鸡腿肉 - 盐
力こぶ -塩
鸡肩肉，口感弹牙多汁的稀有部位。用盐烤制，香气四溢。
¥360
≈ HK$18
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Tsukada Nojo
Tsukada Nojo
所有食材100%国产。与日本生产者一起。使用安心安全的国产鸡肉。 所有商品均统一价格。鸟贵族 328日元（含税360日元）
盐 (SHIO)
鸡翅 - 盐
手羽先 -塩
烤鸡2串
鸡翅部位，皮脆香，肉多汁。提供2串，推荐用手拿着大口享用。
¥360
≈ HK$18
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三角肉 - 酱汁 (鸡臀肉)
さんかく-塩 (ぼんじり)
鸡臀肉，脂肪丰富，非常多汁。口感如融化般，味道浓郁，是很受欢迎的部位。
¥360
≈ HK$18
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鸡胸肉 - 盐
ささみ-塩
鸡胸肉深处的部位，脂肪少，健康且口感柔嫩，味道清淡。非常适合搭配芥末或梅子紫苏。
¥360~
≈ HK$18
鸡肉丸子 - 盐
つくね-塩
将鸡肉末捏成棒状，口感松软。用盐烤制，引出鸡肉本身的风味。
¥360
≈ HK$18
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鸡心 - 盐
ハツ-塩
鸡心脏部位，口感独特，有嚼劲。没有腥味，味道浓郁。
¥360
≈ HK$18
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鸡胗 - 盐 (鸡胗)
砂ずり-塩 (砂肝)
鸡胗，口感爽脆，味道清淡，盐烤尤其受欢迎。
¥360
≈ HK$18
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鸡皮 - 盐
かわ-塩
将鸡皮串起来烤制而成，浓缩了酥脆的香气和脂肪的鲜味。非常适合搭配酒。
¥360
≈ HK$18
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鸡软骨 - 盐
やげん軟骨-塩
位于鸡胸骨尖端的软骨，口感独特，有嚼劲。味道清淡，越嚼越有味道。
¥360
≈ HK$18
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膝软骨 - 盐
ひざ軟骨-塩
鸡膝软骨，口感爽脆，同时可以享受软骨周围多汁的肉。富含胶原蛋白。
¥360
≈ HK$18
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鸡颈肉 - 盐
せせり-塩
鸡颈肉，由于经常活动，所以肉质紧实多汁，味道浓郁。可以享受弹牙的口感。
¥360
≈ HK$18
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贵族烤 (KIZOKUYAKI)
请从三种调味中选择您喜欢的口味。
鸡胸肉贵族烤
むね貴族焼
将鸡胸肉切成特制大小，多汁烤制而成的烤串。可以选择盐味、酱汁味、香辣味三种口味。
¥360~
≈ HK$18
鸡腿肉贵族烤
もも貴族焼
将鸡腿肉切成特制大小，用炭火烤制而成的烤串。口感松软多汁，可以选择盐味、酱汁味、香辣味三种口味。
¥360~
≈ HK$18
其他烤串
鸡腿肉 - 酱汁
力こぶ -たれ
鸡肩肉，口感弹牙多汁的稀有部位。用甜辣酱汁烤制，香气四溢。
¥360
≈ HK$18
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鸡翅 - 酱汁
手羽先 -たれ
烤鸡2串
鸡翅部位，皮脆香，肉多汁。用甜辣酱汁烤制，提供2串。
¥360
≈ HK$18
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三角肉 - 酱汁 (鸡臀肉)
さんかく-たれ (ぼんじり)
鸡臀肉，脂肪丰富，非常多汁。用甜辣酱汁烤制，口感如融化般，味道浓郁。
¥360
≈ HK$18
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鸡腿肉 - 酱汁
もも -たれ
将鸡腿肉用特制甜辣酱汁烤制而成的烤串。多汁的肉质和酱汁的鲜味非常下饭下酒。
¥360
≈ HK$18
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鸡肝 - 酱汁 (鸡肝)
きも -たれ (鶏肝)
将新鲜的鸡肝用特制甜辣酱汁烤制而成的烤串。口感如融化般，味道浓郁。
¥360
≈ HK$18
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鸡肉丸子奶酪烤
