar refrescante con condimentos encima.
¥280
≈ €2.00
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Pepino encurtido entero
きゅうり一本漬け
Un pepino encurtido entero, fresco y crujiente. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor salado moderado, perfecto como acompañamiento.
¥280
≈ €2.00
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Bebidas (DRINKS)
Highball (Highball)
Highball "Kakubin"
角ハイボール
Un highball clásico hecho con whisky "Kakubin" y soda, caracterizado por su refrescante trago. Combina perfectamente con la comida.
¥380
≈ €2.00
0
Highball de jengibre
ジンジャーハイボール
Un highball hecho con whisky y ginger ale. Añade el aroma refrescante y la efervescencia del jengibre, lo que lo convierte en una bebida fácil de tomar.
¥380
≈ €2.00
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Highball de Coca-Cola
コークハイボール
Un highball hecho mezclando whisky y Coca-Cola. La dulzura de la Coca-Cola y la carbonatación se combinan con el sabor del whisky, lo que lo hace sustancioso.
¥380
≈ €2.00
0
Highball de Yuzu
柚子ハイボール
Un highball hecho añadiendo el sabor a yuzu al whisky. Se caracteriza por el aroma refrescante y la acidez del yuzu, y se puede beber de forma refrescante.
¥380
≈ €2.00
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Highball de melocotón blanco
白桃ハイボール
Un highball hecho añadiendo el dulce y afrutado sabor a melocotón blanco al whisky. Tiene un sabor suave y es popular entre las mujeres.
¥380
≈ €2.00
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Highball de Kyoho
巨峰ハイボール
Un highball hecho añadiendo el rico aroma y dulzura de la uva Kyoho al whisky. Puedes disfrutar del jugoso sabor de la uva.
¥380
≈ €2.00
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Cerveza de barril (Draft Beer)
Asahi Super Dry
アサヒスーパードライ
Una cerveza de barril seca representativa de Japón, con un final limpio y rico. Se caracteriza por su refrescante trago y su sabor claro, y combina con cualquier comida.
¥380
≈ €2.00
0
Asahi Dry Zero
アサヒドライゼロ
Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza, versión sin alcohol de Asahi Super Dry. Aunque tiene 0% de alcohol, puedes disfrutar de la refrescante sensación y el final limpio de una cerveza.
¥380
≈ €2.00
0
Sour de limón (Lemon Sour)
Sour de limón "Kodawari Sakaba"
こだわり酒場のレモンサワー
Un sour de limón hecho con un método cuidadoso, caracterizado por su fuerte sabor a limón. Tiene un sabor refrescante que no interfiere con la comida.
¥380
≈ €2.00
0
Sour de limón más fuerte
濃いめレモンサワー
Una versión más fuerte del sour de limón "Kodawari Sakaba". La acidez del limón y la potencia del sour son intensas, permitiéndote disfrutar de un sabor más rico.
¥480
≈ €3.00
0
Té con sour (Tea Sour)
Té verde con sour
緑茶割り
Un cóctel japonés refrescante hecho mezclando shochu y té verde. La astringencia del té verde y el sabor del shochu combinan exquisitamente, y es popular como bebida para acompañar la comida.
¥380
≈ €2.00
0
Oolong high
ウーロンハイ
Un cóctel japonés clásico hecho mezclando shochu y té oolong. La combinación del té oolong fragante y el shochu va bien con platos grasos.
¥380
≈ €2.00
0
Jasmine high
ジャスミンハイ
Un cóctel hecho mezclando shochu y té de jazmín. Se caracteriza por el aroma floral del té de jazmín y tiene un sabor refrescante.
¥380
≈ €2.00
0
Sour de Ume "Otoko Ume"
男梅サワー
Un sour caracterizado por la salinidad y acidez de la ciruela encurtida. Tiene un rico sabor a ciruela y un sabor nostálgico.
¥380
≈ €2.00
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Shochu (Shochu)
Auténtico Shochu
本格焼酎
Un auténtico shochu, un licor destilado tradicional japonés. Hay varios tipos, pero generalmente se elaboran con ingredientes como batata o cebada, y se puede disfrutar de su aroma y sabor únicos.
¥380
≈ €2.00
0
Sake (Sake)
Sake
日本酒
Un sake japonés, una bebida fermentada representativa de Japón. Hecho de arroz y agua, tiene una amplia gama de sabores, desde afrutados hasta secos.
¥380
≈ €2.00
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Vino (Vino)
Copa de vino
グラスワイン
Vino tinto o blanco servido por copa. Se puede disfrutar fácilmente con la comida.
¥380
≈ €2.00
0
Cóctel (Cocktail)
Cassis y naranja
カシスオレンジ
Un cóctel dulce y fácil de beber hecho mezclando licor de cassis y jugo de naranja. Es popular por su sabor afrutado.
¥380
≈ €2.00
0
Cassis soda
カシスソーダ
Un cóctel refrescante hecho mezclando licor de cassis y soda. Puedes disfrutar de la dulzura ácida del cassis y las burbujas de la soda.
¥380
≈ €2.00
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Melocotón y naranja
ピーチオレンジ
Un cóctel dulce y afrutado hecho mezclando licor de melocotón y jugo de naranja. Tiene un sabor suave y es popular entre las mujeres.
¥380
≈ €2.00
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Refresco de melocotón
ピーチソーダ
Un cóctel refrescante y dulce hecho mezclando licor de melocotón y soda. El aroma a melocotón llena la boca.
¥380
≈ €2.00
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Sin alcohol (Non-Alcoholic)
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Incluso aquellos que conducen o evitan el alcohol pueden disfrutar del sabor de la cerveza.
¥380
≈ €2.00
0
Coca-Cola
コカ・コーラ
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzura refrescante y la efervescencia del carbonato, y combina perfectamente con la comida.
¥380
≈ €2.00
0
Ginger ale
ジンジャーエール
Una bebida carbonatada caracterizada por el sabor a jengibre. Tiene un sabor refrescante y es perfecta para cuando quieres revitalizarte.
¥380
≈ €2.00
0
Jugo de naranja
オレンジジュース
Un jugo que permite disfrutar del sabor fresco de la naranja recién exprimida. Es rico en vitamina C y se caracteriza por su dulzura y acidez refrescantes.
¥380
≈ €2.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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