Trattoria Napoletana Da Enzo

Una ensalada italiana clásica compuesta de mozzarella de búfala fresca y tomates cherry sobre una cama de rúcula. Textura cremosa y sabor fresco realzado por el aceite de oliva y la albahaca. Se suele disfrutar como entrante frío.

Una variada selección de verduras mediterráneas a la parrilla servidas sobre una mezcla de ensalada. Las verduras ofrecen un sabor ahumado y tierno que contrasta con la frescura de la ensalada. Un plato ligero y saludable, ideal para vegetarianos.

Queso fresco italiano similar a la mozzarella pero con un corazón cremoso y líquido. Servido con piñones crujientes y tomates. Para cortar y dejar que la crema fluya, delicioso con pan.

Finas lonchas de ternera curada y salada, servidas con alcachofas y tomates secos. La carne es magra y tierna con un sabor intenso. Un entrante proteico sabroso.

Pasta larga y plana servida con una rica salsa de panceta, crema y huevo. Textura untuosa y sabor salado y ahumado gracias a la panceta. Un clásico reconfortante de la cocina italiana.

Pasta cubierta con una aromática salsa verde a base de albahaca triturada, ajo, piñones y parmesano. Intenso sabor herbáceo y textura ligeramente granulada. Ideal para los amantes de los sabores frescos.

Pasta servida con una salsa de tomate guisada con carne de res picada. Plato contundente, rico en sabores de carne y tomate. Espolvorear con parmesano para mayor indulgencia.

Pasta acompañada de trozos de salmón en una cremosa salsa. El rico sabor del pescado combina perfectamente con la dulzura de la crema. Un plato delicado y satisfactorio.

Pasta corta tubular en una salsa fundente que mezcla cuatro potentes quesos italianos. Textura muy cremosa y sabor intenso, realzado con nueces para el crujido. Un plato muy indulgente.

Pasta con trozos de pollo tierno y champiñones en una salsa cremosa. Sabor suave y textura aterciopelada. Un plato equilibrado y apreciado por todos.

Pasta en espiral mezclada con una variedad de verduras frescas y salsa de tomate. Ligera, colorida y llena de vitaminas. Perfecta para una comida sin carne.

Pasta con una salsa de tomate picante, cocinada con panceta, cebolla roja y vino blanco. Sabor rústico, salado y ligeramente ácido. Un clásico romano sabroso.

Pasta fresca rellena servida con una rica salsa de cuatro quesos. Cremosa en boca con una potente aromaticidad de queso. Las nueces añaden una textura crujiente contrastante. Un plato muy indulgente.

Pasta rellena cubierta con una salsa cremosa con aroma a trufa. Sabor terroso distintivo y lujoso característico de la trufa. Un plato elegante y aromático.

Pasta rellena de queso ricotta suave, servida con una salsa cremosa simple y albahaca. Sabor delicado, lácteo y ligero. Ideal para quienes prefieren platos menos salados.

Capas superpuestas de pasta ancha, salsa de carne y queso, horneadas hasta dorar. Textura suave por dentro y gratinada por encima. Un plato familiar muy nutritivo.

Tubos de pasta grandes rellenos de una mezcla de espinacas y ricotta, cubiertos con salsa de tomate y gratinados. Sabrosa combinación de verduras verdes y queso suave. Una alternativa vegetariana a la lasaña de carne.

La pizza más clásica con base de tomate, mozzarella derretida y hierbas. Simple, equilibrada y apreciada por todos. Se come caliente, con las manos o con cubiertos.

Pizza de sabor intenso gracias a las anchoas saladas y las alcaparras. La base de tomate y mozzarella suaviza el pronunciado sabor marino. Una pizza con carácter para los amantes de las anchoas.

Pizza popular cubierta con jamón cocido y champiñones de París. Sabor suave y textura variada entre la cremosidad del queso y la suavidad de los champiñones. Una opción segura y clásica.

Pizza rica cubierta con una variedad de quesos italianos derretidos. Sabor potente y textura muy cremosa y elástica. Perfecta para los grandes amantes del queso.

Pizza indulgente con jamón y un huevo, enriquecida con un toque de crema fresca. La crema aporta una cremosidad adicional a la base de tomate. Rica y satisfactoria.

Pizza de atún con aceitunas y alcaparras. El pescado aporta una textura desmenuzada y un sabor marino que combina bien con el tomate. Un clásico de las pizzas de pescado.

Pizza colorida cubierta con una generosa mezcla de verduras de temporada. Ofrece una variedad de texturas crujientes y tiernas. Fresca y ligera.

Pizza picante cubierta con salchichas merguez y pimientos. El huevo añade cuerpo y riqueza. Sabores picantes de inspiración norteafricana.

Pizza tradicionalmente dividida en cuatro secciones con ingredientes diferentes (a menudo alcachofas, jamón, champiñones, aceitunas). Permite probar varios sabores en una sola pizza. Variada y abundante.

Pizza que combina el picante del salami especiado y la frescura picante de la rúcula añadida después de la cocción. Contraste interesante entre lo caliente, lo graso y lo fresco crujiente.

Pizza con berenjena tierna y queso provola ahumado. Ricos sabores mediterráneos y textura sedosa. Una opción vegetariana indulgente.

Pizza carnívora con carne de res picada sazonada y un huevo. Muy nutritiva con un pronunciado sabor a carne. Ideal para los grandes apetitos.

Pizza simple y elegante cubierta con finas lonchas de jamón de Parma curado. El jamón salado contrasta con la dulzura de la mozzarella. Sabrosa y refinada.

Pizza cubierta con lonchas de salmón ahumado. El sabor ahumado y salado del pescado es el protagonista de este plato. Una variante marina popular.

Pizza doblada por la mitad en forma de empanadilla, atrapando el relleno de jamón, queso y huevo en su interior. La masa es crujiente por fuera y el interior permanece jugoso y caliente. Sorpresa al cortarla.

Pizza cubierta con lonchas de bresaola y lascas de parmesano después de la cocción. La rúcula aporta frescura. Una mezcla de sabores italianos auténticos y bajos en grasa.

Pizza cubierta con trozos de pollo, champiñones y cebollas. Sabor suave de la ave realzado por las cebollas cocidas. Una pizza completa y equilibrada.

La famosa pizza agridulce con trozos de piña y jamón. Contraste marcado entre la fruta jugosa y el queso derretido. Una opción que divide pero sigue siendo muy popular.

Pizza rústica y muy abundante con patatas y panceta. El pesto añade una nota herbácea a esta rica combinación. Ideal para los muy hambrientos.