つくねチーズ焼
融化的奶酪真好吃~
将鸡肉末制成的鸡肉丸子，上面放上融化的奶酪烤制而成。松软的鸡肉丸子和奶酪的浓郁风味完美搭配。
¥360
≈ HK$18
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鸡肉丸子 - 酱汁
つくね-たれ
将鸡肉末捏成棒状，口感松软。用特制的甜辣酱汁烤制，香气四溢。
¥360
≈ HK$18
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鸡皮 - 酱汁
かわ-たれ
将鸡皮串起来，用特制甜辣酱汁烤制而成的烤串。浓缩了酥脆的口感和酱汁的鲜味。
¥360
≈ HK$18
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鸡心 - 酱汁
ハツ-たれ
鸡心脏部位，口感独特，有嚼劲。用特制的甜辣酱汁引出浓郁的鲜味。
¥360
≈ HK$18
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青椒肉馅
ピーマン肉詰め
香辣！用特制酱汁烹制的鸡肉末酿青椒，配以爽脆洋葱。
将鸡肉末酿入青椒中烤制而成，口感十足。配以香辣特制酱汁，非常下饭下酒。
¥360
≈ HK$18
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鸡肝烤 (鸡肝) 芝麻油盐
きも焼 (レバー) ごま油塩
鲜嫩鸡肝配芝麻油盐。
将新鲜的鸡肝用特制芝麻油盐简单烹制而成的烤串。口感如融化般，味道浓郁。
¥360
≈ HK$18
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鸡胸软骨蛋黄酱烤
むね軟骨マヨ焼
将鸡胸软骨淋上蛋黄酱烤制而成的烤串。软骨的嚼劲和蛋黄酱的浓郁风味完美搭配。
¥360
≈ HK$18
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年糕奶酪烤
もちチーズ焼
将年糕和奶酪串起来烤制而成，是日式与西式融合的独特菜肴。可以享受融化的奶酪和软糯的年糕。
¥360
≈ HK$18
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烤串
お湯串焼
清爽柑橘蒜味酱汁
用清爽的柑橘蒜味酱汁烹制的鸡肉串。非油炸，健康美味，口中散发着清新的风味。
¥360
≈ HK$18
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猪五花烤串
豚ばら串焼
浓缩了洋葱、大蒜、水果的鲜味
将猪五花肉串起来烤制而成，脂肪的鲜味浓缩。用洋葱、大蒜、水果风味浓郁的特制酱汁烹制，味道浓郁。
¥360
≈ HK$18
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速食菜单 (SPEED MENU)
内脏葱花拼盘
ホルモンねぎ盛り
将鸡内脏用特制酱汁拌匀，上面放上大量葱花的小吃。口感爽脆，葱花的风味令人食欲大开。
¥360
≈ HK$18
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香肠辣椒葱盐海苔
チョリシロンねぎ塩昆布
将鸡肉香肠与大葱、盐昆布拌匀的清爽小吃。可以享受盐昆布的鲜味和大葱的爽脆。
¥360
≈ HK$18
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3种下酒菜
3種のおつまみ
NEW
能抓多少？从下酒菜中选择您喜欢的3种，这是一个超值的套餐。推荐给想品尝多种口味的人。
¥360~
≈ HK$18
鸡肉末茶泡饭
鶏きず茶漬
在米饭上淋上鸡肉肉末和高汤的茶泡饭。是收尾的绝佳选择，可以轻松食用。
¥360
≈ HK$18
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炸毛豆
かき揚げ枝豆
将毛豆炸至香脆。与普通毛豆不同，口感酥脆，风味独特，非常适合搭配酒。
¥360
≈ HK$18
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一锅 (ICHINABE)
鸡白汤生鸡肉丸子
鶏白湯生つくね
浓郁的鸡白汤
可以品尝到鸡白汤的鲜美
随着食用，汤的味道会发生变化
请尽情享受汤的味道变化
用浓郁的鸡白汤加入新鲜鸡肉末制成的鸡肉丸子煮成的火锅。随着食用，汤的味道会发生变化，可以品尝到各种鲜味。
¥1,160~
≈ HK$58
国产牛内脏火锅（可选3种口味）
国産牛使用 選べる3種の「もつ鍋」
鲜嫩的牛内脏和蔬菜的鲜味，加上
新鲜的青森县产鸡白汤的浓郁温和风味。
将鲜嫩的国产牛内脏和蔬菜用特制汤底煮成的火锅。可以选择盐味、明太子味、柠檬味三种口味，品尝各自的风味。
¥1,180~
≈ HK$59
饺子火锅
餃子鍋
国产鸡肉和蔬菜的鲜美味道十足
用日式高汤享用的水饺
将国产鸡肉和蔬菜的鲜美味道十足的水饺用日式高汤煮成的火锅。特点是口感顺滑的饺子和温和的高汤的组合。
¥1,260~
≈ HK$63
点心火锅
飲茶鍋
热汤与点心完美融合。
用鲜美的高汤享用的点心火锅
将热汤与各种点心（饺子）一起享用的火锅。鲜美的高汤衬托出点心的美味，暖心暖胃。
¥1,260~
≈ HK$63
料理
博多风醋内脏
博多風酢もつ
将鸡内脏与柚子醋拌匀的清爽博多名吃小吃。口感爽脆，酸爽开胃。
¥380
≈ HK$19
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炸鸡腿肉
鶏もも肉の唐揚げ
将鸡腿肉浸入秘制酱汁中，炸至酥脆的经典菜肴。可以享受多汁的肉和酥脆的外皮。
¥500
≈ HK$25
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厚切牛舌牛排
厚切り牛タンステーキ
厚切牛舌烤制而成，口感香脆。口感十足，牛舌特有的鲜味在口中蔓延。
¥980
≈ HK$49
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内脏烤串
ホルモン串焼
将鸡内脏串起来烤制而成的烤串。口感独特，有嚼劲，味道浓郁。
¥380
≈ HK$19
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明太子土豆奶酪烤
明太ポテトチーズ焼
将明太子和土豆上面放上奶酪烤制而成，香气四溢。明太子的微辣和奶酪的浓郁风味，以及酥软的土豆完美搭配。
¥480
≈ HK$24
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自制日式煎蛋卷
自家製だし巻き玉子
精心烤制的自制日式煎蛋卷。口感松软，高汤风味温和，是老少皆宜的菜肴。
¥380
≈ HK$19
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冷豆腐
冷奴
简单品尝冰镇豆腐。放上配料，清爽可口。
¥280
≈ HK$14
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整根腌黄瓜
きゅうり一本漬け
整根腌制的黄瓜，清爽可口。口感爽脆，咸度适中，是餐间小菜的绝佳选择。
¥280
≈ HK$14
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饮品 (DRINKS)
嗨波 (Highball)
角嗨波
角ハイボール
用苏打水稀释的威士忌“角瓶”，口感爽快，是经典的嗨波。非常适合搭配餐点。
¥380
≈ HK$19
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姜汁嗨波
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水稀释的威士忌嗨波。加入了姜的清爽香气和刺激，易于饮用。
¥380
≈ HK$19
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可乐嗨波
コークハイボール
用可乐稀释的威士忌嗨波。可乐的甜味和碳酸与威士忌的风味相结合，口感浓郁。
¥380
≈ HK$19
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柚子嗨波
柚子ハイボール
在威士忌中加入柚子风味的嗨波。柚子的清爽香气和酸度是特色，可以清爽饮用。
¥380
≈ HK$19
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白桃嗨波
白桃ハイボール
在威士忌中加入白桃甜美果味风味的嗨波。深受女性喜爱的温和口味。
¥380
≈ HK$19
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巨峰嗨波
巨峰ハイボール
在威士忌中加入巨峰的浓郁香气和甜味的嗨波。可以享受葡萄多汁的风味。
¥380
≈ HK$19
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生啤酒 (Draft Beer)
朝日超爽
アサヒスーパードライ
口感浓郁，日本代表性的辛口生啤酒。口感爽快，味道清澈，适合搭配任何菜肴。
¥380
≈ HK$19
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朝日零度
アサヒドライゼロ
朝日超爽啤酒的无酒精版本。虽然酒精含量为0%，但可以享受啤酒般的爽快感和清爽口感。
¥380
≈ HK$19
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柠檬酸酒 (Lemon Sour)
居酒屋特调柠檬酸酒
こだわり酒場のレモンサワー
采用考究的制作方法，具有浓郁柠檬风味的柠檬酸酒。味道清爽，不影响用餐。
¥380
≈ HK$19
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浓烈柠檬酸酒
濃いめレモンサワー
居酒屋特调柠檬酸酒的浓烈版本。柠檬的酸度和酒的冲击力更强，可以享受更浓郁的风味。
¥480
≈ HK$24
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茶酒 (Tea Sour)
绿茶酒
緑茶割り
用绿茶稀释的烧酒，清爽的日式鸡尾酒。绿茶的涩味和烧酒的风味完美搭配，也是餐中酒的热门选择。
¥380
≈ HK$19
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乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒，经典的日式鸡尾酒。乌龙茶的香气与烧酒的组合，非常适合搭配油腻的菜肴。
¥380
≈ HK$19
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茉莉花茶嗨
ジャスミンハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒鸡尾酒。特点是茉莉花茶的芬芳香气，口感清爽。
¥380
≈ HK$19
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男梅酸酒
男梅サワー
具有梅子咸味和酸味的酸酒。梅子风味浓郁，可以享受怀旧的味道。
¥380
≈ HK$19
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烧酒 (Shochu)
正宗烧酒
本格焼酎
日本传统的蒸馏酒，是正宗的烧酒。有多种种类，但通常以红薯或大麦等为原料，可以享受其独特的香气和风味。
¥380
≈ HK$19
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日本酒 (Sake)
日本酒
日本代表性的酿造酒。由米和水制成，从果味到干口，风味广泛。
¥380
≈ HK$19
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葡萄酒 (Wine)
杯装葡萄酒
グラスワイン
提供一杯红葡萄酒或白葡萄酒。可以轻松地与餐点一起享用。
¥380
≈ HK$19
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鸡尾酒 (Cocktail)
长岛冰茶橙汁
カシスオレンジ
将卡西斯利口酒与橙汁混合而成，甜美易饮的鸡尾酒。果味浓郁，很受欢迎。
¥380
≈ HK$19
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卡西斯苏打
カシスソーダ
用苏打水稀释的卡西斯利口酒，清爽的鸡尾酒。可以享受卡西斯的酸甜和苏打水的泡沫。
¥380
≈ HK$19
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桃子橙汁
ピーチオレンジ
将桃子利口酒与橙汁混合而成，甜美果味鸡尾酒。深受女性喜爱的温和口味。
¥380
≈ HK$19
0
桃子苏打
ピーチソーダ
用苏打水稀释的桃子利口酒，清爽甜美的鸡尾酒。桃子的香气在口中弥漫。
¥380
≈ HK$19
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无酒精 (Non-Alcoholic)
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。即使是开车的人或不喝酒的人，也可以享受啤酒的风味。
¥380
≈ HK$19
0
可口可乐
コカ・コーラ
深受全世界喜爱的碳酸饮料。特点是清爽的甜味和碳酸的刺激，非常适合搭配餐点。
¥380
≈ HK$19
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的气泡饮料。味道清爽，非常适合提神。
¥380
≈ HK$19
0
橙汁
オレンジジュース
可以享受如鲜榨般的橙子风味的果汁。富含维生素C，特点是清爽的酸甜。
¥380
≈ HK$19
0
餐牌到此為止
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